Zawartość

• Do kroku
• Metoda 1 z 4: Kup kurczaka
• Metoda 2 z 4: Umyj kurczaka
• Metoda 3 z 4: Gotowanie kurczaka
• Metoda 4 z 4: Pokrój kurczaka
• Porady
• Ostrzeżenia
• Potrzeby

Do wszystkich dań z kurczaka potrzebne są małe paski kurczaka. Możesz zrobić sałatkę z kurczaka lub tortille. Lub możesz go potrzebować do gulaszu z kurczaka lub roti.Cokolwiek zamierzasz zrobić i użyć do tego małych kawałków kurczaka, możesz wykonać poniższe kroki, aby zmielić kurczaka.

Do kroku

Metoda 1 z 4: Kup kurczaka

1. Kup kurczaka w całości lub pokrojonego na kawałki. Najlepiej zmiażdżyć całego kurczaka. Możesz kupić kawałki kurczaka, ale wtedy możesz mieć za dużo białego lub za dużo ciemnego mięsa.

Metoda 2 z 4: Umyj kurczaka

1. Usuń wszystkie opakowania z kurczaka.
2. Całego kurczaka lub kawałki kurczaka umieść pod bieżącą wodą i dobrze umyj. Usuń wszelkie pióra.

Metoda 3 z 4: Gotowanie kurczaka

1. Umieść kurczaka w dużym rondlu. Całkowicie przykryj kurczaka. Umieść pokrywkę na patelni. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
2. Gotuj kurczaka przez około 1 godzinę lub do całkowitego ugotowania. Doprowadź kurczaka do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do średniego, aby nadal się gotował. Kurczak jest gotowy, jeśli łatwo go przekłujesz widelcem, a mięso oderwie się od kości.

Metoda 4 z 4: Pokrój kurczaka

1. Wyjmij kurczaka z wody łyżką cedzakową. Przełóż do płytkiej miski do ostygnięcia.
2. Rękami ściągnij mięso z kości. Usuń całą skórę i kości. Zdejmuj z kości małe kawałki mięsa. Możesz posiekać kurczaka jeszcze bardziej, używając dwóch widelców. Przełóż widelcami kurczaka, aby pokroić kawałki.
3. Umieść posiekanego kurczaka w misce, abyś mógł go użyć do swojego ulubionego przepisu.
4. Gotowy.

Porady

• Uważaj, dodając sól do gotującego się kurczaka. Sprawdź, czy w dalszej części przepisu nie trzeba dodać więcej soli.
• Paski kurczaka można włożyć do pojemników lub toreb i zamrozić, aż będą gotowe do użycia. W razie potrzeby rozmroz kurczaka.

Ostrzeżenia

• Zachowaj ostrożność podczas pracy z surowym kurczakiem. Ostrożnie wyrzuć wszystkie opakowania do kosza. Dobrze umyj wodą i mydłem wszystko, co miało kontakt z kurczakiem. Salmonella może rosnąć na każdej powierzchni, której dotknął surowy kurczak.

Potrzeby

• kurczak
• Patelnia z pokrywką
• Cedzidło
• Płytka miska
• Daj spokój
• Sól i pieprz
• 2 widelce