Zawartość

• Kroki
• Porady
• Ostrzeżenia
• Czego potrzebujesz

Owocowy bukiet to piękna dekoracja stołu na idealne wiosenne lub letnie przyjęcie. Dopracowanie niezwykłego, atrakcyjnego i smacznego deseru wymaga trochę cierpliwości. Ta piękna biżuteria jest wspaniałym i eleganckim dodatkiem na każdą imprezę. Oto kilka wskazówek, jak stworzyć własny bukiet owoców.

Kroki

1. 1 Znajdź lub narysuj wzór, który z grubsza odtwarza wystawę kwiatów, a następnie wyobraź sobie, jakim owocem chcesz zastąpić kwiaty. Możesz zrobić prosty bukiet truskawkowy, bardziej złożony z różnymi owocami i kształtami lub dwukolorową prezentację. Pomysły ogranicza tylko Twoja wyobraźnia.
2. 2 Wybierz owoce zgodnie z ich kolorem i konsystencją. Kolory powinny być wciągające i spójne z Twoim motywem.
3. 3 Zastanów się, jak pokonać każdy owoc. Niektóre owoce mogą wymagać cięcia ze względów estetycznych i dla wygodnego umieszczenia. Na przykład truskawki najlepiej pozostawić nienaruszone, ponieważ są małe i pięknie ukształtowane bez odcinania. Ale ananasy i melony najlepiej pokroić w kostkę lub małe podobne kawałki, aby lepiej złożyły się w bukiet.
4. 4 Złóż próbki nacięć. Odtwórz wizualną reprezentację pracy przed pracą z prawdziwymi owocami. Próbka zapewni prawidłowe cięcie i kompozycję bukietu.
5. 5 Wybierz naczynie na bukiet. Najlepiej użyć kosza, ceramicznego słoika lub wazonu.
6. 6 Na dno ułożyć piankę kwiatową lub surówkę z kapusty. Zanim włożysz piankę do słoika, zawiń ją całkowicie w folię, aby nie miała kontaktu z żywnością. W przypadku większych koszy możesz wybrać sałatkę z głowy jako nadzienie. Jest jadalną alternatywą dla piany.
7. 7 Umieść kilka arkuszy bibuły na wierzchu pianki. Papier powinien być na tyle cienki, aby można go było przekłuć pałeczkami, na których będą naciągane owoce. Jeśli z brzegów zwisa papier, spróbuj go spulchnić, gdy wszystkie owoce złożysz w atrakcyjny sposób.
8. 8 Używaj patyczków o różnej długości (wykałaczek, słomek, patyczków do kebabu lub innych patyczków spożywczych) i wsuń owoce z powrotem na miejsce. Zbuduj swój bukiet z owoców i patyczków.
9. 9 Przygotuj bukiet, wbijając czubek patyczka w wypełniacz z pianki kwiaciarskiej lub sałatę głowiastą. Wyobraź sobie owoce rosnące w kształcie bukietu, z wyraźną częścią środkową, a także dużą ilością owoców ułożonych warstwowo po bokach. W tym momencie użyj wstępnego szkicu i rysunku, aby dostosować bukiet zgodnie z potrzebami.
10. 10 Oceń swój owocowy bukiet pod kątem wyglądu, równowagi i symetrii.
11. 11 Wykończ i udekoruj kompozycję. Włóż listki mięty, kawałki owoców w czekoladzie i małe baloniki, aby uzupełnić kompozycję.

Porady

• Nie używaj łatwo psujących się owoców. Banany i jabłka, które po dłuższym przebywaniu na powietrzu brązowieją, odwracają uwagę od innych owoców w kompozycji.
• Nie rób bukietu jadalnych owoców zbyt wcześnie przed wydarzeniem. Niektóre owoce zmieniają kolor i psują się pod wpływem powietrza przez dłuższy czas.
• Owoce można nawlec jak kebab i włożyć do lodówki przed imprezą. Lub zrób to tuż przed podaniem.
• Jeśli używasz gąbki florystycznej, połóż na wierzchu pietruszkę, aby wypełnić wszelkie dziury widoczne między nakłuwanymi patyczkami.
• Zachowaj cierpliwość podczas tworzenia bukietu. Skomponowanie kompozycji wymaga czasu.
• Określ siłę owocu. Maliny i inne jagody są trudne w obróbce, ponieważ nie mają mocnej konsystencji.
• W bukiecie użyj mocnych owoców. Najlepszymi przykładami są truskawki, ananasy, melony, mandarynki, mango i kantalupa.
• Winogrona można pozostawić w całości i nawleczone na patyczki.

Ostrzeżenia

• Nie pozostawiaj otwartej pianki kwiaciarskiej, aby nie miała kontaktu z owocami. Owiń go całkowicie folią.
• Upewnij się, że wyjęty pojemnik jest bezpieczny dla żywności, czysty i wolny od niebezpiecznych materiałów, takich jak farba lub pozostałości środków czyszczących stosowanych w gospodarstwie domowym.
• Zawsze umyj owoce i ręce przed ułożeniem bukietu.
• Zachowaj ostrożność podczas krojenia owoców. Trzymaj nóż prawidłowo i uważaj, aby podczas krojenia owoców nie zakleszczyły się w nim palce.

Czego potrzebujesz

• Różne owoce
• Deska do krojenia
• Nóż. Do wycinania kształtów używaj małego noża
• Naczynie
• Pianka kwiatowa
• Czysta folia plastikowa
• Papierowa chusteczka. Wybierz kolor, który najlepiej pasuje do Twojego motywu.
• Wykałaczki lub inne podobne przedmioty, na których można zawiesić owoce.
• Dodatkowe elementy ozdobne do dekoracji bukietu.