Zawartość

• Do kroku
• Metoda 1 z 2: w papierowej torbie
• Porady
• Ostrzeżenia
• Potrzeby

Czasami potrzebujesz tylko dojrzałego banana, czy to do określonego przepisu, czy też dlatego, że jesteś naprawdę spragniony słodkiej, kremowej przekąski. Niezależnie od przyczyny, istnieje kilka sposobów na przyspieszenie procesu dojrzewania. Papierowa torebka jest najlepsza na banany, które chcesz zjeść w takiej postaci, w jakiej chcesz, podczas gdy piekarnik działa idealnie na banany, których użyjesz w przepisie. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak to zrobić w obie strony!

Do kroku

Metoda 1 z 2: w papierowej torbie

1. Jeśli chcesz jeść banany w ten sposób, wyjmij je z piekarnika po 20 minutach. Jeśli pozwolisz bananom siedzieć wystarczająco długo, aby ich skórka zmieniła kolor na nieco ciemniejszy żółty bez tworzenia ciemnych plam, możesz je od razu zjeść. Miej je na oku, aby wiedzieć, kiedy je wyjąć.
   • Po wyjęciu bananów z piekarnika włóż je do lodówki, aby zatrzymać proces dojrzewania. Zjedz je, gdy są całkiem fajne.

Porady

• Zawieś banany na haczyku, aby zasymulować zwisanie z drzewa, tak aby dojrzewały powoli w ciągu 2 do 3 dni, jeśli nie chcesz, aby dojrzewały od razu.
• Banany dojrzewają szybciej w pęczku niż samodzielnie.

Ostrzeżenia

• Nie przechowuj niedojrzałych bananów w lodówce, jeśli chcesz, aby dojrzewały później. Niskie temperatury przerywają proces dojrzewania i jeśli wyjmiesz je z lodówki, mogą w ogóle nie dojrzeć.
• Podczas gdy niektórzy ludzie wolą zielone banany, niedojrzałe banany są trudniejsze do strawienia, ponieważ zawierają dużo skrobi.

Potrzeby

• Niedojrzałe banany
• Papierowa torba
• Dojrzały pomidor
• Dojrzałe jabłko
• Blacha do pieczenia