Zawartość

• Do kroku
• Część 1 z 4: Poćwicz trzymanie pałeczek
• Część 2 z 4: Prawidłowe trzymanie pałeczek
• Część 4 z 4: Etykieta i tabu związane z pałeczkami
• Porady
• Potrzeby

Dla kogoś, kto jest przyzwyczajony do widelców, noży i łyżek, opanowanie trzymania pałeczek może być trudne. Ale kiedy już zrozumiesz, jak prawidłowo trzymać pałeczki, są one dość łatwe w użyciu. Jeśli na początku pałeczkami trudno ci dostać jedzenie do ust, nie poddawaj się - tak jak w przypadku innych rzeczy w życiu, „praktyka czyni mistrza”. Czytaj dalej, jeśli chcesz prawidłowo trzymać i używać pałeczek.

Do kroku

Część 1 z 4: Poćwicz trzymanie pałeczek

1. Trzymaj kciuk stosunkowo nieruchomo. Kciuk również powinien być wyprostowany, aby nie zginać kostki.
   • Twoja niska pałeczka również nie powinna się poruszać podczas całego procesu.

Część 2 z 4: Prawidłowe trzymanie pałeczek

1. Poznaj standardowe długości. Ważną częścią prawidłowego trzymania pałeczek jest zrozumienie, jaki rozmiar jest odpowiedni dla Twoich dłoni. Istnieje duża różnica między pałeczkami przeznaczonymi do rąk dorosłych mężczyzn i do rąk dzieci.
   • Zwykłe pałeczki w japońskiej restauracji mają długość 23 cm. To jest miara dla przeciętnej męskiej ręki.
   • Większość dorosłych kobiet potrzebuje pałeczek o długości około 21 cm.
   • Idealnie byłoby, gdyby dzieci używały coraz większych pałeczek, gdy rosną. Dzieci w wieku od 1 do 2 lat używają pałeczek 13 cm. Kiedy dzieci mają 3 lata, potrzebują pałeczek o długości 14 cm, a od 4 lat pałeczek o długości 15 cm. Ten wzór utrzymuje się wraz z rozwojem dzieci. Dziecko w wieku 12 lub 13 lat używa pałeczek o długości około 20 cm.
2. Zmierz odległość między kciukiem a palcem wskazującym. Trzymaj kciuk tak, aby między kciukiem a palcem wskazującym był kąt 90 stopni. Zmierz odległość między końcami kciuka i palca wskazującego w centymetrach.
   • Istnieją standardowe rozmiary, ale jeśli chcesz znaleźć odpowiedni rozmiar, lepiej najpierw zmierzyć ręce i określić w ten sposób, czego potrzebujesz.
3. Pomnóż tę liczbę przez 1,5. Wynikiem jest wymagana długość w centymetrach.

Część 4 z 4: Etykieta i tabu związane z pałeczkami

1. Przesuń pałeczki w linii prostej na talerz, z którego zamierzasz jeść. Nie przesuwaj ich podczas podejmowania decyzji. Ta praktyka jest znana jako mayoi bashi.
   • A jeśli przeniesiesz pałeczki do naczynia, musisz trochę wziąć. Brak tego jest tabu znanym jako sora-bashi.

Porady

• Dowiedz się o innych tabu i etykiecie związanej z używaniem pałeczek. Znaczna część etykiety nie jest ważna podczas kolacji z bliskimi przyjaciółmi lub w pojedynkę, ale podczas formalnej kolacji bardzo ważna jest wiedza, jak prawidłowo trzymać i używać pałeczek.

Potrzeby

• Pałeczki do jedzenia
• Taśma miernicza lub linijka