Zawartość

• Składniki
• Kroki
• Czego potrzebujesz

Zimne, pyszne lody czekoladowe z nutą cynamonu. Ten przepis powstał dawno temu, ale wciąż trafia w nowoczesne gusta.

Składniki

• 940 gramów krem
• 480 gr. mleko, użyj pełnego mleka dla dodatkowego tłuszczu
• 225 gr. Sahara
• 110 gramów czekolada
• 1 łyżeczka wanilii lub 1/4 laski wanilii

Kroki

1. 1 Potrzyj czekoladę.
2. 2 Włóż startą czekoladę do podwójnego kotła.
3. 3 Dodaj mleko.
4. 4 Mieszaj i gotuj do rozgrzania.
5. 5 Dodaj 470 gramów śmietany, cukru, wanilii i cynamonu do mieszanki w podwójnym bojlerze.
6. 6 Zamrażać.
7. 7 Zamroź w maszynce do lodów.
8. 8 Ubij pozostałe 470 gramów śmietany, aż będzie gęste.
9. 9 Wyjmij miksturę z maszyny do lodów.
10. 10 Dodaj bitą śmietanę.
11. 11 Zamroź, aż lody będą gotowe do podania.
12. 12 Przeznaczony dla 10 osób.

Czego potrzebujesz

• Miarki i łyżki
• tarka
• Podwójny bojler
• Trzepaczka lub łyżka
• Mikser
• Zamrażarka