Zawartość

• Do kroku
• Metoda 1 z 3: Korzystanie z miernika pH
• Metoda 2 z 3: papierem lakmusowym
• Metoda 3 z 3: Zrozumienie pH

Ważne jest, aby mierzyć pH - stopień kwasowości lub zasadowości - wody. Woda jest wykorzystywana przez rośliny i zwierzęta, na których polegamy, i pijemy ją każdego dnia. Wartość pH wody może wskazywać na możliwe zanieczyszczenie, więc pomiar pH wody może być ważnym środkiem ostrożności w zakresie zdrowia publicznego.

Do kroku

Metoda 1 z 3: Korzystanie z miernika pH

1. Skalibruj sondę i miernik zgodnie z instrukcjami producenta. Może zajść potrzeba skalibrowania miernika przy użyciu substancji o znanej wartości pH. Miernik można regulować w zależności od tej substancji. Jeśli zamierzasz testować wodę poza laboratorium, zaleca się wykonanie tej kalibracji na kilka godzin przed testami w terenie.
   • Przed użyciem przepłucz sondę czystą wodą. Osuszyć czystą szmatką.
2. Pobierz próbkę wody i wlej ją do czystego pojemnika.
   • Woda musi być dostatecznie głęboka, aby zanurzyć końcówkę elektrody.
   • Pozostaw próbkę na chwilę, aby temperatura się ustabilizowała.
   • Zmierz temperaturę próbki za pomocą termometru.
3. Dostosuj miernik do temperatury próbki. Temperatura wody ma wpływ na czułość sondy, więc pomiar może być dokładny tylko wtedy, gdy wprowadzisz dane dotyczące temperatury.
4. Umieść sondę w próbce. Poczekaj, aż miernik osiągnie równowagę. Miernik jest w stanie ustalonym, gdy odczyt jest stabilny.
5. Odczytaj pomiar pH próbki. Pehametr podaje wynik w skali 0-14. Jeśli woda jest czysta, wartość wynosi około 7. Zapisz wyniki.

Metoda 2 z 3: papierem lakmusowym

1. Poznaj różnicę między papierem pH a papierkiem lakmusowym. Możesz użyć papierka pH, aby uzyskać dokładny odczyt próbki. Jednak papierka pH nie należy mylić ze zwykłym papierkiem lakmusowym. Oba mogą być używane do testowania kwasów i zasad, ale różnią się pod istotnymi względami.
   • Paski pH zawierają szereg słupków wskaźnikowych, które zmieniają kolor pod wpływem roztworu. Siła kwasów i zasad na każdym batonie jest różna. Po zmianie wzór kolorystyczny można porównać z próbkami dostarczonymi w zestawie.
   • Papier lakmusowy to pasek papieru zawierający kwas lub zasadę (zasadę). Najczęstsze paski to czerwone (z kwasem, który reaguje z zasadami) i niebieskie (z zasadą, która reaguje z kwasami). Czerwone paski zmieniają kolor na niebieski, jeśli substancja ma odczyn zasadowy, a niebieskie paski zmieniają kolor na czerwony, jeśli substancja jest kwaśna. Papierki lakmusowe mogą służyć jako szybki i łatwy test, ale najtańsze odmiany nie zawsze dają dokładny pomiar siły roztworu.
2. Pobierz próbkę wody i wlej ją do czystego pojemnika. Woda musi być dostatecznie głęboka, aby pasek mógł się zanurzyć.
3. Zanurz pasek testowy w próbce. Wystarczy kilkusekundowa ekspozycja. Paski wskaźnika na papierze zmienią kolor po kilku chwilach.
4. Porównaj koniec paska testowego z kartą kolorów dostarczoną z papierem. Kolor lub kolory na karcie muszą pasować do koloru lub kolorów na pasku testowym. Mapa kolorów następnie wiąże wzorce kolorów z poziomami pH.

Metoda 3 z 3: Zrozumienie pH

1. Dowiedz się, jak definiuje się kwasy i zasady. Kwasowość i zasadowość (termin używany do opisania zasad) są definiowane przez jony wodoru, które przekazują lub pobierają. Kwas to substancja, która przekazuje (lub „przekazuje”) jony wodoru, a zasada to substancja, która pochłania dodatkowe jony wodoru.
2. Zapoznaj się ze skalą pH. Liczba pH służy do pomiaru stopnia kwasowości lub zasadowości substancji rozpuszczalnych w wodzie. Woda zwykle zawiera taką samą ilość jonów wodorotlenkowych (OH−) i hydroniowych (H3O +). Stosunek jonów wodorotlenkowych i hydroniowych zmienia się po dodaniu do wody substancji kwaśnej lub zasadowej.
   • Zwykle uważa się ją za skalę od 0 do 14 (chociaż substancje mogą wykraczać poza ten zakres). Substancje obojętne mają około 7 punktów, substancje kwaśne poniżej 7, a zasady powyżej 7.
   • Skala pH jest logarytmiczna, co oznacza, że ​​różnice w liczbach całkowitych reprezentują dziesięciokrotną różnicę w kwasowości lub zasadowości. Na przykład substancja o pH 2 jest dziesięć razy bardziej kwaśna niż substancja o pH 3 i 100 razy bardziej kwaśna niż substancja o pH 4. liczba całkowita reprezentuje dziesięciokrotną różnicę.
3. Dowiedz się, dlaczego testujemy pH wody. Czysta woda ma pH 7, ale holenderska woda z kranu ma zwykle pH między 7,5 a 8,3. Bardzo kwaśna woda (woda o niskim pH) z większym prawdopodobieństwem rozpuszcza toksyczne chemikalia. Mogą one zanieczyścić wodę i uczynić ją niebezpieczną do picia.
   • Ogólnie zaleca się sprawdzenie pH na miejscu. Jeśli pobierzesz próbkę wody do badań laboratoryjnych, dwutlenek węgla (CO2) z powietrza może rozpuścić się w wodzie. Rozpuszczony dwutlenek węgla reaguje z jonami w wodzie i zwiększa kwasowość w roztworach zasadowych lub obojętnych. Aby uniknąć zanieczyszczenia dwutlenkiem węgla, wodę należy zbadać w ciągu dwóch godzin od pobrania.