Jak wyciąć kiwi: 9 kroków (ze zdjęciem) - Wskazówki

Wideo: How to Carve a Kiwi Into a Flower : Fruit Cutting Tips

Zawartość

Rada
Ostrzeżenie
Czego potrzebujesz

Myć się. Zaleca się spłukanie, aby usunąć zanieczyszczenia skóry, takie jak zarazki.

Owoce kroimy poziomo w najszerszej części. Pamiętaj, aby używać czystego, ostrego noża. W zależności od stopnia dojrzałości owocu można go również pokroić w poprzek. Jeśli jednak owoc jest nieco sztywny, konieczne może być ponowne pocięcie, aby móc przeciąć rdzeń.

Teraz możesz jeść, zeskrobując miazgę łyżką, tak jak jajko na twardo.
Możesz usunąć małe czarne nasiona, gdy je jesz, jeśli ich nie lubisz, ale nadal są jadalne.

Pokrój kiwi na małe plasterki. Jeśli chcesz, aby plasterki były mniejsze i bardziej przyciągające wzrok, najpierw pokrój owoce na zaokrąglone plasterki, pokrój z jednego końca na drugi i wyrzuć małe plasterki na końcach. Następnie przeciąć każdy kawałek na pół w kółko.

Te plastry kiwi są świetnym dodatkiem do sałatki i dodają nutę tropikalnego koloru do ciast, muffinek i deserów.
Mogą być również używane jako przekąski dla dzieci i obiady szkolne. Jeśli chcesz usunąć skórkę przed krojeniem, postępuj zgodnie z poniższą metodą.

Reklama

Metoda 2 z 2: Zdejmij

Wytnij końce owocu. Umieść owoce na desce do krojenia i ostrożnie odetnij końce małym nożem. Nie żałuj pozostawienia końców, ponieważ musisz to zrobić, aby uzyskać w ten sposób miazgę.
Umieść łyżkę między skórą a miazgą. Do wykonania należy użyć łyżki. Spróbuj ustawić łyżkę jak najbliżej skórki, ponieważ ułatwi to usunięcie miazgi.
Obracaj łyżką wokół owocu, dopóki pozostaje poniżej skorupy. To oddzieli skórę od miazgi. W zależności od rozmiaru łyżki, możesz kilkakrotnie obrócić łyżkę, aby oddzielić całą muszlę.
Oddziel miazgę od skóry. Po obróceniu łyżki powinieneś być w stanie oddzielić cały miąższ od skórki i całkowicie zachować swój pierwotny kształt.
- Możesz również obrać skórkę nożem, ale w ten sposób można usunąć cały miąższ, a jeśli zostanie zrobiony źle, po obraniu owoc będzie wyglądał bardzo źle.
Owoce przekrój w pionie na pół. Następnie ponownie pokrój na cztery kawałki, tak aby pasował do sałatki lub udekoruj talerz owoców. Lub możesz pokroić w kostkę o różnych rozmiarach. Reklama

Rada

Szukaj kolorowych owoców żółtawy; są zwykle mniejsze od zielonych i mają bardzo miękką brązową skórkę, żółty miąższ i słodszy smak.
Owoce łatwiej będzie obrać, jeśli zanurzysz je w gorącej wodzie na około 60 sekund.
Części kiwi są jadalne, w tym skórka.
Drugą metodą „peel off” jest wykonanie nacięcia między jelitami a muszlą, aby łatwo włożyć łyżkę.
Owoce kiwi zawierają enzym, który może zmiękczyć mięso. Enzym ten może zatrzymać proces zamrażania, dlatego nie należy umieszczać kiwi w lodach, galaretkach lub dżemie, ponieważ nie zestalą się.
Po zjedzeniu kiwi możesz odczuwać lekkie swędzenie, więc wypij więcej wody lub mleka.
Wybierz ostry nóż do cięcia, ponieważ stępienie utrudnia cięcie, a pokrojone kawałki mogą nie wyglądać dobrze.

Ostrzeżenie

Użyj ostrego noża, aby go naostrzyć, ponieważ tępy spacer może łatwo się ześlizgnąć.
Myj owoce przed jedzeniem, aby usunąć szkodliwe bakterie. Przed cięciem poczekaj, aż owoce wyschną. Używanie papieru do suszenia owoców nie usunie wilgoci, ponieważ włosie owocu może ją uwięzić.