Zawartość

• Do kroku
• Metoda 1 z 2: Niech pomidory dojrzeją na roślinie
• Metoda 2 z 2: Przechowuj pomidory w torbie lub pudełku
• Porady

W miarę zbliżania się sezonu wegetacyjnego nadal możesz mieć pomidory, które nie są jeszcze dojrzałe. Nie martw się jednak, ponieważ twoje rośliny nie zginęły. Nadal możesz robić rzeczy, aby dojrzeć pomidory, aby je zjeść, gdy sezon już się skończy. Jeśli twoje rośliny są w doniczkach, po prostu umieść doniczki w pomieszczeniu, aby pomidory całkowicie dojrzewały. Zbierz pomidory w inny sposób i włóż je do woreczka lub pudełka. Stężenie gazu etylenowego w torbie lub pudełku powoduje dojrzewanie pomidorów. Aby uzyskać lepszy smak, wykop całą roślinę pomidora i zawieś ją do góry nogami, podczas gdy pomidory dojrzeją.

Do kroku

Metoda 1 z 2: Niech pomidory dojrzeją na roślinie

1. Przenieś sadzonki pomidorów do doniczek w pomieszczeniu i umieść je w bezpośrednim świetle słonecznym. W przypadku pomidorów proces dojrzewania zatrzymuje się, gdy temperatura spada. Kiedy robi się chłodniej i masz sadzonki pomidorów w doniczkach, możesz pozwolić im łatwo dojrzeć. Po prostu podnieś doniczki z roślinami i umieść je w pomieszczeniu, w którym jest cieplej. Umieść je w pobliżu okna w bezpośrednim świetle słonecznym. Wyższa temperatura i światło słoneczne sprzyjają dojrzewaniu pomidorów. Zbierz pomidory, gdy będą dojrzałe i zaczerwienione.
   • Pomidory najlepiej rosną, gdy temperatura wynosi około 21 ° C, więc upewnij się, że temperatura w domu wynosi około 21 ° C.
2. Przykryj rośliny na zewnątrz w nocy kocami lub włókniną. Jeśli twoje pomidory nie rosną w doniczkach, a sezon dobiega końca, będziesz musiał zbierać pomidory lub przykrywać je, aż będą dojrzałe. Użycie koca lub polaru sprawi, że pomidory dojrzeją przez kilka ostatnich dni, zanim zrobi się chłodniej. Całkowicie przykryj sadzonki pomidorów i upewnij się, że żadne części nie wystają. Codziennie sprawdzaj rośliny i zbieraj dojrzałe pomidory.
   • W przypadku tej metody lepszym wyborem jest włóknina, ponieważ jest specjalnie przygotowana, aby utrzymać ciepło roślin. Można go kupić w centrach ogrodniczych oraz w internecie.
   • W ciągu dnia usuwaj materiał z roślin, aby dostały światło słoneczne.
   • Ta metoda działa również w przypadku nieoczekiwanego zamarznięcia, ale oczekuje się, że temperatura wzrośnie później.
3. Wykop całą roślinę pomidora wraz z korzeniami i wszystko i przenieś do środka. Jeśli pogoda się zmieniła, a pomidory nadal nie są dojrzałe, wykop całą roślinę i pozwól pomidorom dojrzewać w pomieszczeniu. Zacznij od wykopania korzeni rośliny za pomocą łopaty ogrodowej. Następnie ostrożnie wyciągnij roślinę z ziemi, korzeni i wszystkiego.
   • Strząśnij cały brud i ziemię z rośliny, aby nie narobić bałaganu w domu.
   • Jeśli pomidory spadną z rośliny podczas kopania, pozwól im dojrzeć w torbie lub pudełku.
4. Zawieś pomidora w zimnej piwnicy. Jest to lepsze środowisko dla dojrzewania pomidorów, gdy są jeszcze na roślinie. Istnieje kilka sposobów na zawieszenie rośliny do góry nogami. Użyj metody, która najbardziej Ci odpowiada. Miej oko na pomidory i zbieraj je, gdy będą dojrzałe.
   • Najprostszym rozwiązaniem jest zawiązanie sznurka wokół gwoździa w belce stropowej. Następnie zawiąż sznurek wokół dna rośliny i zawieś roślinę do góry nogami.
   • Możesz także wybić dziurę w dnie wiadra. Następnie umieść roślinę w tej dziurze i zawieś wiadro pod sufitem.
   • Upewnij się, że umieściłeś lub umieściłeś arkusz lub pojemnik pod rośliną, aby złapać spadającą ziemię i liście.

Metoda 2 z 2: Przechowuj pomidory w torbie lub pudełku

1. Zbierz pomidory, jeśli nie są jeszcze dojrzałe, gdy kończy się sezon. Jeśli temperatura spadła, ale nadal masz zielone pomidory, będziesz musiał je dojrzeć w środku. Zbierz wszystkie pomidory i uważaj, aby nie odcisnąć śladów i nie zmiażdżyć pomidorów. Zbadaj pomidory i wyrzuć wszystkie uszkodzone, ponieważ nie dojrzeją prawidłowo.
   • Zostaw łodygę na wszystkich wybranych pomidorach. Pomaga to w lepszym dojrzewaniu.
2. Umyj i osusz pomidory po zerwaniu. Przed dojrzewaniem pomidory dokładnie je umyj. To usunie wszystkie owady i zarodniki grzybów, które mogą uszkodzić pomidory podczas procesu dojrzewania. Rozłóż pomidory pod zimną wodą, a następnie osusz je ręcznikiem.
   • Upewnij się, że pomidory są suche, ponieważ grzyb najlepiej rośnie w wilgotnym środowisku.
3. Umieść pomidory w papierowej torbie lub pudełku kartonowym. To, czego używasz, zależy od liczby posiadanych pomidorów. Jeśli masz tylko kilka pomidorów, włóż je do papierowej torby. Jeśli masz pełną roślinę z pomidorami lub więcej, umieść je w kartonowym pudełku z większą przestrzenią. Ułóż pomidory tak, aby się nie stykały.
   • Jeśli chcesz dojrzeć dużo pomidorów, użyj kilku pudełek lub toreb. Trzymanie razem zbyt wielu pomidorów zużywa cały gaz etylenowy lub substancję chemiczną, która dojrzewa rośliny.
4. Umieść banana z zielonymi końcami w torbie lub pudełku. Banany w naturalny sposób wytwarzają etylen, substancję chemiczną dojrzewającą rośliny. Pomidory również wytwarzają ten gaz, ale banany wytwarzają większą ilość, a tym samym stymulują proces dojrzewania. Umieść banana w torbie lub pudełku, aby pomóc pomidorom.
   • Użyj banana, który nie jest całkiem dojrzały i ma jeszcze zielone końcówki. Brązowy banan nie wytwarza już etylenu.
   • Jeśli używasz wielu toreb lub pudełek, włóż banana do każdej torby lub pudełka.
5. Zamknij worek lub pudełko. Pomidory potrzebują środowiska bogatego w gaz etylenowy, aby prawidłowo dojrzewać, więc zamknij torebkę lub pudełko. Gaz etylenowy pozostaje w torbie lub pudełku, aby pomidory mogły go jak najwięcej wchłonąć. Jeśli używasz papierowej torby, zwiń górę w dół. Jeśli używasz pudełka, złóż klapki i przyklej je paskiem taśmy.
   • Nie zamykaj woreczka lub pudełka hermetycznie ani nie zamykaj go tak szczelnie, aby nie można było go łatwo otworzyć. Nadal będziesz musiał codziennie sprawdzać pomidory pod kątem oznak zgnilizny, odcisków i pleśni, więc upewnij się, że możesz łatwo otworzyć torbę lub pudełko.
6. Codziennie sprawdzaj pomidory pod kątem pleśni i zgnilizny. Codziennie otwieraj torbę lub pudełko i sprawdzaj wszystkie pomidory. Poszukaj ciemnobrązowych lub czarnych plam na skórze, co oznacza, że ​​pomidor zaczyna gnić. Sprawdź również, czy na pomidorach nie rośnie pleśń. Usuń i wyrzuć pomidory z tymi znakami.
7. Wyjmij pomidory z torby lub pudełka, gdy będą dojrzałe. Gdy pomidory są czerwone, są dojrzałe i gotowe do spożycia. Chwyć dojrzałe pomidory i ciesz się.
   • W cieplejszym środowisku o temperaturze 18-21 ° C proces dojrzewania trwa od jednego do dwóch tygodni. W chłodniejszym środowisku dojrzewanie pomidorów zajmie ponad miesiąc.
   • Po wyjęciu ich z torby lub pudełka, zjedz dojrzałe pomidory w ciągu tygodnia, aby uzyskać jak najświeższe pomidory o najlepszym smaku. Jeśli nie używasz pomidorów od razu, połóż je na parapecie w bezpośrednim świetle słonecznym.

Porady

• Aby uzyskać najlepszy smak, spożywaj pomidory tak szybko, jak to możliwe, gdy będą dojrzałe. Po około tygodniu w lodówce zaczynają powoli tracić swój smak.
• Zrywając kilka grubych zielonych pomidorów z roślin na kilka tygodni przed pierwszymi nocnymi przymrozkami, pozostałe pomidory na roślinach dojrzewają szybciej, ponieważ rośliny mają więcej energii dla pozostałych pomidorów.