Jak gotować makaron instant: 15 kroków (ze zdjęciem) - Wskazówki

Wideo: Idealny sposób gotowania makaronu

Zawartość

Zasoby
Kroki
Rada
Czego potrzebujesz

Makaron to łatwe i szybkie danie, które jest odpowiednie dla zapracowanych osób lub studentów z wieloma lekcjami. Makaron jest tani, ale niezbyt pożywny, niektórzy mówią, że to danie jest dość mdłe, inni uważają, że makaron jest zbyt miękki. Na szczęście istnieje kilka wskazówek, które możesz zastosować, aby ugotować idealną miskę makaronu instant. Oprócz dostępnego pakietu przypraw można dodać smakowy makaron instant i dodatki. Przy odrobinie kreatywności w mgnieniu oka uzyskasz smaczniejszy i pożywniejszy posiłek!

Zasoby

2,5 szklanki (590 ml) wody
1 opakowanie makaronu instant, w tym pakiet przypraw
Dodatki, takie jak jajka, mięso lub szalotka (opcjonalnie)

Kroki

Metoda 1 z 2: Ugotuj makaron instant

Zagotować wodę. Napełnij rondel 2,5 szklanki (590 ml) wody. Postaw garnek na kuchence i zagotuj wodę na dużym ogniu.
Dobrze wymieszaj przyprawy w wodzie. Zdejmij opakowanie przypraw z makaronem instant. Wlej przyprawę do wrzącej wody i dobrze wymieszaj.
Gotuj bulion przez 1 minutę. Proszek przyprawowy rozpuści się całkowicie, a bulion będzie wystarczająco gorący do następnego kroku.
Włóż makaron instant do garnka. Delikatnie zanurz makaron w wodzie drewnianą łyżką lub łyżką. Być może będziesz musiał zatrzymać makaron przez chwilę. Nie łamać makaronu na pół ani nie mieszać makaronu. Makaron się rozdzieli.
- Możesz również ugotować makaron w innym garnku z wrzącą wodą.
Makaron gotuj przez około 2 minuty. Kiedy makaron zacznie się rozdzielać, wyjmij go z garnka pałeczkami lub szczypcami. Możesz również wlać bulion do miski przez filtr, aby zatrzymać makaron.
Wachlarz makaronu. Zapobiegnie to przypaleniu się makaronu i nie stanie się zbyt miękki lub mokry. Możesz użyć wachlarza ręcznego, małego wachlarza, a nawet kawałka kartonu lub schowka.
- Innym sposobem jest polewanie makaronu instant zimną wodą.
Wrzuć makaron do bulionu. W tym momencie możesz dodać pyszne dodatki, takie jak jajka, mięso lub warzywa.
- Niektóre przystawki należy dodawać do miski dopiero na ostatnią minutę po wlaniu makaronu do miski.
Podawaj makaron w misce. Wlej makaron instant do dużej miski głęboko w środku. Jeśli włożysz jajka sadzone lub sadzone do rondla, wyjmij je chochlą zupy i ułóż na kluskach w misce. W tym momencie możesz dodać dodatki, takie jak gotowane mięso. Reklama

Metoda 2 z 2: Ugotuj lepszy makaron

Dopraw swój makaron sosami i przyprawami. Jeśli sos lub przyprawy są mocne, należy użyć mniej opakowań przypraw, aby makaron nie był zbyt słony. Oto kilka pysznych opcji do wypróbowania:
- Sos rybny
- Japońskie curry w proszku
- Sos Ponzu
- Sos miso
- Tajski sos curry
Dopraw przyprawami, olejami i innymi aromatami. To dobra opcja, jeśli nie lubisz sosu rybnego, proszku i sosu curry. Oto kilka wstępnych pomysłów:
- Sok z owoców cytrusowych, na przykład odrobina soku z cytryny lub limonki. Wlej sok z cytryny tuż przed podaniem makaronu.
- Smary, takie jak tłuszcze zwierzęce, olej chili lub olej sezamowy.
- Przyprawy, takie jak płatki chili, kolendra lub biały pieprz. Musisz jednak usunąć orzechy przed włożeniem ich do miski.
Dodaj mniej warzyw, aby uzyskać zdrowszy posiłek. Możesz dodać miękkie, szybko gotowane warzywa tuż przed podaniem makaronu. Można również gotować twardsze, dłużej gotowane warzywa z makaronem. Oto kilka pysznych warzyw:
- Do warzyw szybko dojrzewających polecamy młody szpinak, kiełki fasoli, cebulę lub rzeżuchę.
- Do długo dojrzewających warzyw polecamy brokuły, fasolkę szparagową, fasolkę śnieżną lub posiekaną marchewkę.
- Nie masz świeżych warzyw? Spróbuj mrożonych warzyw! Rozmrozić je pod gorącą bieżącą wodą przez około 30 sekund.
Dodaj białko do makaronu z jajkiem. Makaron jest pełen sodu, skrobi i tłuszczu, więc nie jest to zdrowa żywność. Możesz uczynić to bardziej pożywnym, stosując jajko bogate w białko. Jajka ugotuj lub ugotuj, a następnie przekrój na pół - to najczęstsza metoda, ale możesz ją ugotować na wiele różnych sposobów. Możesz wypróbować następujące opcje:
- Ugotuj jajko, umieszczając je w garnku, gdy woda jest zimna. Jajka obrać ze skórki, pokroić na pół i wrzucić na makaron tuż przed podaniem.
- Ugotuj jajecznicę, umieszczając je w rondelku, gdy woda zacznie wrzeć. Gotować przez 3 do 7 minut, obrać, pokroić jajka na pół i dodać do miski makaronu tuż przed podaniem.
- Spróbuj ugotować zupę jajeczną. Po ugotowaniu makaronu i ugotowaniu bulionu dobrze wymieszaj. Lekko ubij jajko i wrzuć je do garnka, podczas gdy bulion i makaron wciąż się obracają.
- Zblanszuj jajka tuż nad makaronem. Jajka gotują się przez 30 sekund. Wyłącz ogień, przykryj i odczekaj kolejne 30 sekund.
- Dodaj jajko sadzone. Musisz osobno smażyć jajka i gotować makaron. Przed jedzeniem ułóż jajka na makaronie instant.
Dodaj białko do mięsa. Najpopularniejszym wyborem są cienkie plastry mięsa, ale można też dodać pierś z kurczaka, stek z polędwicy lub chudą polędwicę. Ugotuj mięso w bulionie, podczas gdy makaron zacznie wrzeć w innym garnku. Wyjmij mięso z bulionu, dodaj makaron i ponownie wlej mięso na makaron.
- Trzymaj jak najmniej mięsa. Chcesz skupić się na smaku makaronu i bulionu.
- Cienkie plastry lub chude łopatki wieprzowe to najpopularniejsze i najbardziej oryginalne opcje.
Spróbuj innych oryginalnych dodatków. Z większością tych dań trzeba iść do supermarketów, które sprzedają towary z krajów azjatyckich. Możesz je również znaleźć w lokalnym supermarkecie. Oto kilka pysznych opcji:
- Ryba z grilla (typu japońskiego lub koreańskiego)
- Plastry białej rzodkwi lub korzeń lotosu lub shitake (japoński grzyb shiitake)
- Rozdrobnione wodorosty
- Sfermentowane marynowane pędy bambusa (znane również jako menma).
Uzupełnij danie. Reklama

Rada

Do Ciebie należy decyzja o ilości przystawek i przypraw. Jednak głównym punktem dania nadal powinien być makaron i rosół.
Spróbuj dodać trochę posiekanej trawy cytrynowej. Trawa cytrynowa będzie bardzo smaczna z owocami morza.
Aby zapobiec rozlaniu się bulionu, przed rozlaniem trzymaj garnek z makaronem w pobliżu miski.
Do miski makaronu z krewetkami i owocami morza spróbuj dodać kalmary, krewetki, kraba lub łososia.
Dodaj do miski makaronu wszystko, co uważasz za pyszne. Podejmij trochę ryzyka, ale upewnij się, że starannie gotujesz wybrane potrawy.
Nie masz kuchni? Nie ma problemu! Możesz ugotować makaron w ekspresie do kawy lub nawet w kuchence mikrofalowej!
Nie lubisz makaronu wodnego? Ugotuj makaron, a następnie usmaż go z ulubionym sosem i warzywami.
Dodaj do bulionu trochę aromatu, np. Sól czosnkową, miso lub sos sojowy.
Jedz makaron instant. Makaron nie jest już pyszny, gdy jest pozostawiony na zewnątrz przez długi czas. Jeśli wiesz, że nie możesz tego dokończyć, zrób połowę.