Zawartość

• Kroki
• Rada

Umiejętność obliczania kalorii z białka może być pomocna w planowaniu diety. Białko jest niezbędne dla naszego zdrowia, brak białka może powodować zmęczenie, głód i inne objawy fizyczne. Obliczanie kalorii z białka i planowanie posiłków pomoże złagodzić problemy wynikające z nadmiaru lub niedoboru białka.

Kroki

Metoda 1 z 3: Dowiedz się, jak obliczyć białko

1. 

   Sam dowiedz się, ile białka potrzebujesz w swojej diecie. Grupa pokarmów białkowych stanowi bardzo ważną część piramidy żywieniowej. Produkty mięsne, owoce morza, drób, jajka, soja i orzechy są klasyfikowane jako dostarczające białka.
   • Ilość białka potrzebnego w diecie zależy od wieku i płci.Dorosłe kobiety potrzebują około 140g białka dziennie. Kobiety w ciąży mogą potrzebować więcej białka, w zależności od wagi i etapu ciąży. Skonsultuj się z lekarzem, jeśli nie masz pewności, ile białka potrzebujesz w czasie ciąży.
   • Mężczyźni poniżej 50 roku życia potrzebują około 170 g białka dziennie, a powyżej 50 lat tylko około 140 g dziennie.

2. 

   
   
   Wiesz, jak obliczyć białko. Wiele osób zastanawia się, ile jedzenia musi spożyć, aby uzyskać 1 g białka. Odpowiedź zależy od rodzaju spożywanej żywności.
   • 1 gram mięsa, drobiu lub ryby zawiera około 1 gram białka. W przypadku innych pokarmów białko jest rozcieńczane lub łączone z innymi składnikami odżywczymi znajdującymi się w pożywieniu, a obliczanie białka jest inne.
   • Na przykład 1/4 filiżanki ugotowanej fasoli zawiera około 28 gramów białka. Jedno jajko zawiera około 28g białka. Jedna łyżka masła orzechowego lub innego masła orzechowego również zawiera około 28g białka. 15 g fasoli lub nasion zawiera około 30 g białka.

3. 

   
   
   Uważnie przeczytaj tabelę wartości odżywczych na opakowaniu produktu. Jeśli nie masz pewności co do dokładnej ilości białka w produkcie, możesz zapoznać się z tabelą wartości odżywczych na opakowaniu. Tabela wartości odżywczych pokazuje ilość białka w tym pożywieniu i procent wartości białka, którego potrzebujesz każdego dnia. Należy jednak pamiętać, że proporcje w Tabeli wartości odżywczych są oparte na diecie 2000 kalorii dziennie. Ponadto powinieneś spróbować obliczyć dokładną ilość spożywanego jedzenia każdego dnia. Wiele osób przypadkowo je za dużo lub za mało. Reklama

Metoda 2 z 3: Oblicz kalorie białka

1. 

   
   
   Oblicz całkowite dzienne kalorie białka. Ile kalorii z surowego białka potrzebujesz, aby codziennie nabrać formy? Obliczenie potrzebnych kalorii może pomóc w obliczeniu dodatkowych czynników, takich jak zapotrzebowanie na makroskładniki odżywcze. Oto przewodnik po obliczaniu kalorii z białka.
   • Oblicz całkowitą ilość białka spożytego w ciągu dnia. Możesz skorzystać z kalkulatora kalorii online, aby obliczyć ilość białka w jedzeniu i skorzystać z tabeli wartości odżywczych, aby poznać ilość białka.
   • Jeden gram białka zawiera około 4 gramów kalorii. Pomnóż całkowitą ilość białka (w gramach) przez 4, aby uzyskać całkowitą liczbę kalorii w ilości białka spożywanego w ciągu dnia.
   • Czasami, gdy niektóre produkty spożywcze wymieniają jednostki białka jako uncje (uncje), musisz przeliczyć je na gramy, używając konwertera online, aby zamienić uncje na gramy. 1 uncja to około 28,3 g. Możesz to zrobić ręcznie w domu, ale jest to trochę trudne, więc dobrym pomysłem jest użycie bezpośredniego przelicznika jednostek. Zaokrąglij liczbę podczas przeliczania uncji na gramy.

2. 

   Określ procent białka w żywności. Znajomość procentowej wartości białka w pożywieniu, zwłaszcza jeśli stosujesz dietę ze ścisłą zawartością białka w pożywieniu.
   • Oblicz liczbę gramów białka w spożywanej żywności. Pomnóż ilość białka (w gramach) przez 4 i podziel przez całkowitą liczbę kalorii w jedzeniu. Następnie pomnóż ten wynik przez 100, aby uzyskać procentową zawartość białka.
   • Na przykład żywność zawiera 200 kalorii i 8 gramów białka. Mnożysz 8 razy 4 przez 200, a wynik to 0,16. Następnie pomnóż 0,16 przez 100 i uzyskaj procent białka 16%. Jako taka, ta żywność zawiera 16% białka.

3. 

   Poznaj zapotrzebowanie organizmu na surowe białko. Jeśli chcesz włączyć procentową zawartość białka do swojej diety, poświęć trochę czasu, aby dowiedzieć się, jakie jest Twoje zapotrzebowanie na surowe białko w zdrowej diecie. Możesz zasięgnąć porady lekarza lub eksperta na temat diety, stylu życia i wszelkich celów związanych z utratą wagi lub spalaniem tłuszczu. Ekspert lub lekarz pomoże Ci ustalić, ile kalorii należy spożywać z białkiem i jaki stosunek białka w pożywieniu odpowiada Twoim potrzebom.
   • Ogólnie normalna dieta powinna zawierać 40% węglowodanów, 40% białka i 20% tłuszczu. Liczba ta może się różnić w zależności od diety, więc skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem, aby uzyskać najlepszy stosunek. Jednak świadomość tego, jaki procent białka otrzymujesz z obecnej diety, może być bardzo pomocna, ponieważ wiele osób ma tendencję do przejadania się niektórych makroskładników odżywczych.
   Reklama

Metoda 3 z 3: Wybierz odpowiednie białko

1. 

   Wybierz chude, niskotłuszczowe białko. Jeśli zastanawiasz się, jakie pokarmy są odpowiednie dla Twojej diety, po prostu wybierz chude białko, mniej tłuszczu i pomiń inne niezdrowe opcje. Indyk, drób i owoce morza to najlepszy wybór białka, ponieważ mają niską zawartość tłuszczu, a także mają niską zawartość kalorii.
   • Jeśli jesteś wegetarianinem, wybierz suplementy białkowe, takie jak jajka, orzechy, fasola, soja i ser, upewniając się, że wybierasz zdrowe, niskotłuszczowe sery.

2. 

   Prawidłowe wstępne przygotowanie pokarmów białkowych. Sposób przygotowania białka może zwiększyć lub zmniejszyć ilość kalorii w żywności. Unikaj smażenia białek lub gotowania z ciężkimi olejami lub masłem. Gotuj białko z oliwą z oliwek dla zdrowia serca. Zamiast smażonych wybierz potrawy gotowane lub duszone. Nie używaj zbyt dużej ilości soli, aby uniknąć problemów, takich jak wysokie ciśnienie krwi.

3. 

   Unikaj przetworzonego mięsa. Przetwory mięsne, takie jak mrożonki lub wędliny, mają zwykle wysoką zawartość tłuszczu i kalorii. Ponadto ten rodzaj mięsa ma również wysoką zawartość soli. Lepiej jest wybierać świeże mięso. Reklama

Rada

• Po obliczeniu kalorii pochodzących z białka twoich ulubionych potraw, zachowaj je do wykorzystania w razie potrzeby.