Zawartość

• Do kroku
• Część 1 z 2: Spożywanie diety BRAT
• Część 2 z 2: Dodawanie większej ilości pokarmów do diety BRAT
• Ostrzeżenia

Dieta BRAT (banany, ryż, mus jabłkowy i tosty) od lat stosowana jest przez osoby z biegunką lub porannymi mdłościami. Te pokarmy są dobre dla osób z rozstrojem żołądka, ale ostatnie badania pokazują, że spożywanie tylko produktów związanych z dietą BRAT w rzeczywistości spowalnia proces regeneracji, ponieważ nie dostarcza wystarczającej ilości białka, kalorii i witamin. Najlepszym sposobem na rozpoczęcie procesu regeneracji jest rozpoczęcie diety BRAT i dodanie do niej pożywnych, łatwo przyswajalnych pokarmów.

Do kroku

Część 1 z 2: Spożywanie diety BRAT

1. Jedz banany. Banany są lekkostrawne i zawierają dużo potasu. Wymioty i biegunka powodują utratę potasu przez organizm. Banany są również bogate w skrobię, która jest odporna na amylazę. Udowodniono, że dzięki temu szybciej pozbywasz się biegunki.
   • Według niektórych ludzi dojrzałe banany są łatwiejsze do strawienia niż banany, które jeszcze nie są dojrzałe. Dowiedz się, co jest dla Ciebie najlepsze.
2. Przygotuj biały ryż. Ryż zapewnia, że ​​organizm może szybciej uzupełniać niedobór wilgoci i że jesteś chory przez krótszy czas. Możesz przygotować ryż na różne sposoby:
   • Użyj urządzenia do gotowania ryżu.
   • Zagotuj 190 gramów ryżu i 360 ml wody. Następnie nałóż pokrywkę na patelnię, zmniejsz ogień i pozwól ryżowi delikatnie się ugotować. Poczekaj, aż cała woda zostanie wchłonięta. Zajmie to około 20 minut.
   • Ugotuj ryż we wrzącej wodzie, aż będzie wystarczająco miękki do spożycia. Następnie przesiej ryż.
3. Kup lub zrób mus jabłkowy. Jabłka mają niską zawartość błonnika i pomagają wzmocnić stolec. Surowe owoce są trudne do strawienia, dlatego lepiej jeść mus jabłkowy zamiast całego jabłka lub kawałków jabłka. Aby zrobić własny mus jabłkowy, wykonaj następujące czynności:
   • 6 jabłek obierz, usuń pestki i pokrój jabłka na cztery części. Umieść kawałki w dużym rondlu razem z 240 ml wody i 15 ml soku z cytryny.
   • Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.
   • W razie potrzeby użyj tłuczka do ziemniaków, aby rozgnieść duże kawałki.
   • Wymieszać 1 łyżeczkę cukru. Możesz również dodać ¼ łyżeczki cynamonu, ale może to spowodować rozstrój żołądka.
   • Jeśli kupujesz mus jabłkowy, upewnij się, że kupujesz niesłodzony mus jabłkowy lub mus jabłkowy bez dodatku cukru.
4. Zrób tosty. Tosty lub tosty to kolejny lekkostrawny pokarm o niskiej zawartości błonnika, który pomaga wzmocnić stolce. Aby uzyskać więcej składników odżywczych, posmaruj tosty dżemem, jeśli chcesz, jeśli żołądek go toleruje. Najlepiej unikać masła i masła orzechowego, ponieważ jest ono bogate w tłuszcz i będzie ciężkie dla żołądka.
   • Tosty z pełnoziarnistego pieczywa są ogólnie zdrowsze niż tosty z białego chleba, ale teraz nie jest to takie ważne. Wysoka zawartość błonnika w produktach pełnoziarnistych może powodować rozstrój żołądka.

Część 2 z 2: Dodawanie większej ilości pokarmów do diety BRAT

1. Pij dużo płynów. Nie jedz stałych pokarmów, jeśli ciągle wymiotujesz. Zamiast tego trzymaj się płynów o wysokiej zawartości elektrolitów, takich jak napoje dla sportowców lub ORS. Gdy nie musisz już wymiotować, możesz również pić bulion, sok owocowy rozcieńczony wodą, sodę bez kofeiny lub herbatę z miodem. Weź małe łyki i pij większość płynów między posiłkami.
   • Według niektórych osób żucie wiórów lodu pomaga zapobiegać odwodnieniu w przypadku mdłości.
2. Włącz do diety proste węglowodany, takie jak słone krakersy, makaron, gotowane ziemniaki lub gotowana marchewka. Uważaj na sos do makaronu i dodawaj go do makaronu tylko wtedy, gdy myślisz, że żołądek sobie z tym poradzi. Pamiętaj, aby obrać ziemniaki.
3. Jedz kurczaka na białko. Zwykłe mięso z kurczaka, po którym usunięto tłuszcz, jest lekkostrawne i jest dobrym źródłem białka, które jest ważną pomocą w procesie regeneracji.
   • Zwykłe jajka lub białka jaj są również lekkostrawne i stanowią doskonałe źródło białka.
4. Jedz dużo jogurtu. Udowodniono, że probiotyki (dobre bakterie) zawarte w jogurcie sprawiają, że biegunka jest krótsza i mniej dotkliwa. Do najbardziej użytecznych szczepów bakterii należą Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus acidophilus i Bifidobacterium bifidum.
   • Możesz również kupić probiotyki w postaci tabletek lub proszku. Te tabletki i proszki zwykle zawierają wiele korzystnych szczepów bakterii.
5. Przygotuj filiżankę mleka czekoladowego lub zjedz trochę gorzkiej czekolady. Badania pokazują, że składniki mleka czekoladowego celują i wyłączają białko, które powoduje wydalanie wody z jelita. W związku z tym odrobina czekolady może wzmocnić stolec. Jeśli robisz mleko czekoladowe, dodaj bardzo mało mleka, ponieważ nie jest to dobre na rozstrój żołądka.
6. Spróbuj sproszkowanego chleba świętojańskiego lub nasion babki płesznik. Łyżka chleba świętojańskiego w proszku zmieszana z musem jabłkowym może pomóc uspokoić żołądek. Codzienne spożywanie od 9 do 30 gram nasion babki płesznik sprawi, że stolec będzie grubszy, a biegunka będzie mniej dotkliwa.
7. Unikaj pokarmów, które powodują rozstrój żołądka lub odwadniają. Ważne jest, aby jak najszybciej wrócić do normalnej diety, ale powinieneś zacząć od prostych pokarmów opisanych w tym artykule, a następnie powoli zacząć jeść inne pokarmy. Uważaj, aby nie jeść:
   • Tłuste potrawy, zwłaszcza smażone potrawy.
   • Produkty mleczne inne niż jogurt.
   • Surowe lub suszone owoce i warzywa, a także nierozcieńczony sok owocowy.
   • Kofeina i alkohol. To są diuretyki, które wysychają.
   • Desery i słodycze. Pokarmy zawierające dużo cukru są trudne do strawienia.
   • Słone potrawy. Jeśli weźmiesz za dużo soli i za mało wody, twoje ciało wyschnie jeszcze bardziej.

Ostrzeżenia

• Skontaktuj się z lekarzem, jeśli masz następujące objawy:
  • Cierpi na biegunkę lub wymioty dłużej niż 3 dni.
  • Temperatura ciała 38 ° C lub wyższa.
  • Zawroty.
  • Niewielka lub żadna potrzeba oddawania moczu.
  • Zapadnięte policzki lub brak łez podczas płaczu.