Zawartość

• Składniki
• Do kroku
• Metoda 1 z 4: Namoczyć w ciepłej wodzie
• Porady
• Potrzeby

Makaron ryżowy to rodzaj półprzezroczystych pasm makaronu wykonanych z mąki ryżowej i wody. Zwykle są długie i cienkie, ale są też grubsze płaskie makarony. Te makarony szybko się gotują, a jeśli gotujesz je zbyt długo, mogą nawet stać się papkowate, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak je odpowiednio przygotować.

Składniki

Na 4 do 6 porcji

• 225 g makaronu ryżowego
• woda
• Olej sezamowy (opcjonalnie)

Do kroku

Metoda 1 z 4: Namoczyć w ciepłej wodzie

1. Do zimnych potraw używaj makaronu. Do potraw, które nie są dalej smażone ani gotowane, należy używać ugotowanego makaronu ryżowego.
   • Dobrym przykładem są sałatki azjatyckie, sałatki z zimnej fasoli czy zimne zupy.

Porady

• Aby przygotować makaron z makaronem, namocz je w 2 litrach wrzącej wody na 8 minut. Odcedź na durszlaku i spłucz zimną wodą. Połóż je na talerzu i używaj, jak chcesz. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę oleju sezamowego i pozostawić do wyschnięcia na 30 minut przed podaniem. Jeśli chcesz je podgrzać, możesz je podgrzać w kuchence mikrofalowej przez kilka sekund.

Potrzeby

• Duża miska odporna na ciepło
• Gwiżdżący czajnik lub czajnik
• Durszlak
• Widelec lub szczypce