Zrób trójwymiarowy tort urodzinowy w kształcie dinozaura

Zawartość

Składniki
Na proste ciasto
Do prostego lukru kremowego
Do dekoracji
Do kroku
Część 1 z 3: Tworzenie ciała
Część 2 z 3: Montaż dinozaura
Część 3 z 3: Wykończenie ciasta
Porady
Ostrzeżenia
Potrzeby

Twoje dziecko pokocha Cię, gdy zaskoczysz je w pełni rozwiniętym, pięknie wyglądającym ciastem z dinozaurem. Jeśli Twoje dziecko uwielbia dinozaury, zrobienie trójwymiarowego tortu urodzinowego w kształcie dinozaura to doskonały sposób, aby go zaskoczyć w dniu jego urodzin, a jednocześnie zaoszczędzić trochę pieniędzy, robiąc ciasto samodzielnie.

Składniki

Na proste ciasto

400 gramów cukru
225 gramów masła
4 jajka
4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
375 gramów mąki
3 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
250 ml mleka

Do prostego lukru kremowego

450 gramów solonego masła
6 łyżeczek ekstraktu z wanilii
800 gramów cukru pudru
8 łyżek pełnego mleka lub ciężkiej śmietanki
4 łyżeczki proszku beza (opcjonalnie)
Barwnik spożywczy zielony i niebieski

Do dekoracji

Kremówka; poszukaj kremówki w wielu kolorach w sklepie z artykułami do pieczenia. Możesz też zrobić własną pomadkę.
Słodycze dla oczu
Trójkątne cukierki na kolce na ogonie
Kawałki czekolady na paznokcie
Tosty kokosowe dla prehistorycznej trawy

Do kroku

Część 1 z 3: Tworzenie ciała

Przygotuj ciasto na ciasto. Ciasta z ciasta domowej roboty są pełniejsze i mocniejsze niż ciasta z mieszanką do pieczenia.
- Korzystając z powyższej listy składników, wymieszaj cukier z masłem i ubij jajka oraz ekstrakt waniliowy. Wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia, a następnie wymieszaj suche składniki z mieszaniną cukru, masła i jajek. Użyj mleka do rozrzedzenia ciasta.
Upiec ciasta. Ciasto przełożyć do dwóch natłuszczonych foremek o średnicy 22 cm i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza. Ciasta pieczemy przez około 30 do 40 minut.
Przygotuj lukier z maślanego kremu, gdy ciasto się stygnie. Zgodnie z powyższą listą składników użyj miksera ręcznego, aby wymieszać i ubić masło z ekstraktem waniliowym. Powoli dodaj cukier puder. Dodaj proszek bezowy, aby wszystko było twarde, a następnie powoli wlewaj mleko, aż lukier uzyska odpowiednią grubość i jędrność.
Podzielić lukier na 4 porcje. Zrób 2 porcje na zielono, jedną czwartą na biało, a jedną na niebieską.
Pozwól ciastom całkowicie ostygnąć. Jeśli masz czas, zamroź ciastka przed złożeniem dinozaura. W ten sposób ciastka będą się szybciej kruszyć po nałożeniu lukru.

Część 2 z 3: Montaż dinozaura

Utwórz szablon papieru na podstawie powyższego obrazu (kliknij, aby powiększyć obraz). Jeśli masz drukarkę, która może drukować w formacie A3, możesz wydrukować szablon wystarczająco duży na ciasto o średnicy 22 centymetrów. W przeciwnym razie weź arkusz cienkiego kartonu rzemieślniczego i ręcznie narysuj szablon. Koło powinno mieć średnicę 22 cali, aby pasowało do ciasta.
Wytnij ciało dinozaura. Znajdź środek pierwszego ciasta. Ciasto przekroić na pół ząbkowanym nożem. Umieść dwa kawałki pionowo obok siebie na podstawce do ciasta, tak aby przycięte krawędzie były obok siebie. To będzie ciało dinozaura. Odłóż płaskowyż.
Wytnij pozostałe części ciała. Wytnij różne części szablonu papierowego wzdłuż linii, umieść je na drugim cieście i pokrój ciasto zgodnie z szablonem.
- Zanim pokroisz ciasto na kawałki, możesz ułożyć kawałki papieru, aby zobaczyć, jak wygląda. Jeśli nadal musisz wprowadzić poprawki, możesz to teraz wziąć pod uwagę.
Złóż dinozaura na podstawce z ciastami. Spójrz na obrazek powyżej, aby zobaczyć, jak to zrobić. Połącz dwie połówki korpusu razem z białym lukrem. Dodaj części ciała, układając je blisko ciała.
- Za pomocą wykałaczek połóż filiżankę na korpusie (zapisz, gdzie się znajdują, aby przypadkowo nie wylądowały później na bułce). Jeśli wolisz, odetnij rogi i kwadraty nóg i ramion. Jednak rogi nie będą już stanowić problemu, gdy nałożysz lukier na ciasto.

Część 3 z 3: Wykończenie ciasta

Rozłóż szpachelką cienką warstwę zielonego lukru na ciasto. To również staje się warstwą miękiszu nie bez powodu, ponieważ wiele okruchów rozluźnia się i kończy w lukier. Polewę nakładać bardzo delikatnie na pokrojone powierzchnie ciasta. To są miejsca, w których możesz czerpać korzyści z domowego ciasta, ponieważ podczas pieczenia ciasto znacznie się kruszy i jest trudniejsze w obróbce.
Daj łuski dinozaura. Użyj strzykawki z gwiaździstym dziobkiem, aby nanieść zielony lukier i dodaj niebieskie gwiazdki na plecy i filiżankę.
Rozwałkuj kremówkę na grubość 3 milimetrów. Za pomocą małego noża pokrój kremówkę w diamentowe kształty na kolce na grzbiecie dinozaura. Przetrzyj je wykałaczką, aby nadać im wypukłości. Zrób tyle lub kilka kolców, ile chcesz, na plecy dinozaura.
Dodaj kolce. Przyklej diamentowe kawałki kremówki z tyłu. Jeśli kolce nie utrzymują się prawidłowo w lukrze, włóż wykałaczkę do grzbietu, a następnie wbij ją w ciasto.
Dodaj cukierki, aby zakończyć ciasto. Użyj trójkątnych cukierków na grzbiety ogona, okrągłych cukierków na oczy i małych kawałków czekolady na palce. Możesz także użyć innych cukierków, aby upiększyć ogon i głowę.
Udekoruj stojak na ciasto. Możesz użyć zielonej glazury, aby spryskać trawę na płaskowyżu, aby Twój roślinożerny dinozaur mógł się na niej paść. Możesz również nałożyć warstwę lukru na talerz i posypać prażonymi płatkami kokosowymi na wierzchu, aby stworzyć kamienisty teren.
- Zrób palmy z walcowanych gofrów (na pień) i kawałków pietruszki (na liście), aby wyglądały, jakby twój dinozaur był w lesie.
- Możesz także umieścić małe plastikowe dinozaury, jeśli takie masz.

Porady

Upewnij się, że ciastka są całkowicie chłodne, zanim spróbujesz zamienić je w dinozaura. W przeciwnym razie ciastka będą się kruszyć i trudno będzie je pokroić na kawałki. Szybko też się rozpadną.
Dostosuj ilość składników, aby zrobić większe lub mniejsze ciasto dinozaura. Przy mniejszym ciastku będzie mniej prawdopodobne, że zobaczysz, że to dinozaur.

Ostrzeżenia

Upewnij się, że używasz różnych dysz do różnych kolorów glazury, w przeciwnym razie kolory będą się mieszać.
Z każdą używaną wykałaczką robisz kolejną dziurę w cieście, więc nie używaj zbyt wielu. Użyj jak najmniej wykałaczek, aby utrzymać ciasto razem. Postaraj się zapamiętać, gdzie używałeś wykałaczek, aby przypadkowo nie dać komuś kawałka ciasta z ukrytą w nim wykałaczką.
Głowa może spaść z ciała, jeśli jest zbyt duża lub niewystarczająco podparta. Jeśli to jest problem, użyj trochę dodatkowego ciasta, aby zrobić coś do podparcia głowy (krzak, drzewo, dom, inny dinozaur itp.).