Zawartość

• Do kroku
• Metoda 1 z 2: Uprawa ziemniaków w ogrodzie
• Metoda 2 z 2: Posadź ziemniaki w garnku

Jedyną rzeczą lepszą niż jeden ziemniak są dwa ziemniaki! Ziemniaki są smaczne, wielofunkcyjne i stosunkowo łatwe w uprawie. Wszystko, co musisz zrobić, to umieścić sadzeniaka w słonecznym miejscu w ogrodzie lub posadzić go w dużym garnku na patio i poczekać około pięciu miesięcy, aż ziemniaki dojrzeją. Gdy dorosną: wykop, jedz i ciesz się!

Do kroku

Metoda 1 z 2: Uprawa ziemniaków w ogrodzie

1. Wybierz miejsce w ogrodzie, w którym będzie dużo słońca. Ziemniaki najlepiej rosną przy ośmiu godzinach światła słonecznego dziennie, ale nie radzą sobie dobrze, gdy jest za gorąco. Wybierz miejsce w ogrodzie, w którym rośliny będą wystawione na działanie słońca, ale nie piec w upale. Preferują letnie temperatury około 21 ° C, ale radzą sobie z nieco wyższymi temperaturami, o ile nie są narażone na bezpośrednie działanie promieni słonecznych przez ponad sześć do ośmiu godzin dziennie. Idealny czas na ich sadzenie to późna wiosna.
   • Doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie ziemniaków w czasie ostatniego spodziewanego mrozu, ale ten czas może się różnić w zależności od miejsca zamieszkania.
2. Kup sadzeniaki z centrum ogrodniczego. Najlepszym sposobem na uprawę ziemniaków jest z ziemniaki, ale nie wszystkie ziemniaki się do tego nadają: muszą to być specjalnie wyhodowane sadzeniaki z centrum ogrodniczego. Zwykłe ziemniaki z supermarketu są często traktowane pestycydami, które mogą rozprzestrzeniać choroby w całej uprawie, więc zamów sadzeniaki z katalogu lub udaj się do centrum ogrodniczego.
   • Sadzeniaki występują we wszystkich odmianach - Russet, Yukon, Fingerling, jak to nazywasz. Centrum ogrodnicze ma opcje do wyboru i może zamówić dla Ciebie wszystkie rodzaje ziemniaków, których jeszcze nie ma w sklepie.
3. Pozwól kiełkom rosnąć przez tydzień przed sadzeniem. W przeciwieństwie do większości ziemniaków z supermarketu, sadzeniaki mają małe wypukłości zwane kiełkami. Po posadzeniu kiełki te tworzą wierzchołki nowych roślin ziemniaka - są niezbędne w procesie wzrostu! Umieść sadzeniaki w ciepłym, suchym miejscu (miska na blacie, gdzie świeci słońce) i pozostaw je tam na tydzień.
   • Wystarczy tydzień, aby kiełki osiągnęły długość od 1 do 1,5 cm. Oznacza to, że są prawie gotowe do sadzenia.
4. Pokrój ziemniaki na 5 cm kawałki. Małe ziemniaki nadają się do sadzenia w całości, ale ziemniak większy niż piłeczka golfowa należy pokroić na kawałki o szerokości około 2 cali, każdy z co najmniej dwoma kiełkami. Zwykle wystarczy pokroić ziemniaki w kształt „burgerów”. Umieść pokrojone ziemniaki w ciepłe miejsce, w którym były przez ostatni tydzień i pozostaw je na kolejne dwa do trzech dni przed sadzeniem.
5. Przygotuj miejsce, w którym będziesz sadzić nawóz. Użyj widelca ogrodowego, aby zgarnąć kompost w wybranym miejscu. Ziemniaki wolą luźną i gliniastą glebę, więc zbieraj wszelkie kępy, aż gleba będzie lekka i oddychająca. Upewnij się, że nawóz jest pokryty co najmniej 5 cm ziemią, w przeciwnym razie może uszkodzić korzenie ziemniaka.
   • Jeśli nie masz własnego kompostu, kup zbilansowany nawóz, superfosfat lub mączkę kostną - wszystko dostępne w centrum ogrodniczym.
6. Posadź ziemniaki w dołkach oddalonych od siebie o 30 cm. Połóż ziemniaki przekrojone na pół w dołkach o głębokości około 10 cm i oczami lub kiełkami skierowanymi do góry. Przykryj glebą i wodą.
   • Ogólnie rzecz biorąc, powinieneś dostarczać ziemniakom 2,5 centymetra wody tygodniowo, w tym deszcz. Wolą wilgotną, ale nie rozmoczoną glebę.
7. Po pięciu tygodniach ułóż kopce wokół ziemniaków. Aby umieścić ziemniaki na wzgórzu, ułóż ziemię wokół łodyg, aby utworzyć 12-calowe nachylenie po obu stronach. Zmusi to młode ziemniaki do wzrostu powyżej poprzednio posadzonych ziemniaków. Możesz przykryć całą roślinę ziemią lub pozostawić liście odkryte (może to być przydatne później, ponieważ ich zmiana koloru może wskazywać na wzrost ziemniaków).
   • Wykonuj kopce mniej więcej raz w tygodniu: ochroni młode ziemniaki przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
8. Zbierz ziemniaki po okresie od 70 do 100 dni. Około pięć miesięcy po posadzeniu ziemniaki zaczną wykazywać oznaki dojrzewania. Liście żółkną, a liście obumierają, co oznacza, że ​​zbliża się czas ich zbioru. Pozostaw je w ziemi na kolejne dwa do trzech tygodni, a następnie wykop je widłami i zabierz rękami.
   • Wiele odmian ziemniaków wyrośnie na bulwy, które są wystarczająco duże, aby można je było zjeść po 10 tygodniach, ale dłuższe pozostawienie ich w ziemi przyniesie największe plony.

Metoda 2 z 2: Posadź ziemniaki w garnku

1. Wypełnij dużą doniczkę w jednej trzeciej ziemią doniczkową. Im większy garnek, tym lepiej (ziemniaki potrzebują dużo miejsca do wzrostu), ale musi mieć minimalną pojemność 38 litrów na cztery do sześciu sadzeniaków. Jeśli planujesz uprawiać więcej niż sześć sadzeniaków, wybierz doniczkę wielkości beczki.
   • Garnek powinien mieć również duży otwór drenażowy. Czarne plastikowe doniczki wielokrotnego użytku z centrum ogrodniczego dobrze sprawdzają się przy uprawie ziemniaków, ponieważ czarny kolor zatrzymuje ciepło i mają wbudowany odpływ w dnie.
2. Posadź sadzeniaki w odległości 15 cm od siebie, kierując kiełki do góry. Ziemniaki nie powinny dotykać siebie ani krawędzi doniczki, w przeciwnym razie ich wzrost zostanie zahamowany. Po posadzeniu przykryj je 6-centymetrową ziemią doniczkową. Podlewaj je, aż zacznie wypływać z dna. Pozostaw doniczkę w umiarkowanie słonecznym miejscu przed domem lub na podwórku, gdzie może być wystawiona na działanie słońca od sześciu do ośmiu godzin dziennie.
   • Nie przeciążaj doniczki: minimalna przestrzeń, w której ziemniak może jeszcze rosnąć, to 15 cm.
3. Podlewaj ziemniaki, gdy górne 5 cm gleby jest suche. Suchość gleby zależy od pogody, w której mieszkasz, więc sprawdź, czy nadszedł czas, aby podlać, wbijając palec w wierzch gleby. Jeśli wydaje się, że jest suchy, czas ponownie podlać. Podlewaj, aż woda zacznie spływać z dna garnka.
   • Gdy pogoda jest ciepła, gleba wysycha szybciej i trzeba częściej podlewać. Sprawdzaj to dwa razy dziennie.
4. Dodaj ziemię doniczkową, podczas gdy kiełki ziemniaków wyrastają z ziemi. Tylko około cala kiełka powinno być odsłonięte w dowolnym momencie procesu wzrostu, więc regularnie dodawaj ziemię. Wymieszaj glebę z nawozem (wystarczy mieszanka 5-10-10 ze środka ogrodniczego) dla zdrowych i szybko rosnących roślin.
5. Zbierz ziemniaki, gdy liście żółkną. Sadzeniaki dojrzewają w pełni po 18 do 20 tygodniach. Wykop je ręcznie z doniczki lub opróżnij doniczkę i przejdź przez glebę, aby zebrać bulwy.
   • Sprawdź, czy na skórce wszystkich ziemniaków nie ma białych i papkowatych plam - może to oznaczać pleśń i nie jest bezpieczne spożywanie ziemniaków. Powinny być jednolite, z napiętą i jędrną skórą.