Wytnij melona

Wideo: Lana Del Rey - When The World Was At War We Kept Dancing

Zawartość

Do kroku
Część 1 z 3: Usuwanie skórki
Porady
Ostrzeżenia
Potrzeby

Cięcie kantalupy nie jest takie trudne, ale istnieje kilka środków ostrożności, o których być może nie wiedziałeś. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej na ten temat.

Do kroku

Część 1 z 3: Usuwanie skórki

Umyj melona z zewnątrz. Napełnij dużą miskę lub zlew ciepłą wodą z mydłem i dodaj melona. Wytrzyj go do czysta szczotką do warzyw i spłucz zimną wodą, aby usunąć wszelkie pozostałości mydła.
- Skórka melona może zawierać bakterie Salmonella, dlatego należy uważać, aby się nie zarazić.
- Powierzchnię zewnętrzną należy dobrze wypłukać, jeśli używasz mydła i wody. Skrawki mydła są również szkodliwe dla zdrowia, jeśli nie usuniesz ich przed dalszym przygotowywaniem melona do jedzenia. Wyczyść skórę palcami lub szczoteczką do warzyw, spłukując jednocześnie pozostałości mydła.
- Przed kontynuowaniem upewnij się, że deska do krojenia jest również czysta. Wyczyść półkę wodą z mydłem, spłucz czystą szmatką wodą i osusz ręcznikiem kuchennym.
Umyj melona z zewnątrz. Napełnij dużą miskę lub zlew ciepłą wodą z dodatkiem mydła i dodaj melona. Wytrzyj go do czysta szczotką do warzyw i spłucz zimną wodą, aby usunąć wszelkie pozostałości mydła.
- Tą metodą nie usuwasz jeszcze skóry. Chociaż ryzyko zatrucia Salmonellą jest nieco wyższe, można je zmniejszyć, dokładnie myjąc kantalupa przed przystąpieniem do dalszych czynności.
- Powierzchnię zewnętrzną należy dobrze wypłukać, jeśli używasz mydła i wody. Skrawki mydła są również szkodliwe dla zdrowia, jeśli nie usuniesz ich przed dalszym przygotowywaniem melona do jedzenia.
- Przed kontynuowaniem upewnij się, że deska do krojenia jest również czysta. Wyczyść półkę wodą z mydłem, spłucz czystą szmatką wodą i osusz ręcznikiem kuchennym.
Gotowy!

Porady

Dojrzały melon pachnie słodko z nutą piżma. Powinien być ciężki, a łodyga powinna się nieco ugiąć, gdy naciśniesz ją kciukiem.
Możesz przechowywać niedojrzałego melona w temperaturze pokojowej przez 2 dni. Dojrzały melon można przechowywać w lodówce przez 5 dni. Pokrojony melon można przechowywać pod przykryciem w lodówce przez 3 dni i pokroić w kostkę przez 1 do 2 dni.

Ostrzeżenia

Objawy zatrucia Salmonellą to skurcze żołądka, biegunka, nudności, wymioty i gorączka.
Melony rosną na ziemi i mogą być narażone na patogeny zawarte w niekompostowanych nawozach. Ponieważ owoce te nie są kwaśne, łatwo mogą na nich rosnąć patogeny, a bakterie Salmonella są powszechne na melonach.