Zawartość

• Rada
• Ostrzeżenie
• Czego potrzebujesz

• Sałata rzymska, sałata bostońska i sałata fioletowa są idealne do sałatek. Jest też sałata, jarmuż, szpinak, jarmuż to również świetne opcje dla Ciebie.

Możesz dodać inne warzywa, które lubisz. Umyj i posiekaj kilka warzyw i włóż je do przygotowywanej salaterki. Dodaj aromatyzowane warzywa, takie jak pomidory, seler i zioła (im świeższe, tym lepsze).

• Według jednego źródła awokado, migdały, brokuły i jabłka znajdują się w „Top 10” na liście zdrowej żywności, więc można je dodawać do sałatek. .
• Nie dodawaj „zbyt dużego bałaganu” do sałatek.
• Oto kilka zdrowych produktów, które możesz dodać do swoich sałatek:
  • Papryka
  • ser z mleka koziego
  • marchewka
  • ogórek
  • nasiona granatu
  • ser Mozzarella
  • figi

Możesz także dodać mięso. Jeśli chcesz, aby Twoja sałatka miała więcej białka, możesz dodać kilka kawałków indyka lub innego mięsa.

• Sałatka dodana do białych mięs będzie smakowała lepiej. Jeśli jednak nie masz białego mięsa, możesz również użyć czerwonego mięsa.
• Jeśli masz resztki kurczaka lub indyka z poprzedniego posiłku, pokrój mięso w kostkę i włóż do salaterki. To skuteczny sposób na dodanie białka do potraw.

Jeśli jesteś wegetarianinem i nie chcesz dodawać mięsa do swojej mieszanej sałatki, tofu, makaron i orzechy włoskie to odpowiednie opcje dla Ciebie.

• Orzechy lub nasiona dodadzą chrupkości potrawie. Orzeszki piniowe, pistacje, orzechy nerkowca, a nawet orzeszki ziemne dostarczają dużo białka i zdrowych olejów.Jeśli chodzi o zdrowsze orzechy, to migdały są prawdopodobnie najlepszymi i najbardziej bogatymi w białko orzechami, które można wykorzystać w sałatkach.
• Orzo (makaron ryżowy) lub komosa ryżowa to doskonała alternatywa dla mięsa. Orzo to mały, szybko gotowany, granulowany makaron. Nasiona komosy ryżowej, podobnie jak pszenica i pełne ziarna, są często używane jako substytut ryżu. W porównaniu do Orzo komosa ryżowa jest zdrowsza. Jednak oba mogą być używane do przygotowywania sałatek.

Dobrze wymieszaj składniki w misce. Dodaj do sałatki z ulubionym sosem.

Cieszyć się. To proste danie, które jest jednocześnie łatwe do wykonania, zdrowe i pełne chrupkich nasion, które pobudzają kubki smakowe. Reklama

Metoda 1 z 1: Jak zrobić prosty sos sałatkowy

1. 

   Sosy sałatkowe często składają się z olejów kuchennych, kwasów kwaśnych i przypraw. Stosunek olejów do kwasów wynosi zwykle 3: 1. Oznacza to, że na każde 3 łyżki oleju spożywczego dodasz 1 łyżkę kwasu, aby uzyskać kwaśny smak.
   • Przygotowanie sosów sałatkowych jest zwykle bardzo proste i nie zajmuje dużo czasu. Mieszać:
   • 6 łyżek oliwy extra vergine
   • 2 łyżki soku z cytryny
   • 1 łyżeczka słonej herbaty
   • 1 łyżeczka herbaty pieprzowej
   • 1 łyżka dżemu owocowego lub galaretki (opcjonalnie)
   • Do przygotowania sosów sałatkowych lub sosów octowo-olejowych do sosów sałatkowych często używa się oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Możesz jednak również użyć oleju rzepakowego, arachidowego, awokado lub sezamowego, aby dodać azjatyckiego smaku do sosu sałatkowego.
   • Podobnie jak oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, sok z cytryny i ocet z czerwonych winogron są często numerem jeden pod względem kwasowości w sosach sałatkowych. Ponadto soki cytrusowe (takie jak sok pomarańczowy lub grejpfrutowy) są świetnymi połączeniami z octem (takim jak ocet jabłkowy lub ocet z białego wina), aby dodać kwasowości i smaku sosom. Twój.
   • Wymieszaj razem oliwę z oliwek i sok z cytryny (przez około 30 sekund). Dodaj trochę soli i pieprzu. Jeśli chcesz, dodaj dżem lub galaretkę do przygotowanego właśnie gładkiego sosu (opcjonalnie). Gotowy!
   Reklama

Rada

• Dodanie trochę owoców do sosów sałatkowych - takich jak mandarynki, ananasy, jagody - nada ci bardziej wyrazisty smak.
• Sałatki należy udekorować tak, aby wyglądały trochę ładnie. Udekoruj między warzywami, nadaj połysk, a także połącz ze sobą kolorowe składniki, aby Twoja sałatka wyglądała smaczniej!
• Uważaj podczas krojenia składników.
• Do sałatek możesz dodawać różne składniki. Do wyboru jest mnóstwo składników. Ponadto bekon, wiórki serowe i jajka pobudzą Twoje kubki smakowe, pomagając Ci jeść więcej sałatek.
• Szczypiorek, pietruszka, bazylia i oregano to świetne zioła do sałatek.

Ostrzeżenie

• Nie pozostawiaj sałaty zbyt długo w temperaturze pokojowej. Jeśli nie zużyjesz ich wszystkich w ciągu dnia, przechowuj resztki w lodówce, aby uniknąć rozwoju bakterii chorobotwórczych, takich jak Salmonella.

Czego potrzebujesz

• miska
• Nóż
• Deska do krojenia
• Warzywa, które lubisz