Jak gotować makaron ramen w kuchence mikrofalowej

Autor: Robert Simon
Data Utworzenia: 16 Czerwiec 2021
Data Aktualizacji: 22 Czerwiec 2024
Anonim
Makaron RAMEN - jak zrobić w domu? | WegeTuba
Wideo: Makaron RAMEN - jak zrobić w domu? | WegeTuba

Zawartość

  • Przełóż makaron do miski (tej używanej w kuchence mikrofalowej) i napełnij wodą. Zwykle będziesz potrzebować około 1-2 filiżanek wody, w zależności od wielkości miski i żądanej ilości bulionu.
    • Aby zapobiec rozpryskiwaniu się wody w kuchence mikrofalowej, przykryj miskę lub przykryj górę ręcznikiem papierowym. Podczas przetwarzania makaron może unosić się na wierzchu naczynia. Nie martw się jednak, ponieważ makaron nadal się ugotuje.
    • Upewnij się, że miska, której używasz, jest bezpieczna w kuchence mikrofalowej. Istnieje wiele kontrowersji dotyczących bezpieczeństwa misek plastikowych i misek papierowych, ponieważ konsumenci obawiają się, że zawierają chemikalia BPA i inne toksyny, które mogą przedostać się do żywności podczas obróbki mikrofalowej.

  • Gotuj makaron ramen w kuchence mikrofalowej przez 3-5 minut. Włóż miskę na makaron do piekarnika, ustaw czas i rozpocznij proces gotowania. Czas gotowania makaronu zależy od rodzaju używanej kuchenki mikrofalowej.
    • Pozwól makaronowi ugotować się równomiernie i upewnij się, że makaron się nie rozgotuje (powodując rozgotowanie i zmiażdżenie), mikrofaluj go przez połowę czasu i użyj widelca, aby wymieszać makaron. Jeśli makaron jest w całości, delikatnie dociśnij go lub obróć, aby pozostał nienaruszony.
  • Mikrofaluj miskę przez 3 minuty po ugotowaniu. Nie wyjmuj od razu makaronu z kuchenki mikrofalowej i nie jedz go od razu, aby uniknąć poparzeń. Pozostaw miskę makaronu w kuchence mikrofalowej na około 3 minuty, aż makaron ostygnie, aby uniknąć poparzenia dłoni i ust.
    • Jeśli makaron instant musi zostać wyjęty z kuchenki mikrofalowej, natychmiast użyj rękawic ochronnych lub ochrony i bądź bardzo ostrożny. W tym momencie można włożyć opakowanie z przyprawami do miski z makaronem, gdy makaron jest jeszcze gorący.

  • Wymieszaj pakiet przypraw. Wymieszaj łyżką lub widelcem, aby rozpuścić przyprawy, wlej ugotowany makaron ramen do miski (jeśli chcesz) i ciesz się.
    • Lub możesz dodać przyprawy przed gotowaniem makaronu. Ten krok jest łatwiejszy, jeśli gotujesz makaron na kuchence, ale możesz to zrobić w kuchence mikrofalowej. Jeśli chcesz, aby przyprawy wniknęły w makaron (poprawiając ich smak), włóż do miski zarówno makaron, jak i opakowania z przyprawami. Następnie wlej wodę, aby rozpuścić przyprawy.
    Reklama
  • Metoda 2 z 3: osobno gotuj wodę

    1. Odmierz i wlej około 1-2 filiżanek wody do miski (do kuchenki mikrofalowej). Samo zrobienie ramenu i przelanie go do makaronu to również prosty sposób na przygotowanie ramenu w kuchence mikrofalowej. Jest to również najlepszy sposób na gotowanie makaronu w kuchence mikrofalowej, jeśli chcesz, aby makaron był trochę do żucia.
      • W zależności od ilości bulionu, którą chcesz, możesz użyć około 1 1/3 do 2 filiżanek wody. Mniej wody zagotuje się szybciej, ale powinieneś mieć wystarczająco dużo wody, aby przygotować odpowiednią ilość bulionu.

    2. Mikrofale przez co najmniej 2-3 minuty. Nie zobaczysz, jak woda nieustannie gotuje się i paruje tak bardzo, jak w ogniu, ze względu na sposób, w jaki kuchenka mikrofalowa mieszała atomy wody. Czasami woda nie będzie wyglądać jak gorąca woda. Najlepiej jest gotować wodę przez około 2-3 minuty w kuchence mikrofalowej i dobrze wymieszać.
      • Kiedy masz pewność, że woda jest wystarczająco gorąca, użyj rękawic kuchennych lub rękawiczek, aby usunąć wodę.
    3. Przełóż makaron do osobnej miski. Podczas gotowania wyjmij makaron z opakowania i umieść go w osobnej misce. W razie potrzeby zawsze możesz dodać opakowanie przypraw lub pozostawić po ugotowaniu makaronu.
    4. Wlej wrzącą wodę na makaron lub do filiżanki makaronu. Zalej makaron gorącą wodą. Następnie użyj ręcznika papierowego, talerza lub pokrywki, aby przykryć miskę, aby makaron był miękki przez około 3-5 minut i ciesz się.
      • Instrukcje użycia na opakowaniu makaronu lub filiżance makaronu mogą być nieco niejasne, gdy chcesz je gotować w kuchence mikrofalowej. Chociaż nie można określić niebezpieczeństwa gotowania makaronu w plastikowych kubkach w kuchence mikrofalowej, najlepiej jest gotować wodę oddzielnie i wlać ją do filiżanki, aby uniknąć ryzyka zjedzenia stopionego plastiku.
      Reklama

    Metoda 3 z 3: Zmienność

    1. Połącz przyprawy, jak chcesz. Czasami możesz nie potrzebować zestawu przypraw dostępnego w opakowaniu z makaronem i gotować i przyprawiać według własnych preferencji. Wystarczy kilka podstawowych przypraw zakupionych w sklepie, aby zamienić ramen w pyszny posiłek o jakości restauracyjnej. Po wyjęciu ugotowanego makaronu z kuchenki mikrofalowej spróbuj przyprawić bulion następującymi przyprawami:
      • Sos Miso
      • Sos Hoisin
      • Ocet ryżowy
      • Sok cytrynowy
      • Sos chili Sriracha lub zwykły sos chili
      • Soja
      • kochanie
      • Scallion
      • Bazylia
    2. Dodaj warzywa do makaronu. Dodaj szpinak (szpinak), posiekane liście tajskiej bazylii lub ulubione warzywa do ramenu, aby dodać smaku i stworzyć zdrowszą ucztę. To łatwy sposób na zmianę i poprawę smaku ramenu.
      • Przed gotowaniem makaronuWarto rozważyć dodanie do bulionu selera, posiekanej marchewki, czosnku lub cebuli. Alternatywnie, możesz dodać do makaronu mrożony groszek lub dowolne mrożone gotowane warzywa dostępne w lodówce, aby uzyskać bardziej atrakcyjną teksturę.
      • Po ugotowaniu makaronuna wierzchu połóżmy warzywa lub posyp zioła. Bazylia i kolendra są wyjątkowo smaczne. Jednak dlaczego nie posypać liśćmi rozmarynu razem z łyżeczką bazylii i kolendry, aby uzyskać makaron ramen o smaku kurczaka. Z pewnością stworzy przepyszny aromat i całkowicie odmieni ramen.
    3. Połącz z jajkami. Innym niezwykłym składnikiem do łączenia z ramenem są jajka. Podczas gdy ubijanie jajek w bulionie z makaronu będzie nieco trudne, nadal można je mikrofalować w bulionie lub pokroić dobrze ugotowane jajka na pół i położyć na misce.
      • Jeśli chcesz rozbić jajka w bulionie, aby zwiększyć smak i konsystencję, wyjmij makaron z kuchenki mikrofalowej i włóż go. Użyj widelca lub pałeczek, aby dobrze wymieszać, a następnie włóż miskę makaronu z powrotem do piekarnika i gotuj jeszcze przez 1 minutę. Chociaż gorąca woda ugotuje jajka, lepiej jest je gotować w kuchence mikrofalowej, aby można było je więcej ugotować.
    4. Gotuj makaron orzechowy w stylu tajskim. Omiń pakiet przypraw i przygotuj własny makaron orzechowy w stylu tajskim z ramenem i innymi składnikami w kuchni.
      • Napełnij miskę 1 łyżką stołową słonego masła orzechowego (całkowicie naturalnego). Posyp odrobiną brązowego cukru, 1 łyżeczką sosu sojowego, sosu chili Srirach lub zwykłego sosu chili. Możesz dodać starty imbir (jeśli jest dostępny).
      • Po wyjęciu makaronu z kuchenki mikrofalowej wylej większość gorącej wody i odstaw trochę do zrobienia sosu. Wlej makaron do miski z sosem i dobrze wymieszaj. Posyp ją kolendrą i posiekaną marchewką, aby uzyskać smaczny poczęstunek.
      Reklama

    Rada

    • Czasami dodanie opakowania z przyprawami po ugotowaniu w kuchence mikrofalowej może utrudnić rozprowadzanie przyprawy, utrudnić wchłanianie i pogorszyć smak makaronu. Dlatego lepiej przed gotowaniem dodać przyprawy do makaronu.
    • Makaron Ramen można zjeść z sosem chili, sosem Ranch i boczkiem.
    • Aby makaron był słodszy, ugotuj 2 opakowania makaronu i usuń wodę. Następnie do makaronu dodaj opakowanie przypraw, 1 szklankę mleka i 1 łyżeczkę masła.
    • Pojemność każdej kuchenki mikrofalowej może się różnić, dlatego czas gotowania należy dostosować samodzielnie.
    • Użyj przypraw lub sproszkowanego smaku wołowiny lub kurczaka, aby dodać smaku ramenowi.
    • Aby przyspieszyć proces chłodzenia, spuść gorącą wodę do połowy miski z makaronem i napełnij ją zimną wodą. Uważaj, aby nie przesadzić, ponieważ ostygnie to makaron. Dodaj 1 łyżeczkę masła orzechowego i przyprawy do kurczaka, aby zwiększyć tłustość i aromat ramenu.
    • Możesz dodać sól, aby dodać smaku. Alternatywnie, możesz dodać kawałek sera, aby wzmocnić bogaty, bogaty smak.
    • Dodaj plaster limonki i chili Sriracha do makaronu z kurczaka, aby uzyskać smaczny posiłek.
    • Spróbuj dodać do makaronu gotowane żółtka, czerwone chili w proszku, ser mozzarella i sos chili.
    • Po ugotowaniu makaronu możesz usunąć wodę i dodać trochę startego sera do makaronu. Mikrofaluj makaron przez kolejne 10-30 sekund, a od razu otrzymasz pyszny posiłek.

    Ostrzeżenie

    • Jeśli używasz małej miski, uważnie obserwuj podczas gotowania. Woda w misce może się zagotować i wylać z miski.
    • Nie dotykaj miski zaraz po zakończeniu gotowania w kuchence mikrofalowej.
    • Niech miska i makaron w misce ostygną.
    • Uważaj, aby nie rozlać wody i makaronu podczas wyjmowania miski z kuchenki mikrofalowej.