Zawartość

• Do kroku
• Porady
• Potrzeby

Nie martw się o ziemniaki, jeśli masz ich za dużo. Ponieważ ziemniaki mają długi okres przydatności do spożycia, można je przechowywać przez wiele miesięcy w odpowiednich warunkach. Jeśli twoje ziemniaki zaczną gnić lub rozwijać się pędy, jest to pewny znak, że przechowujesz je w niewłaściwy sposób. Poniższe informacje na temat przechowywania ziemniaków mogą pomóc zaoszczędzić na artykułach spożywczych i zmniejszyć ilość odpadów, umożliwiając przechowywanie ziemniaków przez dłuższy czas. Te wskazówki są przydatne nie tylko dla osób, które uprawiają własne ziemniaki w domu, ale także dla konsumentów, którzy chcą zatrzymać nadwyżki ziemniaków z worka 2,5 kg ziemniaków, które kupili w supermarkecie.

Do kroku

1. Pozostałe ziemniaki posadź wiosną w swoim ogrodzie. Jeśli wiosną nadal masz ziemniaki w zapasie, możesz je posadzić, aby w tym roku ponownie wyhodować ziemniaki w swoim ogrodzie.

Porady

• Odetnij zielone części ziemniaka. Te są niejadalne. Nie oznacza to jednak, że ten ziemniak jest całkowicie bezużyteczny. Pozostałe białe części są nadal dobre do spożycia. Zielone części powstają pod wpływem światła.
• Upewnij się, że nie trzymasz ziemniaków w pobliżu owoców. Dzieje się tak, ponieważ jabłka, gruszki, banany i inne owoce wytwarzają etylen. Gaz ten zapewnia szybsze dojrzewanie ziemniaków i rozwój pędów (kiełków).

Potrzeby

• Ziemniaki
• Gazety
• Kosze lub pudełka do przechowywania z otworami wentylacyjnymi