Zawartość

• Kroki
• Część 1 z 3: Jak wyhodować paprykę z nasion
• Część 2 z 3: Jak dbać o paprykę
• Część 3 z 3: Radzenie sobie z powszechnymi problemami i szkodnikami

papryka bułgarska (Papryka roczna), znana również jako papryka warzywna lub papryka, świetnie nadaje się do dodawania do wielu potraw. Jeśli Twoja rodzina uwielbia to zdrowe warzywo i musisz wydać znaczne kwoty, aby je kupić, zastanów się, czy nie będzie łatwiej wyhodować pieprz własnymi rękami. Paprykę można wyhodować z nasion lub kupić jako sadzonki. Postępuj zgodnie z naszymi radami, a wkrótce będziesz mieć pyszną, soczystą paprykę, którą możesz z dumą pochwalić swoim przyjaciołom i znajomym.

Kroki

Część 1 z 3: Jak wyhodować paprykę z nasion

1. 1 Spróbuj wyhodować paprykę z nasion. Chociaż wiele gospodarstw szklarniowych sprzedaje gotowe sadzonki, które można sadzić w ziemi, można z łatwością wyhodować paprykę z nasion. Najczęściej ogrodnicy i ogrodnicy uprawiają odmiany papryki o zielonych, czerwonych, żółtych lub pomarańczowych owocach. Można jednak znaleźć nasiona roślin w kolorze ciemnobrązowym lub fioletowym.
   • Jeśli wybierzesz wczesne odmiany papryki, to dwa miesiące po posadzeniu będziesz mógł usunąć pierwsze owoce. Jeśli kupisz odmianę o długim okresie wegetacji, kwitnienie roślin zajmie ponad trzy miesiące.
2. 2 Wybierz czas sadzenia w oparciu o klimat w Twojej okolicy. W większości regionów naszego kraju paprykę najpierw uprawia się w pomieszczeniach, więc sadzenie powinno odbywać się dwa miesiące przed datą ostatnich wiosennych przymrozków w Twojej okolicy. Jeśli mieszkasz w południowym regionie o długim okresie wegetacyjnym, możesz poczekać, aż się ogrzeje i sadzić nasiona bezpośrednio na otwartym polu. Pamiętaj jednak, że w tym przypadku będziesz mógł zebrać paprykę nie wcześniej niż w drugiej połowie lata - czas rozpoczęcia owocowania zależy bezpośrednio od czasu sadzenia.
3. 3 Posyp nasiona papryki cienką warstwą luźnej ziemi. Nasiona rozprowadź na powierzchni gleby, posyp cienką warstwą ziemi, a następnie posyp wodą. Pierwsze pędy powinny pojawić się od jednego do dwóch tygodni po posadzeniu nasion.
4. 4 Upewnij się, że nasiona papryki mają wystarczająco dużo ciepła. Papryka to warzywo kochające ciepło, więc do kiełkowania nasion potrzebne jest ciepło. Aby osiągnąć dobre kiełkowanie nasion, należy zapewnić środowisko, w którym temperatura otoczenia wynosi około 27°C, a temperatura gleby jest nieco wyższa.
   • Jeśli nasiona nie kiełkują dobrze, spróbuj podnieść temperaturę gleby za pomocą maty grzewczej do sadzonek.
   • Należy pamiętać, że jeśli temperatura otoczenia spadnie poniżej 13 ° C, nasiona papryki mogą w ogóle nie wykiełkować.
5. 5 Staraj się, aby sadzonki nie były zbyt cienkie i wysokie. Jeśli hodujesz sadzonki w pomieszczeniu, musisz zapewnić roślinom wystarczającą ilość światła, w przeciwnym razie pędy staną się cienkie i bardzo wysokie. Aby uzyskać silne, zdrowe rośliny, konieczne jest zapewnienie warunków do ich prawidłowego rozwoju na wczesnym etapie, zaraz po wykiełkowaniu nasion. Ponadto zarośnięte rośliny nie znoszą dobrze przesadzania.
   • Jeśli sadzonki stały się zbyt cienkie i wysokie, mimo wszelkich starań, aby zapewnić im optymalne warunki, wykonaj dla nich rekwizyty za pomocą drewnianych lub bambusowych szpikulców i przywiąż łodygi do podpór bawełnianymi nitkami.
6. 6 Temperuj sadzonki przed przesadzeniem ich na zewnątrz. Jeśli warunki klimatyczne w twoim regionie nie pozwalają na sadzenie nasion na otwartym terenie, zaleca się stopniowe „utwardzanie” roślin, a dopiero potem przesadzanie sadzonek. Przenieś sadzonki na zewnątrz, gdy temperatura w nocy stale przekracza 16°C. Stopniowo pozostawiaj rośliny na zewnątrz na coraz dłuższe okresy czasu.
7. 7 Przesadź sadzonki do doniczek, gdy rośliny wypuszczą pierwszy prawdziwy liść. Papryka dobrze rośnie w doniczkach. Dorosłe rośliny tworzą krzewy o wysokości do jednego metra, a mniej więcej taka sama średnica części liściastej. Rozważ to przy wyborze doniczek do sadzenia - głębokość doniczki musi wynosić co najmniej 30 cm, w przeciwnym razie rośliny będą zbyt zatłoczone.
8. 8 Upewnij się, że tworzysz optymalne warunki do wzrostu młodych roślin. Do pełnego rozwoju papryka potrzebuje miejsca dobrze oświetlonego słońcem i luźnej, żyznej gleby. Rośliny te dobrze znoszą brak wody, chyba że sadzi się je w zbyt małych doniczkach.

Część 2 z 3: Jak dbać o paprykę

1. 1 Użyj czarnej folii, spunbond lub mulczowania, aby nie dopuścić do chwastów. Ponadto materiał pokryciowy pomaga przyspieszyć wegetację roślin w chłodniejszym klimacie.
   • Jeśli twój region charakteryzuje się gorącym, suchym latem, lepiej jest preferować ściółkowanie - warstwa ściółki pomoże zatrzymać wilgoć w glebie i chronić korzenie roślin przed narażeniem na wysokie temperatury.
2. 2 Nakarm papryki. Do karmienia papryki zaleca się stosowanie złożonych nawozów granulowanych o przedłużonym działaniu (na przykład „Osmokot”) lub nawozów organicznych, na przykład na bazie emulsji rybnej lub lucerny.
   • Uwaga: jeśli masz zdrowe rośliny o bujnych zielonych liściach, ale owoce nie osadzają się na nich, musisz przestać karmić nawozami azotowymi. Faktem jest, że ta substancja chemiczna sprzyja tworzeniu się obfitej zielonej masy i zapobiega powstawaniu owoców.
3. 3 Poczekaj, aż papryka dojrzeje przed zbiorem. Owoce wszystkich odmian papryki są początkowo zielone, a owoce dojrzewają i nabierają charakterystycznego dla tej odmiany koloru po około dwóch tygodniach. Należy pamiętać, że niektóre odmiany mają dłuższy okres dojrzewania, a owoce nabierają charakterystycznego koloru po miesiącu.
   • Jeśli uprawiasz dużą odmianę papryki, będziesz musiał zainstalować podpory dla roślin. Zapewni to dodatkowe wsparcie dla owoców, a rośliny nie opadną na ziemię pod ciężarem dojrzewającej papryki.
4. 4 Chroń rośliny przed nagłymi spadkami temperatury. Amerykański magazyn dla ogrodników Mother Earth News zaleca zbudowanie swego rodzaju „mini-szklarni” - drucianych ramek owiniętych folią, aby chronić sadzonki pomidorów natychmiast po posadzeniu w otwartym terenie. Możesz również zrobić te osłony pieprzowe. Dodatkowo możesz chronić młode rośliny przed działaniem niskich temperatur, przykrywając je szklanymi „kapturami”. Tradycyjnie takie urządzenia były wykonane ze szkła, a nawet teraz wielu ogrodników pokrywa sadzonki papryki szklanymi słoikami. Ponadto z plastikowych butelek na wodę pitną i napoje gazowane można wykonać ochronne „nakrętki”.
   • Ponieważ znaczna część Rosji należy do tak zwanej strefy ryzykownego rolnictwa, która charakteryzuje się niskimi temperaturami nocnymi do początku czerwca, wielu ogrodników i ogrodników woli uprawiać paprykę w szklarniach lub sadzić sadzonki w szklarniach i tam je trzymać do stabilnej, ciepłej pogody.
5. 5 Zachowaj nasiona papryki na później. Nasiona pieprzu zachowują żywotność przez dwa lata, jeśli są odpowiednio przechowywane.Oznacza to, że nie musisz kupować nasion co roku, jeśli przechowujesz resztki nasion w suchym, ciemnym miejscu, gdzie nasiona nie wykiełkują przedwcześnie.
6. 6 Usuń rośliny pod koniec owocowania. Po pierwszych jesiennych przymrozkach zebrać pozostałe owoce i wykopać pędy z ziemi. Jeśli rośliny są wolne od szkodników i śladów chorób, można z nich zrobić kompost.
   • Jeśli rośliny są dotknięte jakąkolwiek chorobą, należy je umieścić w szczelnych plastikowych torebkach i wyrzucić do kosza, aby zapobiec dalszemu rozprzestrzenianiu się choroby.

Część 3 z 3: Radzenie sobie z powszechnymi problemami i szkodnikami

1. 1 Zastosuj siarczan magnezu (znany również jako magnezja, sól Epsom lub sól Epsom), aby stymulować tworzenie owoców. Jeśli w ciepłe dni twoje rośliny nie zawiązują dobrze owoców, przydatne będzie karmienie papryki roztworem siarczanu magnezu. Wystarczy rozpuścić 1 łyżeczkę soli Epsom w 1 litrze wody i spryskać paprykę.
   • Alternatywnie możesz po prostu posypać łyżeczką soli Epsom podstawę łodygi rośliny i posypać wilgotną ziemią na wierzchu, aby korzenie rośliny wchłonęły jony magnezu.
2. 2 Zastosuj wapń, aby pozbyć się zgnilizny. Jeśli zauważysz, że owoce zaczynają ciemnieć na końcach, jest prawdopodobne, że roślinom brakuje wapnia (niedobór tego pierwiastka jest przyczyną defektu owoców znanego jako zgnilizna wierzchołkowa). Aby nie stracić całego plonu, należy jak najszybciej podjąć działania uzupełniające niedobory wapnia w glebie. Najprostszym sposobem na to jest podlewanie roślin ze zgniłymi owocami jakimkolwiek nabiałem (sprawdź w lodówce - być może przeterminowało się mleko).
   • Jeśli nie masz wystarczającej ilości zsiadłego mleka, aby podlać wszystkie rośliny, możesz je rozcieńczyć wodą do pożądanej objętości.
3. 3 Spryskaj rośliny wodą lub roztworem środka owadobójczego, aby pozbyć się mszyc. Mszyce to szkodnik, który często infekuje rośliny ogrodowe i ogrodnicze. Możesz na chwilę pozbyć się mszyc, podlewając zieloną część roślin dużą ilością wody. Jeśli jesteś zwolennikiem stosowania naturalnych insektycydów, spryskaj zaatakowane rośliny sprayem przygotowanym z pyrethrin (Pyrethrum) lub azadirachtin (olejek z owoców neem) (Nimazadir).
   • Najprawdopodobniej po pewnym czasie mszyce pojawią się ponownie i będziesz musiał okresowo powtarzać zabieg (bardzo trudno jest pozbyć się tych szkodników ogrodowych do końca).
4. 4 Chroń rośliny zarówno przed ekstremalnym zimnem, jak i wysokimi temperaturami. Jeśli temperatura spadnie poniżej 18°C ​​lub wzrośnie powyżej 35°C, może to spowodować, że papryka przestanie owocować. Jednakże, jeśli rośliny nie przebywały w ekstremalnych temperaturach przez bardzo długi czas (na przykład był to krótki okres zimna lub krótki okres nienormalnego ciepła), owocnikowanie zostanie wznowione, gdy rośliny powrócą do normalnych warunków temperaturowych.
   • Należy pamiętać, że niskie temperatury są niezwykle niebezpieczne dla papryki. Jeśli temperatura otoczenia spadnie do zera, papryki mogą zbytnio ucierpieć i nie będą w stanie powrócić do normalnego stanu. Zalecamy, aby przynieść papryki do domu i trzymać je tam, aż na zewnątrz znów się nagrzeje.