Zawartość

• Rada
• Ostrzeżenie
• Czego potrzebujesz

• W razie potrzeby równomiernie przykryj patelnię lub zetrzyj nadmiar oleju.

Jajka do miski.

Dodaj mleko, ekstrakt waniliowy i cynamon. Ubij miksturę widelcem lub trzepaczką.

Gdy patelnia będzie wystarczająco gorąca, ustaw średnio niski ogień.

Zanurz chleb w mieszance jajecznej.

Namoczyć mieszaninę równomiernie po obu stronach chleba.

Umieść każdą kromkę chleba na patelni.

Smażyć, aż obie strony będą złote i złote. Każde boczne ciasto zajmie około 45 sekund.

Podnieś smażony chleb na talerzu. Następnie ciesz się syropem.

• Dodaj ostry sos jabłkowy, cynamon lub śmietanę cukrową, aby dodać smaku.
• Do przystawek można przygotować bekon, kiełbasę, owoce z bitej śmietany, jajko itp. Wszystko razem tworzy wspaniałe danie.

Reklama

Metoda 2 z 2: Francuskie tosty w kuchence mikrofalowej

1. 

   
   
   Zanurz każdą kromkę chleba w mieszance jajecznej. Zanurz każdą stronę na 30 sekund lub mniej.
   • Nie moczyć zbyt długo, bo chleb stanie się bardzo kruchy i może się złamać.

2. 

   Obróć chleb i kontynuuj pieczenie w piekarniku, aż obie strony będą ugotowane.

3. 

   
   
   Ciesz się z syropem klonowym, świeżymi owocami, cukrem pudrem, dżemem owocowym lub czymkolwiek chcesz. Reklama

Rada

• Gdy ciasto jest na patelni, przed odwróceniem go posyp cukrem. W ten sposób tworzy chrupiącą warstwę karmelu.
• Jajka są łatwiejsze do ubijania pod wpływem temperatury pokojowej na 10-15 minut przed ubijaniem.
• Czasami, robiąc dużą ilość lub chcąc zapobiec pękaniu ciasta, łatwiej jest wymieszać mieszankę jajeczną w misce, a następnie wlać ją na okrągły talerz, aby ułatwić maczanie. Po prostu włóż ciasto i odwróć je.
• Nie smaż ciasta na najwyższej temperaturze, w przeciwnym razie spali się, a druga strona nadal będzie żyła. Spróbuj smażyć na średnim ogniu.
• Smażyć każdą stronę przez około 45 sekund.
• Aby uzyskać słodki akcent, spróbuj dodać do mieszanki cukier i cynamon.
• Użyj twardego pieczywa (bagietki lub tostów) i zanurz w mieszance, aby zmiękła przed smażeniem na patelni. Chleby z masowej produkcji krojonej są bardziej podatne na łuszczenie się.
• Na przyjęcia i specjalne okazje spróbuj pokroić chleb za pomocą foremek do ciastek przed zanurzeniem w mieszance. Różne kształty ciasta są idealne na zabawną imprezę.
• W przypadku starego pieczywa rodzynkowego nie ma potrzeby dodawania esencji cynamonowej i waniliowej.
• Łatwym sposobem odmierzenia ilości mleka jest dodanie mleka przed ubijaniem do odpowiedniej liczby jajek, a następnie ubijanie i jednoczesne mieszanie jajek z mlekiem.

Ostrzeżenie

• Usmażmy / upieczmy! Surowe jajka mogą cię zarazić po zjedzeniu, a niedogotowane tosty francuskie będą miały w środku surowe, płynne jajka.
• Upewnij się, że nie jesteś uczulony na składniki.

Czego potrzebujesz

• Duża miska
• Patelnia (jeśli używasz kuchenki)
• Kuchenka gazowa lub elektryczna patelnia (opcjonalnie)
• Trzepaczka do jajek lub talerz
• Łopata do gotowania
• Talerz