Zawartość

• Składniki
• Sałatka z Czerwonych Buraków
• Zapiekanka z buraków
• Do kroku
• Metoda 1 z 3: Piecz buraki w piekarniku

Buraki są pełne ważnych składników odżywczych i przeciwutleniaczy. Są łatwe w przygotowaniu, a także świetnie nadają się jako pyszna niskokaloryczna przekąska z odrobiną masła lub szczyptą cynamonu na wierzchu. Najlepiej jeść młode buraki czerwone, więc staraj się kupować młode buraki z nadal przyczepionymi liśćmi. W tym artykule możesz przeczytać, jak gotować, piec i obierać buraki. Są też przepisy na sałatkę z buraków i zapiekankę z buraków.

Składniki

Sałatka z Czerwonych Buraków

• 1 pęczek buraków, pieczony w piecu i obrany
• 1 awokado, obrane, wypestkowane i pokrojone na kawałki
• 1/2 szklanki posiekanej czerwonej cebuli pokrojonej w krążki
• 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek
• 2 łyżki stołowe. sok cytrynowy
• Sól i pieprz
• Sałata

Zapiekanka z buraków

• 1 pęczek buraków, gotowany i obrany
• 2 jajka
• 1/2 szklanki mleka
• 1/3 szklanki startego sera Gruyere
• 1 ząbek mielonego czosnku
• Pieprz i sól

Do kroku

Metoda 1 z 3: Piecz buraki w piekarniku

1. Gotowy.