Zawartość

• Zasoby
• Kroki

Biszkopt to pyszny deser i bardzo łatwy do wykonania. Do zrobienia biszkoptu potrzeba kilku prostych składników, blachy do pieczenia i piekarnika.

Zasoby

• 100 g (3/4 szklanki) mąki uniwersalnej
• 100 g (1/2 szklanki) cukru do pieczenia
• 100 g (1/2 szklanki) oleju
• 3 jajka, opcjonalnie
• 2 łyżki kakao w proszku (jeśli chcesz zrobić ciasto czekoladowe)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/4 szklanki mleka

Kroki

1. 

   Rozgrzej piekarnik do 185 ° C.

2. 

   
   
   Do miski przesiej mąkę i sodę oczyszczoną.

3. 

   Dodać kakao i odstawić mąkę (jeśli chcecie zrobić ciasto czekoladowe).

4. 

   
   
   Pokonaj jajka.

5. 

   Dodaj cukier do jajek i ubijaj do uzyskania gładkości.

6. 

   
   
   Dodaj olej, a następnie ponownie ubij gładką mieszankę.

7. 

   Jeśli chcesz, dodaj ekstrakt waniliowy.

8. 

   Dodaj mąkę do mokrych składników i delikatnie wymieszaj (nie używaj trzepaczki do mieszania ciasta). Następnie dodajesz mleko (czasami trzeba zwiększyć lub zmniejszyć ilość mleka). Mleko zapewnia wilgoć, dzięki czemu ciasto nie staje się zbyt twarde.

9. 

   Odłóż ciasto na bok.

10. 

    Przygotuj kwadratową lub okrągłą formę do ciasta i umieść szablony w formie.
    • Jeśli nie masz szablonów, możesz zabezpieczyć formę i zrobić ją masłem lub nieprzywierającym sprayem i posypać mąką.

11. 

    Wlej mąkę do formy.

12. 

    Ciasto piec około 1 godziny.

13. 

    Kiedy skończysz, spróbuj wbić wykałaczkę w środek ciasta. Jeśli wykałaczka jest czysta po pociągnięciu, ciasto jest gotowe. Jeśli nie, będziesz gotować jeszcze przez kilka minut.

14. 

    Po zakończeniu pieczenia odstawiamy do piekarnika na około 2-4 minuty.

15. 

    Na koniec weź ciasto i ciesz się. Reklama