Robienie Milkshake - Wskazówki

Zawartość

Czego potrzebujesz

Miksuj swój koktajl mleczny przez jedną minutę. Jeśli używasz blendera, nie włączaj go tylko wielokrotnie. Na przemian włączaj i wyłączaj mikser i mieszaj ręcznie łyżką. Stworzy to taki sam efekt, jak użycie miksera do koktajli mlecznych.

Niezależnie od używanej metody (bęben mieszający, blender ręczny, profesjonalny shaker) upewnij się, że shake jest nadal gęsty. Jeśli włożysz łyżkę i wyjmiesz ją, zagęszczony koktajl mleczny lekko przyklei się do łyżki.
Jeśli lubisz koktajle z odrobiną grudkowatych pigmentów, po prostu mieszaj przez 30-45 sekund.
Jeśli koktajl mleczny jest zbyt gęsty, dodaj trochę więcej mleka.
Jeśli mleko jest zbyt rzadkie, dodaj łyżeczkę lub dwie śmietanki i dobrze wymieszaj.

Wlej swój koktajl mleczny do schłodzonej wcześniej filiżanki. Jeśli Twój koktajl mleczny ma odpowiednią konsystencję i jest odpowiedni, będziesz potrzebować łyżki, aby go nabrać. Jeśli koktajl wychodzi zbyt łatwo, mleko jest zbyt luźne lub zostało nadmiernie wymieszane i trzeba będzie dodać więcej śmietanki.

Przykryj wierzch koktajlu mlecznego dużą ilością bitej śmietany i 1 wiśni maraschino. Lub udekoruj wybranymi składnikami (np. Świeżą truskawką do koktajlu truskawkowego).
Ciesz się łyżeczką i słomki

Reklama

Metoda 2 z 3: Wybierz składniki

Wybierz wysokiej jakości lody waniliowe. W przypadku większości koktajli niezbędnym składnikiem są lody waniliowe, w tym czekoladowy lub truskawkowy! Lody waniliowe są po prostu wystarczająco słodkie, więc kiedy dodasz syropy lub składniki takie jak ciastka lub cukierki, koktajl mleczny nie będzie zbyt słodki.
- Wybierz gęsty krem. Wybierz dwa pudełka na lody 2 różnych marek tej samej wielkości (pół litra, 1 litr…) i trzymaj je w rękach. Pudełko, które wydaje się cięższe, skutkuje lepszymi wstrząsami.
- Lżejsze i bardziej gąbczaste pudełka na lody będą zawierać więcej pęcherzyków powietrza. Mieszanie koktajli dodaje jeszcze więcej powietrza, a Twoje koktajle nie będą gęste, gładkie - dokładnie takie, jakich chcesz od koktajli mlecznych. Wybierz grubszy krem zamiast łagodnego kremu piankowego, aby produkt zawierał mniej pęcherzyków powietrza.
- Oczywiście możesz użyć dowolnego smaku lodów, możesz pominąć lody waniliowe, jeśli chcesz poeksperymentować z innymi kremami. Jeśli chcesz koktajle miętowe i czekoladowe, ale nie chcesz ekstraktu miętowego i rozdrobnionej czekolady, wybierz lody miętowe.
Postaw na mleko wysokiej jakości. Pełne mleko świetnie nadaje się do przygotowania koktajli mlecznych, ponieważ ma bogatszy smak i sprawi, że shake będzie gęstszy. Ale możesz też użyć mleka odtłuszczonego, sojowego lub orzechowego. Pamiętaj tylko, że tego typu mleko będzie trochę luźniejsze, więc musisz dodać trochę mleka lub dodać trochę śmietanki.
- Jeśli to możliwe, szukaj lokalnego, wysokiej jakości mleka. Im lepsza jakość składników dodanych do koktajli, tym lepszy będzie shake.
Reklama

Metoda 3 z 3: Niektóre inne formuły

Przygotuj czekoladowe koktajle słodowe. Dodaj 3 łyżki lodów waniliowych, 1/4 szklanki (60 ml) mleka i 30 ml proszku słodowego do blendera.
- Użyj słodowego proszku zamiast błyskawicznego mleka słodowego lub płynnego aromatu słodowego. Proszek słodowy zapewni najlepszy smak.
Zrób czekoladowy koktajl mleczny. Umieść 3 łyżki lodów waniliowych, 1/4 szklanki (60 ml) mleka, 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego i około 1/4 szklanki (60 ml) sosu czekoladowego do blendera.
- Aby uzyskać najlepszy smak, należy użyć sosu czekoladowego z dużą zawartością kakao.
Zrób truskawkowy koktajl mleczny. Dodaj 1 szklankę podzielonych truskawek lub 2 uncje syropu truskawkowego, 3 łyżki lodów waniliowych, 1/4 szklanki (60 ml) mleka i 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego.
Zrób shake o smaku ciasteczkowo-śmietanowym. Umieść 3 wybrane ciasteczka (wstępnie rozdrobnione) w blenderze z 3 łyżkami lodów waniliowych, 1/4 szklanki (60 ml) mleka i 1 łyżeczką ekstraktu waniliowego.
Zrób koktajl mleczny o ulubionym smaku cukierków. Zrób podstawowy koktajl mleczny z 3 łyżek lodów waniliowych, 1/4 szklanki (60 ml) mleka, 1 łyżeczka mleka. Przed wymieszaniem dodaj garść posiekanych cukierków lub batonów.
Przygotuj pikantne koktajle karmelowe z preclem i okruchami czekolady. Dodaj trochę karmelu, garść pokruszonego precla i okruchy czekolady do podstawowego przepisu na shaker do słodu z 3 łyżkami śmietany, 1/4 szklanki (60 ml) mleka, 1 łyżeczką ekstraktu. ekstrakt waniliowy.
Przygotuj ciasto bananowe. Umieść 3 łyżeczki śmietanki, 1/4 szklanki (60 ml) mleka, 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego, 1 banana i ½ paczki mieszanki budyniowej waniliowej do blendera. Reklama