Zawartość

• Kroki
• Metoda 1 z 2: Łatwe czyszczenie po każdym użyciu
• Metoda 2 z 2: Na początku i na końcu sezonu grillowego
• Porady
• Ostrzeżenia

Grille zewnętrzne należy czyścić na początku i na końcu sezonu grillowego oraz po każdym użyciu. Stale czyszczony grill zewnętrzny przez długi czas pozostanie w dobrym stanie, a ugotowane na nim potrawy zawsze będą pyszne.

Kroki

Metoda 1 z 2: Łatwe czyszczenie po każdym użyciu

Zamiast postrzegać czyszczenie grilla jako przytłaczającą pracę, spróbuj utożsamić złożoność z myciem naczyń po posiłku. Regularne czyszczenie grilla po użyciu powinno być lekkie, aby usunąć wszelkie nagromadzenie i utrzymać wszystko w czystości.

1. 1 Zacznij prosto. Czasami wystarczy wykorzystać pozostałe po gotowaniu ciepło, aby posprzątać grilla. Spryskaj grill olejem roślinnym i wyszoruj łopatką do grilla lub szczotką drucianą. Wytrzyj wszystko papierowymi ręcznikami. Jeśli to wystarczyło do oczyszczenia kraty, to wykonałeś zadanie. Jeśli nie, przejdź do następnego kroku.
2. 2 Użyj funkcji szorowania, aby podgrzać grill. Nie daj się jednak zwieść - ta funkcja po prostu spali resztki jedzenia na grillu, ale w rzeczywistości go nie czyści. Pomaga to poluzować zablokowane jedzenie i ułatwia czyszczenie, ale należy rozpocząć czyszczenie, gdy grill jest jeszcze ciepły (ale oczywiście nie za gorący). Ta funkcja czyszczenia może działać od pół godziny do kilku godzin, więc spróbuj rozpocząć czyszczenie jak najszybciej, gdy grill jest jeszcze wystarczająco ciepły.
   • Możesz również wykorzystać ciepło pozostałe po gotowaniu jako efekt „czyszczenia”, pod warunkiem, że zaczniesz dobrze czyścić grill od razu, gdy jest jeszcze gorący.
3. 3 Wyłącz gaz. To na wszelki wypadek środek ostrożności.Załóż jednorazowe rękawiczki, aby chronić ręce.
4. 4 Podnieś ruszty, gdy ostygną. Użyj solidnej szczotki drucianej, aby usunąć tłuszcz i resztki jedzenia (aby uzyskać dobre czyszczenie rusztów, zobacz bardziej zaawansowaną sekcję dotyczącą czyszczenia poniżej).
5. 5 Wyczyść osłony nad palnikami. Dotyczy to obszaru, w którym grill zawiera kamienie lawowe do grillowania, brykiety lub jakiś rodzaj metalowej płyty. Załóż rękawiczki jednorazowe i usuń wszelkie widoczne resztki jedzenia lub użyj szczotki drucianej, aby najpierw zeskrobać przypalone jedzenie.
6. 6 Przetrzyj wszystko ściereczką do czyszczenia. Miej szmatkę specjalnie do grillowania (wrzuć ją do pralki, aby prać z innymi bardzo brudnymi tkaninami). Użyj szmatki, aby wyczyścić ogrodzenie rusztu i wszelkie zakleszczone produkty, których szczotka nie była w stanie wyczyścić. Pozostaw wszystko do wyschnięcia, a następnie sprawdź, czy grill jest gotowy do ponownego użycia.
   • Niektórzy wolą używać ręczników papierowych, ponieważ można je po prostu wyrzucić.

Metoda 2 z 2: Na początku i na końcu sezonu grillowego

1. 1 Wyłącz gaz. Znowu bezpieczeństwo jest najważniejsze.
2. 2 Zbieraj kawałki grilla warstwa po warstwie. Dokładnie sprawdź palniki. Usuń wszelkie zanieczyszczenia, aby zapewnić równomierne gotowanie. Jeśli nie możesz tego zrobić skutecznie, wymień palniki.
   • Jeśli nie masz pewności, czy są jakieś problemy z palnikami, to najbezpieczniejszą opcją jest zabranie grilla do sprzedawcy z prośbą o pomoc.
3. 3 Usuń kamienie lawowe / brykiety lub metalowe płyty z grilla. Za pomocą szczotki drucianej wyczyść resztki jedzenia i przypalone części. Skorzystaj z tej okazji, aby wyczyścić trudno dostępne miejsca, które mogłeś przegapić podczas zwykłego sprzątania.
   • Jeśli żywność przykleja się do paliwa stałego, wymień kamienie lawowe / brykiety lub metalowe płyty. Jeśli tego nie zrobisz, podczas późniejszego gotowania istnieje ryzyko nieprzyjemnego zapachu dymu, który zepsuje smak grillowanych potraw.
4. 4 Wyczyść ruszt wodą z mydłem. Bardzo dobre czyszczenie (przy silnym nagromadzeniu):
   • Użyj szczotki drucianej, aby usunąć luźne i zwęglone kawałki jedzenia. Wyszoruj powierzchnię szczotką drucianą i oceń rezultaty. Nie trzeba dążyć do idealnej czystości.
   • Umieść drucianą podstawkę w worku na śmieci lub dużym, szczelnie zamkniętym plastikowym pojemniku.
   • Dodaj 170-225 g amoniaku.
   • Zawiąż mocno worek na śmieci lub szczelnie zamknij pojemnik. Pozostaw na noc (około 12 godzin). Przechowuj go poza zasięgiem dzieci i zwierząt domowych - dobrym rozwiązaniem byłoby umieszczenie go wysoko na podwórku, na przykład w szopie ogrodowej.
   • Wyjmij drucianą kratkę z pojemnika lub torby następnego dnia. Zrób to w dobrze wentylowanym miejscu, ponieważ opary amoniaku będą emitowane, gdy tylko odwiążesz worek lub otworzysz pojemnik.
   • Użyj ponownie szczotki drucianej. Tym razem wszelkie resztki jedzenia należy usunąć z łatwością.
   • Spłukać wodą przed użyciem.
   • Nasmaruj ruszt druciany olejem. Jeśli ruszt wykonany jest z żeliwa, skorzysta na smarowaniu go odpowiednim olejem roślinnym. Zapobiegnie to rdzewieniu i utrzyma grill w dobrym stanie. W przeciwnym razie postępuj zgodnie z instrukcjami producenta.
5. 5 Pomaluj grill, jeśli farba zacznie się łuszczyć lub wykazuje ślady rdzy – poproś sklep ze sprzętem o odpowiednią, bezpieczną dla żywności farbę. Jeśli grill jest już w dobrym stanie, po prostu umyj go dokładnie wodą z mydłem, a następnie wypoleruj, aby usunąć cały brud, brud i tłuszcz, aby grill wyglądał świetnie.
6. 6 Umieść wszystkie części grilla na swoim miejscu. Sprawdź, czy wszystkie połączenia są prawidłowe i włącz grill.Przed ponownym użyciem grilla należy go całkowicie rozgrzać, aby wypalić wszelkie pozostałości mydła.

Porady

• Używanie oleju podczas gotowania mięsa i innych potraw znacznie ułatwi utrzymanie grilla w czystości.
• Istnieje kilka produktów gospodarstwa domowego, które są specjalnie zaprojektowane do usuwania sadzy z rusztów grillowych i ogrodzeń grillowych. Skontaktuj się z lokalnym sklepem ze sprzętem lub sprzedawcą grilla i zawsze czytaj instrukcje przed użyciem.
• Przed czyszczeniem przeczytaj instrukcje producenta. Chociaż podane tutaj instrukcje są ogólne, grill może mieć określone wymagania, na które należy zwrócić uwagę, aby uniknąć jego uszkodzenia.

Ostrzeżenia

• Zawsze upewnij się, że grill nie jest zbyt gorący, aby można go było dotknąć, zanim dotkniesz rusztów lub innych części grilla podczas czyszczenia.
• Jeśli stosujesz amoniakalną metodę czyszczenia krat, staraj się nie wdychać oparów. Zawsze rób to w dobrze wentylowanym pomieszczeniu, a jeśli jesteś wrażliwy na chemikalia, rozważ użycie maski filtrującej opary. I nigdy nie mieszaj amoniaku z niczym innym, aby uniknąć tworzenia toksycznych oparów; używać tylko w czystej postaci.