Uprawa rzepy

Wideo: Jak i kiedy siać Rzepę do Gruntu | Uprawa Rzepy w ogrodzie

Zawartość

Do kroku
Metoda 1 z 3: Rośliny
Metoda 2 z 3: Opieka ogólna
Metoda 3 z 3: Zbiór
Porady
Potrzeby

Rzepa to stosunkowo łatwa w pielęgnacji roślina, którą można zbierać zwykle po pięciu do dziesięciu tygodniach. Możesz zbierać zarówno korzeń, jak i liście tego warzywa. Zacznij od nasion i zaplanuj uprawę rzepy wiosną lub jesienią.

Do kroku

Metoda 1 z 3: Rośliny

Sadź wiosną lub jesienią. Rzepa dobrze sobie radzi w niskich temperaturach, dlatego należy ją sadzić, gdy temperatura gleby jest jeszcze niska. Nasiona wysiewać wiosną na trzy tygodnie przed ostatnim spodziewanym przymrozkiem, a jesienią mniej więcej dwa miesiące przed spodziewanymi pierwszymi zimowymi przymrozkami.
- Aby nasiona mogły kiełkować, temperatura gleby powinna wynosić około 4 stopni Celsjusza, ale temperatura między 10 a 21 stopni Celsjusza sprzyja najszybszemu wzrostowi.
- Rzepa jesienna jest zwykle słodsza niż rzepa wiosenna. Są również mniej podatne na larwy korzeniowe.
Wybierz dobre miejsce. Rzepa dobrze radzi sobie w pełnym słońcu, więc wybrany obszar powinien mieć co najmniej sześć godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie, ale najlepiej więcej.
- Najlepiej, jeśli wybierzesz miejsce z glebą, która jest naturalnie luźna i dobrze przepuszczalna. W razie potrzeby możesz poprawić warunki gruntowe, ale rozpoczęcie pracy od dobrych warunków gruntowych ułatwi ci pracę.
- Pamiętaj też, że rzepa preferuje glebę o pH 6,5. Większość gleb nie będzie zbyt kwaśna ani zbyt zasadowa, więc testowanie nie zawsze jest konieczne. Jeśli jednak masz problemy z uprawą rzepy, rozważ przetestowanie pH gleby, pobierając próbkę i wysyłając ją do laboratorium. Możesz również kupić domowy zestaw do testowania pH w centrum ogrodniczym lub sklepie z narzędziami.
Popraw warunki glebowe. Poluzuj glebę za pomocą grabi lub łopaty na głębokość od 12 do 12 cali, a następnie wymieszaj z 2 do 4 calową warstwą kompostu.
- Aby uzyskać jeszcze lepsze wyniki, rozważ dodanie do kompostu garści dobrze zgniłego obornika.
Rozłóż nasiona. Rozłóż nasiona tak równomiernie, jak to możliwe, na przygotowanej glebie. Przykryj glebę 1/4 cala gleby, jeśli jest wiosną, lub 1/2 cala, jeśli jest jesienią.
- Alternatywnie możesz rozsypać nasiona w rzędach, oddalonych od siebie o 12 do 18 cali.
- Pamiętaj, że kiełkowanie następuje zwykle po 7 do 14 dniach.
- Po zasadzeniu nasion upewnij się, że podlewasz je równomiernie. Nie należy ich podlewać, ponieważ może to wypłukać je z gleby, ale powierzchnia gleby powinna być wilgotna.
Cienkie sadzonki. Gdy sadzonki osiągną około 10 cm wysokości, można wyciągnąć najsłabsze rośliny, aby najsilniejsze rośliny miały więcej miejsca i składników odżywczych. Odmiany „wczesne” należy przerzedzać tak, aby pozostałe rośliny były oddalone od siebie o 5–10 cm, natomiast odmiany standardowe lub „magazynowe” powinny być oddalone o 6 cali.
- Jeśli jednak chcesz wyhodować rzepę tylko dla ich zieleni, nie musisz ich rozrzedzać.
- Zwykle zieleń usuniętych roślin będzie wystarczająco duża do wykorzystania.

Metoda 2 z 3: Opieka ogólna

Podlewaj je w razie potrzeby. Rzepa potrzebuje centymetra wody tygodniowo. Jeśli będzie mniej, spowoduje to, że korzeń będzie twardy i gorzki, ale zbyt duża ilość wody może spowodować gnicie rzepy.
- Miej oko na to, ile pada deszcz. W okresach, w których opady są średnie, nie ma potrzeby dostarczania dodatkowej wody. Ale jeśli w sezonie jest mało deszczu, musisz sam podlać rzepę.
Dodaj dużo ściółki. Gdy rośliny osiągną wysokość 12 cm, wokół zieleni rozłożyć 5 cm warstwę ściółki.
- Chochoł zatrzymuje wilgoć, a nawet wilgoć może sprzyjać lepszemu wzrostowi i smakowi.
- Ponadto ściółka może pomóc w kontrolowaniu i zmniejszaniu ilości chwastów w ogrodzie.
Rozważ nawożenie rzepy. Chociaż nie jest to absolutnie konieczne, comiesięczne dodawanie łagodnego, organicznego nawozu może wzmocnić rzepę. Wybierz nawóz o dużej zawartości potasu i fosforu zamiast nawozu o dużej zawartości azotu.
- Nawozy z azotem spowodują, że zieleń rzepy będzie bardzo gęsta, ale korzenie będą cierpieć.
- Poszukaj nawozów, które zawierają również bor, lub dodaj oddzielny bór w sprayu cztery do sześciu tygodni po siewie.
- Upewnij się, że użyty nawóz jest bezpieczny dla żywności.
- Możesz również dodać herbatę kompostową mniej więcej raz w miesiącu.
Usuń chwasty. Jeśli chwasty przedostaną się przez ściółkę, należy je wyciągnąć ręcznie. Unikaj stosowania herbicydów, ponieważ chemikalia mogą dostać się do rzepy; uszkadza to rzepę i czyni ją niezdatną do spożycia przez ludzi.
Uważaj na szkodniki i grzyby. Larwy korzeni i alticini to jedne z najczęstszych rodzajów szkodników, na które należy zwracać uwagę. Ponadto najczęstszymi pleśniami są różne rodzaje mączniaka prawdziwego.
- Czerwi korzeniowe są szczególnie problemem, jeśli hodujesz rzepę w glebie, na której w poprzednim roku uprawiano rzodkiewkę, rzepę lub rzepę. Aby uniknąć infekcji larwami korzeni, należy obracać uprawami i traktować glebę środkiem owadobójczym bezpiecznym dla żywności. Upewnij się, że na etykiecie jest napisane, że jest on odpowiedni do użycia przeciwko czerwiom korzeni.
- Utrzymując pH gleby powyżej 6 można uniknąć większości problemów z pleśnią i innymi grzybami.Regularnie sprawdzaj pH gleby za pomocą zestawu testowego lub wysyłając próbkę do laboratorium.
- Ogólnie rzecz biorąc, gdy rzepa zostanie zaatakowana przez szkodniki lub grzyby, niewiele można zrobić, aby je uratować. Najlepszym rozwiązaniem jest usunięcie zainfekowanej rośliny i traktowanie gleby tak, aby zniszczyć jak najwięcej szkodników lub grzybów. W ten sposób możesz uratować resztę swoich plonów.

Metoda 3 z 3: Zbiór

Zbierz liście wcześnie. Zasadniczo można zbierać liście, gdy tylko osiągną wystarczająco duże rozmiary, aby je zebrać. Zwykle dzieje się tak, gdy liść osiąga wysokość od 10 do 15 cm.
- Dopóki rosnące końcówki lub guzki nie zostaną usunięte, liście odrosną po ich zebraniu.
- Jeśli chcesz zbierać liście i korzenie z tej samej rośliny, nie przekraczaj dwóch lub trzech liści na roślinę. Jeśli usuniesz wszystkie liście, korzeń umrze.
Wyciągnij korzenie rzepy, gdy będą w pełni rozwinięte. Po pięciu do dziesięciu tygodniach powinieneś być w stanie zebrać w pełni wyrośnięte, dojrzałe rzepy. Odmiany wczesne potrzebują tylko pięciu tygodni, podczas gdy odmiany przechowalnicze potrzebują sześciu do dziesięciu tygodni.
- Możesz łatwo zbierać małe rzepy, wyciągając je ręcznie. Aby zebrać duże rzepy, możesz użyć widelca do kopania, aby poluzować glebę przed jej wyrwaniem.
- Możesz zbierać rzepy o dowolnej wielkości. Małe rzepy mają miękki smak i często są słodsze niż duże rzepy. Dlatego są zwykle zbierane, gdy korzenie mają średnicę od 1 do 3 cali.
- Możesz sprawdzić rozmiar korzenia, delikatnie szczotkując ziemię z korzenia jednej z roślin, tak aby wyraźnie widzieć korzeń pod spodem. Kiedy roślina będzie gotowa do zbioru, większość pozostałych korzeni również będzie gotowa.
- Upewnij się, że wszystkie twoje rzepy zostały zebrane przed pierwszymi przymrozkami. Nie zarastaj ich, ponieważ przejrzałe rzepy mają drzewny smak i konsystencję.
Przechowuj je w niskich temperaturach. Po zapakowaniu i przechowywaniu w chłodnym miejscu zebrana rzepa zwykle utrzymuje się przez trzy do czterech miesięcy. Rozważ trzymanie ich w piwnicy lub szopie i przykrywanie słomą.
- Wyłącz zieleninę, pozostawiając około 1/2 cala łodygi, przed przechowywaniem rzepy. Nie spłukuj gleby, ponieważ może to faktycznie pomóc chronić korzenie podczas przechowywania.
- Możliwe jest pozostawienie jesiennych roślin w ziemi aż do nadejścia zimy, przykrywając je grubą warstwą ściółki, ale usuń je, zanim ziemia zamarznie i stwardnieje.
- Rzepę można również przechowywać w lodówce.

Porady

Kilka zalecanych odmian rzepy to: Just Right, Gilfeather, Golden Ball, Market Express, Purple Top White Globe, Royal Crown, Scarlet Queen, Tokyo Cross, White Knight i White Lady.