Zawartość

• Kroki
• Porady
• Czego potrzebujesz

Mielenie imbiru jest bardzo łatwe w domu przy użyciu następującej metody.

Kroki

1. 1 Kup dobrej jakości imbir. Wybierz jędrny imbir, wolny od skaz i uszkodzeń.Wybierz imbir, który nie jest nadmiernie pomarszczony i który można łatwo obrać i pokroić.
2. 2 Przygotuj płaską powierzchnię, na której możesz ciąć, na przykład deskę do krojenia.
3. 3 Obierz imbir. Użyj do tego noża. Pamiętaj o bezpieczeństwie podczas używania noża.
4. 4 Pokrój obrany imbir w kółka.
5. 5 Ułóż kubki jeden na drugim i pokrój w cienkie plasterki.
6. 6 Połóż cienkie plasterki razem. Ostrożnie posiekaj imbir.
   • Jeśli masz bardzo ostry nóż do drobno posiekania ziół/imbiru (Mezzaluna), użyj go zamiast zwykłego noża. Umieść imbirowe kubki na desce do krojenia i zmiel je za pomocą tego narzędzia kuchennego.
7. 7 W razie potrzeby użyj imbiru.

Porady

• Przechowuj imbir w szczelnym szklanym słoiku w lodówce. Używaj mielonego imbiru przez kilka dni.

Czego potrzebujesz

• Obieraczka do imbiru
• Nóż do krojenia i siekania
• Deska do krojenia