Zawartość

• Rada

• Rozłóż mięso tak, aby nie składało się ani nie zachodziło na inne kawałki mięsa. Dzięki tej czynności mięso będzie równomiernie ugotowane.
• Jeśli chcesz, możesz położyć folię na tacy, aby łatwo usunąć nadmiar tłuszczu z mięsa.

Umieść blachę do pieczenia w piekarniku i ustaw temperaturę na 200 ℃.

Piecz pierwszą stronę steku przez około 12-15 minut.

Wyjmij mięso z piekarnika. Odwróć mięso i kontynuuj pieczenie przez 8-10 minut.

Wymieszaj mielony czarny pieprz z cukrem za pomocą łyżki w małej misce. Boczek przełóż do miski i rozwałkuj mięso dwoma widelcami tak, aby cukier i pieprz równomiernie przylegały do ​​mięsa.

Ułóż mięso na blasze wyłożonej folią do pieczenia. Posyp mięso pozostałym cukrem.

Przykryj mięso inną folią. Następnie kładziesz kolejną tacę na wierzchu mięsa. Zapobiegnie to zwijaniu się mięsa podczas pieczenia.

• Jeśli nie masz tacy, która pasuje do pierwszej, możesz ją zastąpić jedną lub dwoma użytecznymi patelniami w piekarniku.
• Jeśli nie masz folii, możesz ją zastąpić szablonami.

Umyj fasolkę szparagową i odetnij oba końce. Wyrzuć wszystkie kawałki ziaren, które są brązowe lub poobijane.

Umieść fasolę w dużym garnku i dodaj więcej wody. Zagotuj wodę i poczekaj, aż fasola stanie się jasnozielona i nadal chrupiąca; Trwa to około 8 minut.

Czekając, aż fasola się ugotuje, umieść boczek na talerzu nadającym się do kuchenki mikrofalowej. Mikrofaluj mięso przez około 1 minutę lub do momentu, gdy będzie prawie ugotowane, ale nie brązowe i chrupiące. Użyj noża lub nożyczek, aby przeciąć każdy kawałek mięsa na pół. Połóż kawałki mięsa po jednej stronie talerza.

• Jeśli nie masz kuchenki mikrofalowej, możesz to zrobić, smażąc mięso na głębokim tłuszczu na patelni lub wkładając je do piekarnika.

Wyjmij garnek z fasolą z pieca i odfiltruj wodę. Osusz fasolę ręcznikiem papierowym.

Weź trochę zielonej fasolki i zawiń je z boczkiem. Przytrzymaj kawałek mięsa wykałaczką i ułóż na talerzu. Kontynuuj tworzenie patyków zielonej fasolki, zwijając boczek i przytrzymując go wykałaczką, aż znikną fasola i mięso.

W małej misce wymieszaj masło, sos sojowy, proszek czosnkowy, pieprz i brązowy cukier. Wymieszaj wszystkie składniki łyżką. Na zmianę zanurzaj każdą pęczek fasoli w sosie. Pamiętaj, aby zwinąć fasolę, aby boki były równomiernie pokryte sosem. Połóż pokryty sosem pakiet fasoli na blasze do pieczenia.

Włożyć blachę do pieczenia do piekarnika. Piecz mięso przez około 15 minut lub do zrumienienia i chrupkości. Na koniec wystarczy wyjąć mięso z piekarnika i podać na stole. Reklama

Rada

• Posyp mięso mieszanką przypraw i ziół, aby nadać mu wyrazisty smak.