![Jak czyścić i pielęgnować patelnie aby smażyć zdrowo | Jak umyć nową patelnię](https://i.ytimg.com/vi/8sDLQjzzQd8/hqdefault.jpg)
Zawartość
- Kroki
- Metoda 1 z 3: Ogólne wskazówki dotyczące czyszczenia pokrywy patelni
- Metoda 2 z 3: Czyszczenie garnków i patelni teflonowych
- Metoda 3 z 3: Bezpiecznie moczyć teflonowe patelnie i garnki
- Porady
- Czego potrzebujesz
Teflon jest również znany jako PTFE lub PTFE. DuPont ukuł nazwę Teflon, która zaczęła być używana do nieprzywierającej powłoki patelni i patelni. Teflon jest uważany za środek nieprzywierający, a kucharze czerpią korzyści z tej powłoki, ponieważ zużywają mniej tłuszczu. Należy zadbać o ochronę powłoki teflonowej, aby trwała długo.Większość powłok teflonowych można myć w zmywarce, ale niektóre patelnie są prawdopodobnie wykonane z nieco innego materiału, ponieważ nie można ich prać w pralce. Istnieją specjalne metody czyszczenia, które są stosowane do usuwania przypalonej lub przypalonej żywności, które są delikatne dla naczyń pokrytych teflonem. W tym artykule dowiesz się, jak czyścić patelnię teflonową bez zarysowania powłoki zapobiegającej przywieraniu.
Kroki
Metoda 1 z 3: Ogólne wskazówki dotyczące czyszczenia pokrywy patelni
1 Usuń resztki jedzenia z teflonowej powierzchni garnka lub patelni.
2 Poczekaj, aż ostygnie, abyś mógł łatwo dotknąć dowolnej jego części. Zwykle jest wystarczająco dużo czasu podczas jedzenia. Spróbuj jednak wyczyścić garnki lub patelnię, gdy są jeszcze trochę ciepłe.
- Dobrze jest nie zostawiać jedzenia na patelni zbyt długo. Jedzenie nie przyklei się do patelni, jeśli przeniesiesz ją od razu, a gdy patelnia ostygnie, jedzenie może się do niej przykleić przez długi czas.
3 Umieść patelnię w zlewie i spłucz miękką gąbką i mydłem do naczyń. Pocieraj go ze wszystkich stron.
4 Opłucz patelnię. Wytrzyj suchym ręcznikiem lub pozwól wodzie spłynąć.
Metoda 2 z 3: Czyszczenie garnków i patelni teflonowych
1 Kup nieprzywierającą gąbkę. Ta gąbka różni się od stalowych peelingów tym, że nie uszkadza powłoki teflonowej i całkowicie usuwa resztki jedzenia. Bezpieczeństwo dla teflonu powinno być wskazane na opakowaniu takiej gąbki.
- Podobne materiały z tworzyw sztucznych można również kupić luzem w dużym sklepie z tkaninami. Możesz zrobić własny nieprzywierający peeling, kupując tę tkaninę, pocinając w kwadraty i łącząc je gąbką do naczyń.
2 Użyj nieprzywierającej gąbki teflonowej z ciepłą wodą i mydłem do naczyń. Jeśli patelnia jest całkowicie zimna, wlej do niej trochę gorącej wody, aby ją wyczyścić. Ciepła woda pomaga szybko zmyć resztki jedzenia.
Metoda 3 z 3: Bezpiecznie moczyć teflonowe patelnie i garnki
1 Przygotuj roztwór detergentu z octem, jeśli poprzednie metody nie zadziałały.
2 Wymieszaj 1 szklankę (237 ml) wody z 1/2 szklanki (118 ml) octu stołowego i dodaj 2 łyżeczki. l. (7,5 g) mąki.
3 Wlej mieszaninę do rondla.
4 Pozostaw na 5 minut, a następnie zmyj nieprzywierającą gąbką do szorowania. Opłucz i osusz.
Porady
- Zamiast spryskiwać teflon specjalnym sprayem odtłuszczającym, za pomocą pędzla do pieczenia nałóż cienką warstwę oliwy z oliwek. Pozwoli to uniknąć tworzenia się warstwy folii na teflonie, która jest wówczas trudna do usunięcia.
Czego potrzebujesz
- Płyn do mycia naczyń
- Ciepła woda
- Gąbka
- Gąbki czyszczące nieprzywierające
- Ocet
- Mąka
- Tkanina plastikowa (opcjonalnie)