Zawartość

• Do kroku

Założenie fermy kurczaków to jedno, ale rozpoczęcie prawdziwego biznesu to coś zupełnie innego. Zostaniesz nie tylko hodowcą kurczaków, ale także biznesmenem lub kobietą, w zależności od rynków, na których chcesz wejść i na której części branży drobiarskiej chcesz pracować. Przemysł drobiowy składa się z grubsza z dwóch rodzajów działalności: produkcji jaj (kury nioski) i uboju na mięso (brojlery). Niezależnie od rodzaju firmy, którą wybierzesz, musisz podejmować świadome decyzje zarządcze i finansowe, aby Twój biznes z kurczakami był rentowny.

Do kroku

1. Sformułuj biznesplan. To jeden z najważniejszych dokumentów, które należy przygotować w ramach swojej działalności. Wyjaśnia, jakie cele chcesz osiągnąć i jak planujesz je osiągnąć. Wskazuje, jak chcesz prowadzić swój biznes, nie tylko z punktu widzenia producenta, ale także finansisty, prawnika, a może nawet pracownika.
2. Zapewnij ziemię, kapitał i wyposażenie. Nie możesz założyć fermy kurczaków bez tych kluczowych rzeczy. Potrzebujesz budynków, w których będziesz hodować swoje kurczaki, w chlewni lub wybiegach, w zależności od tego, jak chcesz hodować swoje kurczaki: konwencjonalne czy z wolnego wybiegu? Ziemia jest potrzebna do postawienia budynków i uprawy roślin, aby nakarmić kurczaki. Do czyszczenia szop, upraw itp. Potrzebny jest sprzęt i maszyny.
3. Zdecyduj, jak najlepiej rozmnażać swoje kurczaki. Istnieją dwa główne sposoby ich rozmnażania. W konwencjonalnych systemach kury trzymane są w oborach, w których kontrolowana jest temperatura i rytm dnia / nocy. W systemach z wolnym wybiegiem możesz chodzić po farmie, aby zachowywać się jak najbardziej naturalnie.
4. Zdecyduj, do czego chcesz wykorzystać swoje kurczaki. Do wyboru są dwa rodzaje: brojlery hodowane na mięso oraz kury nioski hodowane na jajka. Istnieją jednak inne działania w branży, od których możesz zacząć. Jaja (pochodzące od brojlerów lub kur niosek), które nie zostały wprowadzone do obrotu w celu spożycia przez ludzi, trafiają do inkubatora, a pisklęta są wyklute i wychowane do odpowiedniego wieku w celu sprzedaży na fermach jako kury nioski lub brojlery. Zwykle jaja wylęgowe i chów piskląt są wykonywane oddzielnie od samej hodowli kurczaków.
   • Wiele ferm drobiu (zwłaszcza tradycyjnych) prowadzi więcej niż jedną działalność. To, czy chcesz zrobić wszystko, czy wziąć udział w jednej lub dwóch czynnościach, zależy wyłącznie od Ciebie.
5. Znajdź niszowy rynek, jeśli możesz. Jeśli konkretny sposób hodowli jest popularny w obszarze, w którym pracujesz (na przykład bardziej konwencjonalny niż chów na wolnym wybiegu), możesz zacząć działać na niszowym rynku, który koncentruje się na wzbudzaniu zainteresowania konsumentów kurczakami z wolnego wybiegu.
6. Upewnij się, że potencjalni klienci i użytkownicy Cię znają. Reklamuj się, po prostu mówiąc innym, że masz na sprzedaż jajka lub mięso. Często poczta pantoflowa jest dużo tańsza niż płacenie za reklamę w lokalnej gazecie, której wiele osób może nie przeczytać. Jednak jedno i drugie nie zaszkodzi, a założenie strony internetowej promującej Twój produkt nie zaszkodzi.
7. Prowadź dobrą dokumentację administracyjną i księgową swojej firmy i działań. W ten sposób zawsze możesz sprawdzić, czy osiągasz zysk czy stratę.
8. Hoduj swoje zwierzęta zgodnie z prawem lokalnym, stanowym i federalnym.