Zawartość

• Do kroku
• Metoda 1 z 3: Pozwól bananom dojrzewać naturalnie
• Metoda 2 z 3: Dojrzewanie bananów w papierowej torebce
• Metoda 3 z 3: Unikaj typowych błędów
• Porady
• Ostrzeżenia

Banany należą do rodziny bananów i wszystkie wyglądają podobnie, ale w porównaniu do bananów banany są znacznie bardziej skrobiowe i zawierają mniej cukru. Banany można włączyć do wielu przepisów lub jeść na surowo. Banany dojrzewają dłużej niż inne owoce, aw supermarkecie trudno znaleźć dojrzałe plantany. Możesz po prostu dojrzeć banany lub przyspieszyć ten proces, dojrzewając je w papierowej torbie.

Do kroku

Metoda 1 z 3: Pozwól bananom dojrzewać naturalnie

1. Wybierz odpowiednie środowisko do dojrzewania bananów. Banany dojrzewają we własnej kuchni. Upewnij się jednak, że wybierasz odpowiednie miejsce do dojrzewania owoców.
   • Banany najlepiej dojrzewają w ciepłym i przewiewnym miejscu. Jeśli w Twojej kuchni jest bardzo zimno lub duszno, spróbuj znaleźć inne pomieszczenie w domu, aby mogły dojrzeć.
   • Banany mogą dojrzewać w chłodniejszych warunkach. To trwa tylko trochę dłużej.
2. Pozostaw banany w nienaruszonym stanie. Banany dojrzewają najszybciej, gdy są pozostawione same. Trzymaj je poza zasięgiem dzieci i zwierząt. Nie dotykaj bananów podczas dojrzewania. Banany zwykle nie są sprzedawane w sklepach jako dojrzałe i potrzebują trochę czasu, zanim dojrzewają samodzielnie. Banany należy pozostawić w spokoju przez chwilę, aby były dostatecznie dojrzałe.
3. Daj im wystarczająco dużo czasu. Dojrzewanie babki trwa od 7 do 11 dni. W cieplejszym środowisku można spodziewać się szybszego dojrzewania bananów. Babka jest dojrzała, gdy jest czarna, pomarszczona i miękka w dotyku. Dojrzałego babki lancetowatej nie trzeba zbyt mocno szturchać, aby uległ naciskowi palca.

Metoda 2 z 3: Dojrzewanie bananów w papierowej torebce

1. Banany przechowuj w papierowej torbie. Jeśli konieczne jest przyspieszenie dojrzewania bananów, możesz je przechowywać w papierowej torbie. Umieść banany w papierowej torbie. Torba nie musi być całkowicie zamknięta. W rzeczywistości najlepiej jest po prostu luźno zamknąć torbę.
2. Umieść banany gdzieś w swojej kuchni. Wybierz miejsce, w którym mogą dojrzewać bez przeszkód. Trzymaj je poza zasięgiem zwierząt domowych i dzieci.
   • Pamiętaj, że do dojrzewania bananów najlepsze jest ciepłe i dobrze wentylowane środowisko.
3. Sprawdź banany przez dwa tygodnie. Banany zwykle dojrzewają po około dwóch tygodniach. Jednak mogą dojrzewać szybciej, jeśli znajdują się w papierowej torbie. Sprawdzaj je regularnie w ciągu dwóch tygodni i wyjmuj z torby, gdy będą dojrzałe.
   • Pamiętaj, że dojrzałe banany wyglądają na czarne i pomarszczone i są miękkie w dotyku.

Metoda 3 z 3: Unikaj typowych błędów

1. Rozpoznaj dojrzałego babki lancetowatej. Wiele osób uważa, że ​​banany dojrzewają w taki sam sposób, jak zwykłe banany. Chociaż owoce wyglądają tak samo, banany wyglądają zupełnie inaczej niż zwykłe banany, gdy są dojrzałe. Możesz spokojnie smażyć lub piec banany, jeśli nie są całkowicie dojrzałe, ale jeśli chcesz je jeść na surowo, musisz poczekać, aż dojrzeją
   • Dojrzałe banany są zwykle czarne z kilkoma żółtymi smugami.
   • Plantany, które są całkowicie czarne, są nadal jadalne, ale mogą być nieco przejrzałe.
2. Nie trzymaj bananów w lodówce. Banany najlepiej pozostawić niechłodzone. Jest to szczególnie ważne, jeśli nie są jeszcze dojrzałe. Nie przechowuj bananów w lodówce, dopóki nie będą tak dojrzałe, jak lubisz.

Porady

• Jeśli robisz zakupy na lokalnym targu, który oferuje zniżki na przejrzałe produkty, poszukaj bananów w przecenionych owocach. Niektórzy handlowcy nie są zaznajomieni z procesem dojrzewania bananów lub mylą je ze zwykłymi bananami i sprzedają banany, które prawdopodobnie nie są wystarczająco dojrzałe, po obniżonych cenach.
• Jeśli wolisz skrobiowy smak bananów, piecz lub gotuj banany, gdy nie są wystarczająco dojrzałe i mają zielony kolor. Zielone rośliny zachowują silny, skrobiowy smak, podobny do smaku ziemniaków.

Ostrzeżenia

• Nie układaj bananów jeden na drugim. Banany należy układać obok siebie, zamiast układać je w stos. Układanie bananów w stosy może zwiększyć rozwój pleśni. Aby uzyskać najlepsze rezultaty podczas dojrzewania bananów, nie układaj ich jeden na drugim.