Zawartość

• Rada
• Czego potrzebujesz

• Podczas pieczenia należy się skupić i uważać na migdały - plasterki migdałów są zwykle łatwopalne, dlatego po 8 minutach należy je obrócić.

Wyjmij migdały z piekarnika, zamieszaj, a następnie kontynuuj gotowanie migdałów. Użyj podnośnika do garnka, aby chronić dłonie przed gorącem i wyciągnij tackę na migdały z piekarnika. Wymieszaj i przerzuć plasterki migdałów grysem lub drewnianą łyżką. Włożyć blachę do piekarnika i zamknąć drzwiczki.

• Możesz również wstrząsnąć blachą do pieczenia, aby wymieszać migdały.

Piec plasterki migdałów przez 3-4 minuty i mieszać. Otwórz piekarnik, a następnie użyj drewnianej łyżki lub grysu i obróć plasterki migdałów. W ten sposób migdały zostaną równomiernie upieczone. Po zakończeniu pracy zamknij drzwiczki piekarnika.

• Możesz również potrząsnąć tacką, aby wymieszać plasterki migdałów. Jeśli używasz tej metody, użyj podnośnika do garnka, aby zapobiec poparzeniom podczas dotykania gorącej blachy do pieczenia.

Powtarzaj co 1 minutę, aż migdały będą złotobrązowe. Pamiętaj, aby mieszać lub potrząsać migdałami co 1 minutę, aby były równomiernie upieczone. W zależności od rodzaju piekarnika i ilości migdałów proces pieczenia może zająć około 5-10 minut.

• Pieczenie jest zakończone, gdy migdały wydzielają aromatyczny aromat i mają złocistobrązowy kolor.

Wlej migdały do ​​innego pojemnika i ostudź. Wyjmij blachę z piekarnika, a następnie przenieś migdały do ​​innej miski lub tacy. W ten sposób na migdały nie będzie już miało wpływu ciepło rozgrzanej formy do pieczenia.

• Poczekaj 15 minut, aż migdały całkowicie ostygną.

Przechowuj migdały przez około 2 tygodnie. Możesz przechowywać prażone migdały w szczelnie zamkniętych pojemnikach do 2 tygodni. Po tym czasie migdały są bezpieczne do spożycia, ale konsystencja i smak nie będą takie same. Reklama

Metoda 3 z 4: Piecz na kuchence pokrojone migdały

1. 

   
   
   Jeśli chcesz, dodaj trochę masła do smaku. Na patelnię wlej trochę masła lub oleju kokosowego i podgrzewaj przez około 1 minutę. Patelnia nie musi być tłusta, ale dodanie masła lub oleju kokosowego dodaje smaku migdałom.
   • Delikatnie potrząśnij patelnią, aby masło lub olej kokosowy przykryły dno patelni.

2. 

   Wlej szklanki migdałów do gorącej patelni. Po podgrzaniu patelni posyp migdały na patelni, aby uzyskać równą warstwę. Ta metoda jest najlepsza, gdy masz do czynienia z niewielkimi ilościami nasion.
   • Spróbuj rozłożyć plasterki migdałów tak, aby nie przylegały one do żadnej części patelni, aby migdały równomiernie się ugotowały.

3. 

   Wyłącz ogrzewanie, gdy zauważysz, że brzegi migdałów brązowieją. Do upieczenia migdałów na kuchence potrzeba 3-5 minut. Wyjmij patelnię do migdałów z pieca, ponieważ zaczną pachnieć, ale nie zrobiły się całkowicie brązowe.
   • Migdały o brązowym kolorze często palą się bardzo szybko.

4. 

   Wlej plasterki migdałów na inny talerz i ostudź. Natychmiast przenieś prażone migdały do ​​miski lub tacy, aby nie były już wystawione na działanie ciepła z gorącej patelni. Odczekaj około 15 minut, aż migdały ostygną.

5. 

   Użyj migdałów natychmiast lub przechowuj do 2 tygodni. Migdały można przechowywać na blacie lub w lodówce do 1-2 tygodni. Upewnij się, że migdały znajdują się w pojemniku z szczelną pokrywką.
   • Mrożone migdały będą przechowywane przez około 1-3 miesiące.
   Reklama

Metoda 4 z 4: W kuchence mikrofalowej pokrojone migdały

1. 

   W razie potrzeby dodaj margarynę, masło lub olej. Użyj około ½ łyżeczki oleju lub masła na ½ filiżanki migdałów. Dobrze wymieszaj oba składniki, aby migdały miały cienką warstwę oleju lub masła.
   • Upewnij się, że masło jest miękkie przed zmieszaniem go z migdałami.
   • Dodanie odrobiny tłuszczu do migdałów nada nasionom ładny brązowy kolor i skróci czas pieczenia.

2. 

   Mikrofale na wysoką temperaturę przez 1 minutę, następnie wymieszaj migdały. Wybierz najwyższy stopień mocy mikrofal i podgrzewaj migdały przez około 1 minutę. Wyjmij migdały z kuchenki mikrofalowej i dobrze wymieszaj łyżką, a następnie ponownie umieść migdały w kuchence mikrofalowej.
   • Wymieszaj migdały, aby je ułożyć i upewnij się, że są równomiernie upieczone.

3. 

   Powtarzaj to co 1 minutę, aż nasiona będą złotobrązowe i pachnące. Wyjmij migdały z kuchenki mikrofalowej, gdy tylko zaczną się brązowieć i pachnieć. Zwykle zajmuje to około 3-5 minut, w zależności od pojemności kuchenki mikrofalowej.
   • Każda kuchenka mikrofalowa ma inny mechanizm działania, dlatego podczas pieczenia należy zwracać uwagę na migdały. Jeśli używasz starszej kuchenki mikrofalowej, migdały mogą się dłużej gotować.
   • Pamiętaj, aby mieszać migdały co 1 minutę, aby były równomiernie upieczone.

4. 

   Poczekaj, aż migdały ostygną, a następnie użyj lub przechowuj przez 1-2 tygodnie. Migdały przechowywane w szczelnie zamkniętym pojemniku pozostaną pyszne przez około 2 tygodnie. Migdały można przechowywać w temperaturze pokojowej lub w lodówce.
   • Jeśli chcesz dłużej przechowywać nasiona, przechowuj je w zamrażarce. Mrożone migdały zachowają trwałość do 3 miesięcy.
   Reklama

Rada

• Kup kilka dodatkowych migdałów w nadmiarze, aby w przypadku spalenia migdałów nadal masz składniki do ponownej próby.

Czego potrzebujesz

• Migdały w plasterkach
• Blacha do pieczenia
• Drewniana łyżka
• Ręcznik lub rękawiczki kuchenne
• Patelnia
• Naczynie można używać w kuchence mikrofalowej