Gotowanie komosy ryżowej w urządzeniu do gotowania ryżu

Wideo: How to Cook Quinoa in Rice Cooker - Simple Recipe

Zawartość

Składniki
Do kroku
Metoda 1 z 2: Zrób zwykłą komosę ryżową
Metoda 2 z 2: Wypróbuj różne warianty
Porady
Potrzeby

Komosa ryżowa jest pyszna i pożywna. W rzeczywistości jest łatwy do gotowania, zwłaszcza jeśli gotujesz go na parze w urządzeniu do gotowania ryżu. Ta metoda jest nie tylko szybka, ale za każdym razem daje lekką i przewiewną komosę ryżową. Możesz nawet dodać inne składniki, aby przyprawić komosę ryżową podczas gotowania.

Składniki

170 g komosy ryżowej
410 ml wody
2,5 g soli

Na 4 porcje

Do kroku

Metoda 1 z 2: Zrób zwykłą komosę ryżową

Opłucz komosę w zimnej wodzie. Umieść 170 g komosy ryżowej na drobnym sicie lub durszlaku i umieść pod zimną bieżącą wodą. Podczas płukania poruszaj komosą ryżową rękami.
- Ważne jest, aby przepłukać komosę przed gotowaniem, aby usunąć gorzką skorupkę z nasion.
- Jeśli nie masz wystarczająco dokładnego sitka, aby wypłukać komosę ryżową, możesz zamiast tego włożyć gazę lub filtry do kawy do durszlaka.
Przykryj i włącz urządzenie do gotowania ryżu. Załóż pokrywkę na urządzenie do gotowania ryżu i włącz je. Jeśli urządzenie do gotowania ryżu ma oddzielne ustawienia dla ryżu białego i brązowego, wybierz opcję ryżu białego. Zarówno biały ryż, jak i komosa ryżowa gotują się w około 15 minut.
- Nie podnosić pokrywki podczas gotowania, ponieważ nie będzie prawidłowo parować, jeśli wydostanie się wilgoć.
- Jeśli nie masz pewności, jak go obsługiwać, może być konieczne przeczytanie instrukcji producenta urządzenia do gotowania ryżu.
Czy wiedziałeś? Mogą występować niewielkie różnice w smaku między białą, czarną i czerwoną komosą ryżową, ale gotowanie wszystkich powinno zająć mniej więcej tyle samo.
Podawaj komosę ryżową. Podawaj komosę ryżową zamiast ryżu lub innych składników do posiłku. Możesz jednak używać komosy ryżowej również w naczyniach i innych dodatkach. Na przykład przygotuj zimną sałatkę z komosy ryżowej, mieszając schłodzoną komosę ryżową z winegretem i tartymi warzywami.
- Aby przechowywać resztki komosy ryżowej, umieść je w szczelnym pojemniku i przechowuj w lodówce do pięciu dni.
- Możesz również zamrażać komosę ryżową do dwóch miesięcy. Aby rozmrozić komosę ryżową, włóż pojemnik na noc do lodówki.

Metoda 2 z 2: Wypróbuj różne warianty

Wymień wodę na płyn aromatyzujący. Jednym z najłatwiejszych sposobów na dodanie smaku komosy ryżowej jest zastąpienie wody bulionem warzywnym lub drobiowym. Wystarczy wymienić wodę na taką samą ilość bulionu.
- Jeśli obawiasz się, że wywar sprawi, że komosa ryżowa będzie zbyt słona, spróbuj wywaru lub wywaru o niskiej zawartości sodu.
- Dodaj sok z cytryny do wilgoci, aby uzyskać jasny efekt koloru.
Użyj mleka kokosowego i dodaj owoce do śniadania z komosą ryżową. Aby uzyskać przyjemną odmianę od płatków owsianych, ugotuj partię komosy ryżowej w urządzeniu do gotowania ryżu, ale zrób to z mlekiem kokosowym zamiast wody. Tuż przed podaniem wmieszaj ulubione dodatki, takie jak świeże owoce, miód lub mielony cynamon.
- Jeśli wolisz, możesz użyć zwykłego mleka lub innego rodzaju mleka, takiego jak mleko migdałowe, konopne lub sojowe.
- Jeśli chcesz użyć suszonych owoców, włóż je do garnka do gotowania ryżu, gdy dodasz komosę ryżową. Na przykład owoce mogą puchnąć podczas gotowania.