Jak otworzyć lodziarnię

Autor: Carl Weaver
Data Utworzenia: 27 Luty 2021
Data Aktualizacji: 26 Czerwiec 2024
Anonim
BOVO jak przygotować lody rzemieślnicze - rozmowa z ekspertem.
Wideo: BOVO jak przygotować lody rzemieślnicze - rozmowa z ekspertem.

Zawartość

Żadna firma nie może być bardziej satysfakcjonująca niż założenie lodziarni. Czy jest coś przyjemniejszego do zjedzenia dobrych, zimnych lodów podczas letnich upałów? Lody to popularny i najlepszy przysmak, który wiele osób zna i miłość. Wykonując kroki opisane w tym artykule, możesz założyć udaną lodziarnię.

Kroki

  1. 1 Zdecyduj, czy będzie to sklep franczyzowy czy własny.
    • Poznaj korzyści płynące z franczyzy w Twojej firmie. W takim przypadku będą współpracować z Tobą specjaliści, którzy poprowadzą Cię w zakładaniu Twojej firmy. Pomogą w ozdobieniu stylu sklepu, przygotowaniu materiałów i składników żywności wykorzystywanych do produkcji produktów oraz przeszkoleniu pracowników. Mogą jednak również wymagać pożyczki kapitałowej.
  2. 2 Przemyśl ponownie pomysły na swój biznes i zdecyduj, jak będzie wyglądać. Aby to zrobić, spójrz na inne sklepy z lodami i mrożonymi deserami. Na przykład sklep z lodami i mrożonym jogurtem może specjalizować się w smakach czekoladowych, truskawkowych i waniliowych. CHCESZ odnieść taki sukces jak ten sklep, prawda?
  3. 3 Zbadaj rynek. Aby to zrobić, możesz przeglądać strony, takie jak strona National Ice Cream Retailers Association.
  4. 4 Zapytaj, czego potrzeba, aby założyć firmę produkującą lody. Możesz potrzebować przepustki, aby rozpocząć działalność. Potrzebne będą również przedmioty, takie jak sprzęt do lodów i środki odstraszające owady, takie jak pszczoły. Wszystko, czego potrzebujesz dla swojej firmy, powinno być zawsze na wyciągnięcie ręki.
  5. 5 Zdecyduj, jakie produkty (oprócz lodów) zamierzasz zaprezentować swoim klientom. Mogą to być rożki do lodów i dodatki do lodów (takie jak bita śmietana i kawałki ciasteczek). Po ustaleniu, co dokładnie zamierzasz sprzedać, zapisz to na papierze.
  6. 6 Określ lokalizację swojej firmy. Może to być lokalizacja w pobliżu centrów handlowych, parków, w centrum miasta lub w pobliżu innych punktów sprzedaży/restauracji. Należy również wziąć pod uwagę wygodę klientów i warunki transportu. Następną rzeczą do zrobienia jest upewnienie się, że masz wystarczająco dużo miejsca, aby zaprezentować wszystkie swoje lody swoim klientom.
  7. 7 Wymyśl plan dla swojego sklepu. Pamiętaj, aby napisać, czego nauczyłeś się w swoich badaniach, gdzie będzie zlokalizowany Twój sklep, jak zamierzasz przyciągnąć klientów i jak planujesz rozwinąć swój biznes. Pokaż swoje notatki pracownikom najbliższego banku oraz sprzedawcom.