Zawartość

• Kroki
• Porady
• Ostrzeżenia

Uprawa soi stała się bardzo popularna wśród ogrodników amatorów. Ta ciepłolubna roślina pochodzi z Afryki, Azji i Australii. Soja zyskała popularność ze względu na korzyści zdrowotne. Skład soi jest bogaty w błonnik i białko. Są również naturalnym źródłem wapnia. Poza tym soja jest pyszna. Ogrodnicy amatorzy zapewniają, że nie ma nic trudnego w uprawie tej rośliny. Rosną jak każda inna fasola krzewiasta i dają duże plony.

Kroki

1. 1 Po posadzeniu można spodziewać się zbiorów za 3 miesiące. Aby uzyskać stały plon co kilka tygodni, możesz sadzić tę roślinę pojedynczo, a nie wszystkie na raz.
2. 2 Zasiej ziemię nasionami soi. Nasiona występują zarówno w kolorze czarnym, jak i zielonym. Czarne nasiona przeznaczone są do suszenia, natomiast zielone można spożywać w dowolnej formie. Posadź roślinę w glebie w chłodniejszy dzień. Glebę należy rozgrzać przed sadzeniem.
3. 3 Wysiać nasiona soi w odstępach 5 cm i nieco ponad 1 cm głębokości w rzędach 50-60 cm. Jeśli masz mały ogród, możesz sadzić soję w podwójnych rzędach.
4. 4 Posadzone nasiona należy dobrze podlewać co 2-4 dni, jeśli nie ma deszczu.
5. 5 Od czasu do czasu karmić glebę składnikami odżywczymi.
6. 6 Soja jest rośliną wybredną, łatwo kiełkuje. Zwłaszcza jeśli jest dużo słońca i ciepła pogoda. Soja lubi dobrze nawożoną glebę bogatą w azot. Aby soja dobrze rosła, gleba musi zawierać wilgoć i dobrze ją zatrzymywać.
   • Soja najlepiej rośnie na żyznych glebach. Dodaj nawóz do gleby przed wysiewem nasion. Stosuj nawóz regularnie przez cały okres.
7. 7 Uprawa jest dojrzała, gdy strąki są grube. Opłucz strąki i gotuj przez około 20 minut. Pozwól im ostygnąć, a następnie ściśnij strąki, aby usunąć fasolę. Mogą być mrożone lub konserwowane.
8. 8 Chroń roślinę przed owadami i chorobami. Jak każda inna roślina strączkowa, soja jest bardzo podatna na różne szkodniki owadzie, takie jak chrząszcze. Możesz chronić rośliny lekami takimi jak Sevin, Diazinon lub innymi środkami odstraszającymi owady.
   • Króliki jedzą delikatne młode liście soi. Jeśli w Twojej okolicy jest dużo królików, ogrodzenie od nich będzie koniecznością. Króliki bardzo szybko uszkadzają świeże pędy fasoli i wracają na miejsce, gdy pojawią się nowe.
9. 9 Zbiór. Zbiory odbywają się latem, kiedy ziarna stają się duże, a strąki są jeszcze zielone.
   • Zalej fasolę wrzątkiem przed rozpoczęciem czyszczenia, aby je zmiękczyć.
10. 10 Gotowy.

Porady

• Japończycy nazywają rafinowaną soję zieloną soją. Są bogate w białko i pyszne.
• Czy wiesz, że rośliny soi mają wiele korzystnych właściwości? Po zbiorach umieść resztki rośliny w kompostowniku, aby wzbogacić glebę tym związkiem.
• Soja jest rośliną mrozoodporną. Jest podatny na zimno i mróz. Nie spiesz się z sadzeniem nasion w glebie, jeśli nadal mogą występować przymrozki. Jesienią przykryj rośliny na noc, jeśli temperatura spadnie poniżej 5 stopni.
• Najbardziej znane nasiona soi to Early Hakucho i Envyy.
• Soja należy do rodziny strączkowych i nadaje się do jedzenia.

Ostrzeżenia

• Choroby zakaźne i naczyniowe są powszechne wśród rodziny roślin strączkowych. Choroby te mogą rozpocząć się podczas letnich upałów i wysokiej wilgotności. Dzieje się to często przed lub w trakcie dojrzewania strąka. Polecamy środki przeciwgrzybicze w miejscach o dużej wilgotności i wysokich temperaturach.