Zawartość

• Do kroku
• Metoda 1 z 3: Przygotuj boczek w urządzeniu Airfryer
• Metoda 2 z 3: Obsługa frytkownicy
• Metoda 3 z 3: Przygotuj potrawy z boczkiem w urządzeniu Airfryer
• Ostrzeżenia

Airfryer to urządzenie, które unosi żywność, taką jak bekon, w drucianym koszu i umożliwia przepływ gorącego powietrza nad nim i wokół niego. Daje to efekty przypominające pieczenie, grillowanie i smażenie w głębokim tłuszczu. Do tego potrzeba dużo mniej oleju w porównaniu do innych metod pieczenia, a jego nadmiar ścieka podczas smażenia. Wreszcie pieczenie steków ze słonego mięsa w urządzeniu airfryer sprawi, że poranna porcja będzie znacznie zdrowsza i równie smaczna jak smażony boczek, który już znasz i uwielbiasz.

Do kroku

Metoda 1 z 3: Przygotuj boczek w urządzeniu Airfryer

1. Rozgrzej airfryer przed dodaniem boczku. Airfryer potrzebuje około dwóch do trzech minut na wstępne nagrzanie. Dzięki temu urządzenie osiągnie temperaturę niezbędną do pieczenia boczku. W większości modeli wystarczy ustawić airfryer na żądaną temperaturę i odczekać co najmniej dwie minuty, aby włożyć boczek do kosza urządzenia.
   • Używaj frytkownicy tylko na płaskich i odpornych na ciepło powierzchniach. Upewnij się również, że za wylotem z frytkownicy jest wolna przestrzeń o długości co najmniej dłoni.
2. Spryskaj boczek olejem. Cienką warstwę oleju należy nanieść bezpośrednio na boczek, który wkładasz do kosza urządzenia airfryer. Najlepszym sposobem na to jest użycie butelki z rozpylaczem wypełnionej ulubionym olejkiem. Spryskaj olejem również spód kosza, aby zapobiec przywieraniu. Aby uzyskać chrupiący bekon, wystarczy posypać na wierzchu pojedynczą cienką warstwą oleju.
   • Wybierz plastikową butelkę z rozpylaczem z pompką i napełnij ją płynnym olejem, takim jak oliwa z oliwek.
   • Chociaż możesz kupić olej w sprayu, aerozol może zniszczyć nieprzywierającą powłokę na przedmiotach, których używasz w kuchni (w tym na koszu urządzenia Airfryer).
3. Zachowaj odstęp między boczkiem. Ogranicz ilość bekonu, który wkładasz do koszyka, aby nie przepełnił się. Ponieważ są różne rozmiary koszyków, nie ma idealnej ilości standardowej. Ważne jest to, że powietrze może krążyć wokół boczku i uderzać w niego prawie ze wszystkich stron. Bekonu nie należy układać na stosie, ponieważ przykryje on niektóre kawałki.
   • Dobra cyrkulacja powietrza skraca czas pieczenia i zapewnia optymalne rezultaty pieczenia, zwłaszcza pod względem kruchości.
4. Podczas pieczenia potrząsać koszem. Podczas gdy urządzenie Airfryer piecze bekon, należy go raz lub dwa przerwać, aby wyjąć i potrząsnąć koszem. Spowoduje to przeniesienie boczku do kosza i zapewni równomierne gotowanie. Aby upewnić się, że każdy kawałek jest odpowiednio dopasowany podczas gotowania, możesz również użyć szczypiec do odwracania poszczególnych plasterków boczku.
5. Postępuj zgodnie ze wskazówkami dołączonymi do urządzenia Airfryer. Czas pieczenia i temperatura pieczenia różnią się w zależności od modelu. Dlatego należy skorzystać z tabeli lub innego źródła informacji dostarczonych z urządzeniem Airfryer, aby określić prawidłowy czas i temperaturę pieczenia.
   • Jedną z zalet airfryer jest to, że za każdym razem, gdy chcesz sprawdzić jedzenie, możesz wyjąć kosz.

Metoda 2 z 3: Obsługa frytkownicy

1. Wlej wodę do tacki ociekowej. Ponieważ bekon jest naturalnie tłusty, tłuszcz prawdopodobnie skapie z bekonu na tackę ociekową pod koszem do smażenia. Wlej trochę wody do pojemnika, aby tłuszcz nie spalał się i nie powodował dymienia. Pomaga to schłodzić tłuszcz.
   • Aby zminimalizować ilość tłuszczu, który ścieka bekon podczas gotowania, poklep każdy plaster pojedynczo ręcznikiem kuchennym przed umieszczeniem ich w koszyku do smażenia.
   • Dym z tłuszczu i oleju jest biały. Jeśli kiedykolwiek z urządzenia Airfryer wydostanie się czarny dym, natychmiast ją wyłącz. Gdy urządzenie ostygnie, zajrzyj do wnętrza elementu grzejnego i usuń żywność, która dostała się do środka.
2. Poczekaj, aż airfryer ostygnie. Gdy skończysz, wyłącz airfryer. Urządzenie może mieć proces wyłączania, który utrzymuje pracę wentylatora podczas chłodzenia. Jeśli tak, nie przejmuj się, jeśli nadal hałasuje i sprawdź, czy jest wyłączony. Wentylator prawdopodobnie wyłączy się samoczynnie po 20-30 sekundach.
   • Nie dotykaj airfryer, dopóki nie ostygnie. Odłącz i wyjmij kosz do smażenia oraz szufladę.
3. Umyj części urządzenia Airfryer gorącą wodą z mydłem. Pamiętaj, aby umyć kosz, szufladę, do której wchodzi kosz i tackę ociekową pod koszem. Użyj gąbki lub miękkiej szczotki, aby uniknąć uszkodzenia nieprzywierającej powłoki. Moczenie części w wodzie z mydłem może ułatwić czyszczenie. Te części prawdopodobnie można też umyć w górnym koszu zmywarki.
   • Wytrzyj powierzchnię urządzenia wilgotną i czystą szmatką i wyczyść wszystkie obszary, które tego potrzebują.
4. Włącz ponownie urządzenie airfryer, aby wyschło. Po wyczyszczeniu i wypłukaniu włącz ponownie urządzenie. Pozostaw na dwie lub trzy minuty. Osusza to części urządzenia lepiej niż ręcznie. Nie zapomnij wyłączyć go ponownie po wysuszeniu i odłącz go.
   • Zawsze przechowuj airfryer w czystym i suchym miejscu.

Metoda 3 z 3: Przygotuj potrawy z boczkiem w urządzeniu Airfryer

1. Zrobić pieczeń z boczkiem. Aby przygotować danie wielorazowe, weź funt mielonej wołowiny, 150 g bułki tartej, 60 g keczupu, po 5 g soli i pieprzu, 15 g suszonej cebuli, ubite jajko, dwa cienkie plasterki bekonu i sos barbecue. Połącz wszystko w misce, z wyjątkiem bekonu i sosu, i przygotuj formę bochenkową o długości około 6 cali.
   • Po podgrzaniu pieczemy pieczeń w 175 ° C przez 20 minut. Wyjmij kosz, w którym nadal znajduje się pieczeń.
   • Pokrój boczek na krótsze plasterki i ułóż na pieczeni. Za pomocą pędzelka nałożyć sos na każdy plasterek i pozostawić w urządzeniu do pieczenia przez kolejne 15 minut.
   • Przed wyłączeniem airfryer upewnij się, że pieczeń jest upieczona. Jeśli nie, piecz przez 5 minut, aż pieczeń będzie całkowicie ugotowana.
2. Smażyć krewetki zawinięte w boczek. Na cztery porcje weź 16 obranych i wypatroszonych krewetek tygrysich oraz 16 cienkich plasterków boczku. Z boczkiem w temperaturze pokojowej owiń każdy plasterek wokół krewetki. Zacznij od głowy krewetki i zawiń w kierunku ogona. Piękne figurki mięsne wstaw do lodówki na 20 minut. Rozgrzej airfryer do 200 ° C i smaż krewetki zawinięte w boczek przez 5 do 7 minut.
   • Pozwól swoim kreacjom ostygnąć i przed podaniem skrop nadmiar płynu na papierowy ręcznik.
3. Pieczemy krokiety z serem i bekonem. Na sześć porcji weź funt pikantnego sera cheddar, funt cienko pokrojonego boczku, 60 g oliwy z oliwek, 240 g mąki, 2 ubite jajka i 240 g bułki tartej. Ser pokrój na sześć porcji i każdą porcję zawiń w dwa plastry boczku. Boczek powinien całkowicie pokryć ser.
   • Zamrażaj swoje kreacje na pięć minut, aby były bardziej jędrne i upewnij się, że ich nie zapomnisz.
   • Rozgrzej airfryer do 200 ° C. W międzyczasie wymieszaj bułkę tartą z olejem, aż będzie równomiernie wymieszana. Każdą kostkę sera i boczku zanurzamy w mące, następnie w jajkach, a następnie w bułce tartej i dobrze dociskamy do związania.
   • W razie potrzeby ponownie zanurz je w jajkach, a następnie w bułce tartej. Zapobiega to ucieczce sera.
   • Piec krokiety w urządzeniu Airfryer przez 7 do 8 minut lub do momentu, gdy zaczną się rumienić.

Ostrzeżenia

• Nigdy nie próbuj samodzielnie rozmontowywać i konserwować urządzenia Airfryer. Skontaktuj się ze sprzedawcą lub producentem, aby dowiedzieć się, co zrobić w przypadku awarii.