Zawartość

• Do kroku
• Metoda 1 z 3: Obracanie jajka
• Porady

Czy masz w lodówce jajka na twardo obok niegotowanych? Nie bój się - mogą wyglądać tak samo, ale możesz je odróżnić na wiele różnych sposobów. Zapoznaj się z kilkoma prostymi testami poniżej, a już nigdy ich nie pomylisz.

Do kroku

Metoda 1 z 3: Obracanie jajka

1. Jajka ugotować ze skórkami cebuli. Jeśli oznaczysz jajka podczas ich gotowania, nie musisz wykonywać powyższych testów. Prostym sposobem jest dodanie do gotowanych jajek luźnych łupin cebuli. Jajka na twardo zmienią wtedy ładny beżowy kolor. Dzięki temu łatwiej je odróżnić od niegotowanych jaj.
   • Im więcej skórek cebuli użyjesz, tym wyraźniejszy będzie efekt kolorystyczny. Jeśli wolisz, użyj około 12 łusek cebuli, aby nadać jajom głęboko zabarwioną skorupkę.
   • Skórka czerwonej cebuli może nadać jajom jeszcze głębszy kolor niż cebula biała lub żółta.
2. Pomaluj jajka barwnikiem spożywczym. Używanie barwników spożywczych lub farby do robienia pisanek ułatwia stwierdzenie, które jajka zostały ugotowane, a które nie. Możesz nawet oznaczyć kolorami jajka: czerwony - na twardo, niebieski - na miękko itp.
   • Jeśli gotujesz jajka w małym rondelku, możesz podczas gotowania dodać kilka kropli barwnika spożywczego i kilka łyżeczek octu. Lub najpierw ugotuj jajka i pozwól im odtąd w mieszaninie szklanki wrzącej wody, 1 łyżeczki octu i kilku kropli barwnika spożywczego.
3. Napisz to na wadze. Ta metoda nie jest ładna, ale jest szybka i łatwa. Jajka ugotować jak zwykle, wyjąć z wody i pozostawić do wyschnięcia. Gdy całkowicie wyschną, zaznacz je ołówkiem lub zakreślaczem. Na przykład możesz napisać na nim „G”, aby oznaczyć „gotowane”.
   • Nie martw się - i tak zdejmiesz miskę przed jedzeniem. Nie powoduje to, że jajka na twardo nie nadają się do jedzenia, nawet jeśli używasz atramentu.

Porady

• Wyniki tych testów najlepiej widać, porównując surowe jajko z jajkiem na twardo. Jeśli masz jajko, o którym wiesz, że jest niegotowane lub ugotowane, możesz użyć go jako narzędzia porównawczego do porównania wyników.
• Ta strona zawiera dobry przewodnik po ilości barwników spożywczych potrzebnych do barwienia jaj na różne kolory.