Zawartość

• Do kroku
• Metoda 1 z 2: Przygotowanie
• Porady
• Ostrzeżenia
• Potrzeby

Kraby są pyszne, ale nieładnie je jeść i trudno je zjeść dla wielu, którzy próbują ich po raz pierwszy. Tutaj rozwikniesz tajemnicę i odkryjesz szybki i łatwy sposób na jedzenie kraba!

Do kroku

Metoda 1 z 2: Przygotowanie

1. Złam pazury krakersem na zawiasach, uderzając w nie drapiącym młotkiem lub nożem. Najbardziej efektywny sposób na otwarcie pazura:
   • Umieść nóż ostrą stroną w dół po czerwonej stronie pazura.
   • Następnie delikatnie uderzaj ostrze drapiącym młotkiem, aż ostrze przecina pazur do połowy.
   • Na koniec obróć ostrze na bok. To otworzy pazur i ułatwi ci jedzenie. Następnie otwórz muszlę i zjedz mięso, omijając chrząstki.

Porady

• Przeszukuj dokładnie pomieszczenia kraba, bo nie chcesz przegapić kawałka smacznego mięsa.

Ostrzeżenia

• Nie próbuj jeść żywego kraba, który właśnie został wyłowiony z morza. To będzie bardzo boleć.
• Podobnie jak w przypadku większości stworzeń morskich, wszędzie są małe części, więc bądź ostrożny.
• Pazury mają w sobie „kość” (właściwie chrząstkę), więc uważaj, aby tego uniknąć.
• Kraby mają wiele małych i mniej małych ostrych końcówek. Ostrożnie obchodź się z kraba, bo inaczej zrobi odwet.

Potrzeby

• Krab (gotowany na parze i przyprawiony)
• Młot krabowy (wygląda jak mały drewniany młotek)
• Nóż
• Dziadek do homara lub metalowy dziadek do orzechów (opcjonalnie)