Autor:
Joan Hall
Data Utworzenia:
25 Luty 2021
Data Aktualizacji:
1 Lipiec 2024
Zawartość
Tak, bycie wegetarianinem jest łatwe, dopóki przed tobą nie pojawi się tuzin krewnych i wypchany ptak. Jak trzymać się razem? Cóż, istnieje strategia. A dzięki wikihow możesz to poznać.
Kroki
Część 1 z 2: Przygotuj się na sukces
1 Jeśli jesteś absolutnym zerem w jedzeniu mięsa, powiedz o tym gospodyni. Musisz dokładnie wiedzieć, co jest w naczyniach. Czy to nie bulion z kurczaka w nadzieniu? A może sos? A co myślą o tym, co chcesz zjeść? Ty ich znasz najlepiej - co powiedzą? - Zaproponuj kompromis. Możesz zaoferować gospodynię (aby zdjąć ciężar z twoich ramion) i zaoferować pomoc w gotowaniu (w ten sposób wpłyniesz na niektóre przepisy, a także uratujesz się przed „mięsnym” etapem gotowania) lub zaoferujesz przyniesienie własnego samemu się pożywić. Zdecydowanie musicie wspólnie zaplanować swoje menu!
2 Jeśli potrafisz trochę kłamać, możesz w ogóle o tym nie wszystkim przypominać. Wielu wegetarian uważa, że jeśli nie przywiązujesz do tego zbyt dużej wagi, wszyscy inni będą pluć. To znaczy, jeśli potrafisz użyć logiki, zdrowego rozsądku i trochę się podlizać (Mmmm babciu, to wygląda baaaardzo pysznie, co to jest?), to Święto Dziękczynienia może minąć bez Wujka Petita, który będzie próbował włożyć bekon Twoja twarz. Degustacja kurczaka raz w roku nie sprawi, że wegetariański bogowie odejdą od wszystkich złotych gwiazd. 
3 Poznaj swoje społeczeństwo. Wiesz, jak zareaguje rodzina. Jeśli ciocia Masza nie zgadza się z tobą, kiedy mówisz jej: „Mam dla ciebie okropny film, ciociu Masza, o prawdziwym koszmarze na farmach rolniczych”, nie trać czasu. Zamiast tego powiedz: „Staram się być tak zdrowym, jak to tylko możliwe. Wegetarianie żyją dłużej, mamy niski poziom zawałów serca i raka, a wy znacie naszą historię wysokiego ciśnienia krwi.” Innymi słowy, mów ich językiem. Jeśli widzą prawdziwe powody, mogą być bardziej skłonni do kompromisu. - Wiesz, że twój irytujący wujek chce cię rozśmieszyć. Kiedy zostaniesz z niezliczonymi dowcipami o tofurkach, nie przejmuj się. Twoi niezdarni krewni po prostu próbują komunikować się z tobą w sposób, który znają. Najbardziej szczera reakcja z twojej strony to po prostu nie odpowiadać. Uśmiechnij się mimo wszystko.
4 Przyjmuj oferty od hostessy. Zebranie na Święto Dziękczynienia, potrzeba 94-letniej babci mięsno-ziemniaczanej, która prawdopodobnie gotuje od pół wieku, a ostatecznie zostawianie jedzenia dla psów jest co najmniej okrutne. Daj jej kilka wskazówek! Jeśli nie chce, żebyś kręcił się w kuchni podczas gotowania (lub nie chce, żebyś przynosił posiłki), możesz jej wskazać kilka rzeczy. - Wiesz, na co naciskać. Sos grzybowy. Używaj oliwy z oliwek zamiast masła. Mleko migdałowe zamiast produktów mlecznych. Mleko kokosowe na batatach. Rosół warzywny zamiast kurczaka. Bla bla bla i tak w nieskończoność.
- Poproś o porcję, która nie zawiera mięsa ani innych produktów mlecznych. I z przyjemnością dołączysz do jedzenia sosu grzybowego i bulionu warzywnego.
Część 2 z 2: Uchwyć ten wielki dzień
1 Przygotuj własne posiłki. Oczywiście jeśli gospodyni nie ma nic przeciwko. Jeśli już, powinna być wdzięczna, że ci na tym zależy. Rzeczywiście, dania wegetariańskie są bardzo smaczne, wielu z nich spróbuje z przyjemnością! - Możesz zdziałać cuda z dynią, ziemniakami, fasolą i makaronem. Wegetarianizm to dieta przyszłości (głos chóru, nie?); możesz spędzić dni na szukaniu przepisów na następną rundę.
- Rozpocznij własną tradycję. Ktoś zna owsiankę z żołędzi? Czy masz ulubiony przepis wegetariański? To może być częścią Twojego Święta Dziękczynienia. Coraz więcej osób interesuje się zdrowym odżywianiem – a przynajmniej stara się unikać nadwagi podczas wakacji!
2 Kup gotowe posiłki. Wiele sklepów ze zdrową żywnością (takich jak Whole Foods) oferuje posiłki na Święto Dziękczynienia (wybrane posiłki), które są przeznaczone dla wegetarian. Jeśli więc nie chcesz spędzać godzin w Internecie, szukając przepisów na kapustę i soczewicę, z przyjemnością dowiesz się, że ktoś inny wykonuje tę pracę za Ciebie. - Whole Foods prowadzi nawet wegetariańskie szkolenia kulinarne. Czy wiesz, jak gotować kapustę? Czy wiesz, jak zrobić krem z orzechów nerkowca? Wygodna wskazówka.
3 Wrzuć wegetariańskie posiłki. Ponieważ możesz zjeść porcje, które są na stole, możesz przeskoczyć do opcji wegetariańskich. Jeśli siedzisz przy stole z dziesięcioma osobami, a puree masz po lewej, musisz wykonać tytaniczny wysiłek, aby je zdobyć. To nie jest niegrzeczne - po prostu musisz jeść! 
4 Nie jedz bułek. Wegetarianizm nie sprawi, że będziesz zdrowy. Jeśli zjesz tuzin bułek w dzień indyka, nie myśl, że to dobry pomysł. Upewnij się, że na stole jest wiele opcji wegetariańskich (jeśli to możliwe) i zaopatrz się w witaminy i składniki odżywcze. Pomyśl o wegetarianach - bez bułek deserowych! 
5 Nie denerwuj się. Powodem może być jedno danie z mięsem. Jeśli jest tam chociaż jeden kęs mięsa, to tylko jeden kęs na tysiąc, który można zjeść w ciągu roku. To jest 1%. Przemysł nie ucierpi, zwierzęta cię nie odrzucą, a twoi wegańscy przyjaciele nie będą cię osądzać. Dopóki przestrzegasz swoich zasad, nie pozwól, aby zasady żywieniowe zrujnowały Twoje wakacje! Powinieneś być wdzięczny, pamiętasz?
