Jak zrobić kanapkę?

Autor: Clyde Lopez
Data Utworzenia: 24 Lipiec 2021
Data Aktualizacji: 1 Lipiec 2024
Anonim
Wypasiona KANAPKA jak w SUBWAY | Przepis
Wideo: Wypasiona KANAPKA jak w SUBWAY | Przepis

Zawartość

1 Wybierz swój ulubiony rodzaj chleba na kanapkę. Można użyć dowolnego chleba, więc używaj tego, który najbardziej Ci się podoba. Jeśli stosujesz zdrową dietę, wybierz pieczywo pełnoziarniste lub wieloziarniste, aby uzyskać więcej składników odżywczych i błonnika.Możesz użyć wstępnie pokrojonego chleba lub kupić cały bochenek i pokroić go samodzielnie. Weź dwie kromki wybranego chleba i połóż je płasko na talerzu, aby zrobić kanapkę.
  • Wypróbuj różne rodzaje chleba, takie jak chleb żytni, chleb dyniowy lub chleb na zakwasie, i zobacz, jak wpływają one na ogólny smak kanapki.
  • Jeśli chcesz zrobić dużą kanapkę, przekrój bagietkę wzdłuż na pół i użyj jej jako górnej i dolnej kromki chleba.
  • Do mniejszych kanapek możesz użyć bułek zamiast dużych kromek chleba.
  • Jeśli wolisz zawijać nadzienie w chleb, użyj tortilli.
  • 2 Przyprawę rozsmarować bezpośrednio na chlebie. Spróbuj użyć majonezu, musztardy, ketchupu lub sosu do sałatek, aby dodać dodatkowego smaku kanapce. Przyprawę rozsmarować cienko na chlebie nożem tak, aby pokryła cały kromkę. Uważaj, aby nie użyć zbyt wielu przypraw, ponieważ mogą się rozlać lub rozpryskiwać, gdy zaczniesz jeść kanapkę. Możesz dodać przyprawy do obu lub do jednej kromki chleba, w zależności od ilości.
    • Eksperymentuj z różnymi przyprawami, aby znaleźć nowy smak. Na przykład sos pesto, hummus lub jogurt grecki można również użyć zamiast standardowych przypraw.
    • Możesz również posypać przyprawą bezpośrednio inny składnik kanapki, jeśli chcesz, aby ich smaki lepiej współgrały. Na przykład sos można umieścić bezpośrednio na mięsie, aby uzyskać dodatkową pikantność.

    Rada: Zbyt długie pozostawienie przyprawy na chlebie przed zjedzeniem kanapki może go zmiękczyć. Jeśli nie chcesz, aby chleb zmokł, spróbuj zjeść kanapkę jak najszybciej po jej upieczeniu lub najpierw podpiecz chleb.


  • 3 Umieść mięso i ser na dolnej kromce chleba. Wybierz, która kromka chleba będzie dnem i zacznij układać na niej składniki. Najpierw połóż na chlebie cienkie plasterki mięsa lub sera, aby nie wyślizgiwały się podczas jedzenia kanapki. Aby uzyskać zdrowszą kanapkę, wybierz niesolone mięso i chudy ser. Użyj co najmniej 2-4 plasterków mięsa i 1 plasterka sera, aby chleb nie przytłoczył smaku pozostałych składników.
    • Zazwyczaj kanapki przyrządza się z mięs, takich jak indyk, szynka, rostbef lub kiełbasa.
    • Wypróbuj różne rodzaje sera do kanapek. Kanapki często zawierają ser szwajcarski lub kanapkowy, cheddar, muenster lub provolone.
    • Możesz też zrobić kanapkę z całym kawałkiem mięsa, takim jak pierś z kurczaka lub kawałek steku, aby była bardziej satysfakcjonująca.
    • Jeśli robisz kanapkę bezmięsną, umieść cięższe warzywa, takie jak ogórki lub pomidory, na dolnej kromce chleba.
  • 4 Dodaj warzywa do kanapki, aby uzyskać dodatkową teksturę. Klasyczne kanapki są często przygotowywane z sałatą, pomidorami i cebulą, chociaż można dodać dowolne inne warzywa. Warzywa ułożyć na wierzchu mięsa i sera, cięższe na dole, a lżejsze na wierzchu. Spróbuj dodać 1 lub 2 rodzaje warzyw do swojej kanapki, aby była zdrowsza i przyjemniejsza w jedzeniu.
    • Jeśli chcesz użyć warzyw liściastych, dobrze sprawdza się sałata, szpinak, rukola lub bazylia.
    • Dodaj do kanapki pomidory, cebulę i paprykę, aby uzyskać świeższy smak. Warzywa można smażyć lub używać na surowo.
    • Dodaj plasterki awokado lub kiełki lucerny, aby nadać kanapce oryginalny smak i konsystencję.
  • 5 Dopraw kanapkę, aby dodać smaku. Lekko posol kanapkę i dodaj trochę pieprzu dla dodatkowego smaku. Możesz również użyć innych przypraw i ziół, które masz, takich jak bazylia, oregano lub pieprz cayenne, jeśli chcesz. Dodaj niewielką szczyptę przypraw, aby nie przytłaczały smaku wszystkich innych składników.

    Możesz dodać świeże zioła zamiast sałatkijeśli chcesz bardziej wyrazistego smaku.


  • 6 Opiekaj kanapkę, jeśli chcesz, aby była gorąca lub chrupiąca. Podgrzej kanapkę, jeśli chcesz, aby chleb był chrupiący i przyjemniejszy w jedzeniu. Ułóż kanapkę na blasze do pieczenia, włóż ją do piekarnika nagrzanego do 200°C i poczekaj, aż ser się rozpuści lub chleb zbrązowieje. Następnie wyjmij kanapkę z piekarnika i połóż na niej drugą kromkę chleba.
    • Kanapkę można również odgrzać na patelni na średnim lub małym ogniu. Nie zapomnij przy tym dodać oleju lub masła, aby chleb się nie przypalił.
    • Jeśli chcesz upiec chleb, dodaj później warzywa, takie jak sałata lub pomidory, aby zachować świeżość.
  • 7 Pokrój kanapkę, aby łatwiej było ją zjeść. Po całkowitym złożeniu kanapki naciśnij górną kromkę chleba, aby wygodniej ją ścisnąć i pokroić na kawałki. Użyj ząbkowanego noża, aby zapobiec rozpadaniu się kanapki. Możesz go pociąć po skosie lub na prostokątne kawałki, w zależności od upodobań. Kanapka gotowa, smacznego!
    • Nie musisz kroić kanapki, jeśli chcesz.
    • Jeśli chcesz zachować część kanapki na później, zawiń ją w folię lub plastikową torbę i włóż do lodówki, żeby jej nie zginęła.
  • Metoda 2 z 3: Kanapki z mięsem

    1. 1 Do klasycznej kanapki użyj plasterków mięsa i sera. Wiele prostych kanapek jest łatwych do zrobienia, używając wędlin i sera. Spróbuj umieścić na chlebie kilka kromek różnych mięs, takich jak szynka, indyk lub pieczeń wołowa, aby określić, co jest dla Ciebie najlepsze. Następnie wybierz swój ulubiony rodzaj sera i umieść go na wierzchu mięsa. Nałóż majonez lub musztardę na jedną kromkę chleba i złóż w kanapkę.
      • Spróbuj klasycznych połączeń, takich jak szynka lub indyk z serem szwajcarskim lub pieczeń wołowa z cheddarem.
      • Opiekaj kanapkę, jeśli chcesz roztopić ser i podgrzać mięso.
      • Rozłóż warstwy mięsa, sera, tostów i warzyw na kanapkę klubową.
    2. 2 Spróbuj ugotować pyszne Kanapka BLT. Smaż 3-4 paski boczku na patelni lub w piekarniku, aż będą chrupiące i połóż na ręczniku papierowym, aby wchłonąć nadmiar tłuszczu. Lekko podpiecz chleb na złoty kolor i chrupiący. Połóż bekon, pomidory i sałatę na jednej kromce chleba, a na drugiej posmaruj majonezem i ułóż na wierzchu na kanapkę BLT.
      • Aby uzyskać zdrowszą kanapkę, dodaj plastry awokado lub boczek z indyka.
      • Spróbuj użyć różnych rodzajów bekonu, takich jak bekon wędzony z klonu lub orzecha włoskiego, aby dodać smaku swojej kanapce BLT.
    3. 3 Zrób na śniadanie kanapkę z bekonem i jajkiem. Najpierw usmaż cienkie plasterki boczku na patelni lub w piekarniku, aż będą chrupiące. Opiekaj jajka lub zrób jajecznicę, aby można je było położyć na chlebie. Następnie podpiecz grzankę i połóż na jednym bekon i jajka. Posyp serem i posmaruj majonezem na pyszne śniadanie.
      • Umieść w jajkach warzywa, takie jak pomidory, cebula lub papryka, aby nadać kanapce świeży smak.
      • Jeśli chcesz mieć lepszą kanapkę na śniadanie, zamiast chleba możesz użyć herbatników lub bułek.

      Rada: Aby uzyskać zdrowsze śniadanie, spróbuj boczku z indyka lub po prostu białka jajka.


    4. 4 Zrób słoną i pikantną kanapkę Ruben. Odetnij dwie kromki chleba żytniego lub dyniowego i posmaruj je masłem. Połóż jeden plasterek na patelni, wysmarowaną stroną do dołu, a na wierzch połóż plastry peklowanej wołowiny i sera szwajcarskiego. Posyp mięso kapustą kiszoną z pikantnym sosem majonezowo-ketchupowym i przykryj drugą kromką chleba.Podgrzej kanapkę na małym lub średnim ogniu, a następnie odwróć, gdy spód chleba będzie chrupiący.
      • Dociśnij kanapkę drugą patelnią podczas grillowania, aby ją spłaszczyć i ułatwić jej zjedzenie.
      • Spróbuj zrobić kanapkę Reuben z różnymi rodzajami mięsa, takimi jak rostbef lub kurczak, jeśli chcesz poeksperymentować ze smakiem.
      • Dodaj pikle, aby uzupełnić kwaśny i pikantny smak kiszonej kapusty.
    5. 5 Jeśli chcesz ugotować pyszne danie rybne, zrobić kanapkę z tuńczykiem?. Otwórz puszkę tuńczyka i spuść z niej cały płyn. Dopraw tuńczyka majonezem, solą i pieprzem, a następnie posmaruj kromką chleba. Dodaj plasterki ulubionego sera i warzyw, a następnie umieść chleb na patelni i tostuj na małym lub średnim ogniu. Odwróć kanapkę na drugą stronę, gdy dolna kromka chleba się zrumieni i dosmaż.
      • Dodaj ostry sos do tuńczyka, aby uzyskać bardziej pikantną kanapkę.
      • Posiekaj cebulę i paprykę i wymieszaj je z tuńczykiem, aby uzyskać chrupiącą kanapkę.

    Metoda 3 z 3: Kanapki wegetariańskie

    1. 1 W przypadku prostego posiłku gotuj kanapka z dżemem i masłem orzechowym. Weź odpowiednie masło orzechowe (grubsze lub cieńsze, w zależności od upodobań) i posmaruj je cienko na kromce chleba. Drugą kromkę chleba posmaruj dżemem, który lubisz. Złóż kanapkę i podawaj.
      • W razie potrzeby możesz użyć dżemu lub dżemu z kawałkami owoców.

      Rada: Spróbuj dodać inne składniki, takie jak pasta z orzechów laskowych lub plasterki banana, aby dodać smaku kanapce.

    2. 2 Cieszyć się kanapka z seremjeśli lubisz klasyczne kanapki. Umieść kromkę ulubionego sera między dwiema kromkami chleba. Rozłóż masło na zewnątrz chleba i opiekaj na patelni na małym lub średnim ogniu. Odwróć kanapkę, gdy chleb będzie złocistobrązowy z jednej strony i poczekaj, aż ser całkowicie się rozpuści.
      • Podawaj kanapkę z serem razem z zupą pomidorową i zanurz ją w zupie.
      • Zrób włoską kanapkę z pomidorami i mozzarellą.
      • Aby uzyskać zdrowszą kanapkę, dodaj do niej warzywa, takie jak cebula, papryka i pomidory.
      • Umieść plasterki jabłka w kanapce z serem, aby uzyskać słodszą i bardziej pikantną kanapkę.
    3. 3 Zrób zdrową i satysfakcjonującą kalifornijską kanapkę warzywną. Zacznij od rozsmarowania cienkiej warstwy puree z awokado na jednej kromce chleba. Na wierzch z różnymi warzywami, takimi jak pokrojone ogórki, sałata, pomidory, cebula, starta marchewka dla bogatego smaku. Dodaj grecki jogurt lub ser kozi do swojej kanapki przed podaniem, aby uzyskać dodatkowy smak.
      • Użyj warzyw w puszkach na pikantną i chrupiącą kanapkę.
      • Jeśli chcesz nadać swojej kanapce bogaty, szorstki smak, spróbuj umieścić kozi ser na jednej kromce chleba.
    4. 4 Zrób aromatyczną kanapkę z sałatką jajeczną. Jajka ugotowane na twardo pokroić w drobną kostkę i połączyć z majonezem, sokiem z cytryny, musztardą, zieloną cebulką i selerem. Dopraw powstałą sałatkę solą, pieprzem i innymi przyprawami, które lubisz, a następnie wstaw do lodówki na 1 godzinę. Rozłóż schłodzoną sałatkę na kromkach chleba, dodaj liście sałaty i złóż kanapkę.
      • Aby przygotować posiłek o niskiej zawartości węglowodanów, zawiń sałatkę jajeczną w liście sałaty.
      • Dodaj pieprz cayenne i paprykę do sałatki jajecznej, aby uzyskać ostrzejszy smak.
    5. 5 Zrób hummus pita na kanapkę w stylu śródziemnomorskim. Do miski włożyć startą marchewkę, rzodkiewki i czerwoną cebulę i dodać natkę pietruszki, sok z cytryny i oliwę jako dressing. Weź chleb pita, posmaruj hummusem i nałóż na niego trochę ugotowanej mieszanki warzywnej.Dodaj pokrojone pomidory, plastry awokado i zioła, a następnie zwiń tortillę.
      • Tortille i inne składniki pity można kupić w sklepie.
      • Wypróbuj różne rodzaje hummusu, aby dodać smaku swojej kanapce.

    Porady

    • Eksperymentuj z różnymi kombinacjami składników i znajdź to, co Ci odpowiada.
    • Użyj wykałaczek, aby trzymać kanapkę razem, aby nie rozpadła się przed podaniem. Pamiętaj jednak, aby wyjąć wykałaczki przed jedzeniem, w przeciwnym razie możesz się zranić.