Autor:
John Pratt
Data Utworzenia:
15 Luty 2021
Data Aktualizacji:
2 Lipiec 2024
![Czekoladowe fondue przepis - KOTLET.TV](https://i.ytimg.com/vi/0CQed8B23ms/hqdefault.jpg)
Zawartość
- Składniki
- Podstawowe czekoladowe fondue
- Opcje zanurzania
- Do kroku
- Część 1 z 2: Przygotowanie czekoladowego fondue
- Porady
- Ostrzeżenia
- Potrzeby
Czekoladowe fondue to zabawny, interaktywny deser dla rodziny i przyjaciół, którym można się delektować przez cały rok. To świetny sposób, aby zamienić proste potrawy w czekoladzie w wydarzenie towarzyskie, czy to na deser, czy jako przekąskę na przyjęciu. Na początek wybierz ulubioną czekoladę do robienia fondue i pokrój różne potrawy na kawałki, aby można je było zanurzyć w czekoladzie. Zrób talerz z różnymi słodkościami i owocami, aby każdy znalazł coś smacznego.
Składniki
Podstawowe czekoladowe fondue
- 470 ml pełnej śmietanki
- 453 g czekolady (mlecznej, ciemnej, białej, słodko-gorzkiej lub półsłodkiej)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Opcje zanurzania
- Owoce świeże lub suszone: banan, ananas, truskawka, jabłko, gruszka, mango lub wiśnia.
- Kawałki kokosa
- Ciasteczka
- Słodkie krakersy
- Pianki
- Brownies
- Ciasto pokroić w kostkę
- Wafle ryżowe
- precelki
- gofry
- Biszkopty
Na 4-6 porcji czekoladowego fondue
Do kroku
Część 1 z 2: Przygotowanie czekoladowego fondue
Resztki fondue można przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce przez około tydzień. Kiedy będziesz gotowy do spożycia reszty fondue, podgrzej je zgodnie z powyższym opisem. Ciągle mieszaj, aby zapobiec spaleniu się mieszaniny. W razie potrzeby dodaj ciężką śmietanę, aby rozcieńczyć i ponownie nawodnić mieszaninę.
Porady
- Dodaj więcej śmietanki do fondue, które jest zbyt grube, aby uzyskać żądaną grubość. Zacznij od 1 łyżki śmietany i dodaj trochę więcej, jeśli to konieczne.
Ostrzeżenia
- Garnek do fondue i jego zawartość będą gorące, dlatego należy zachować ostrożność podczas serwowania i jedzenia. Zawsze nadzoruj dzieci podczas używania garnka do fondue, aby przypadkowo się nie poparzyć.
Potrzeby
- Rondel
- Miska do mieszania
- Miarki i miarki
- Śmigać
- Miska do serwowania fondue lub miska ceramiczna
- Szaszłyki, widelce lub szczypce do fondue, bezpieczne dla żywności
- Gorąca woda lub denaturat
- Nóż
- Deska do krojenia
- Podawać danie