Jak przybrać na wadze, gdy organizm nie toleruje laktozy

Autor: John Stephens
Data Utworzenia: 22 Styczeń 2021
Data Aktualizacji: 2 Lipiec 2024
Anonim
Co zrobić, gdy waga się zatrzymuje? | Iwona Wierzbicka | Porady dietetyka klinicznego
Wideo: Co zrobić, gdy waga się zatrzymuje? | Iwona Wierzbicka | Porady dietetyka klinicznego

Zawartość

Nietolerancja laktozy może utrudniać przybranie na wadze, szczególnie u małych dzieci lub wybrednych osób. Wiedza o tym, jak jeść zdrową, wysokokaloryczną i bogatą w składniki odżywcze żywność, może pomóc Ci szybko i bezpiecznie przybrać na wadze.

Kroki

Metoda 1 z 3: Spożywaj pożywne produkty

  1. Wybierz chude białko, aby uzyskać zdrowy przyrost masy ciała. Pomimo szybkiego przyrostu masy ciała, wysokotłuszczowe białko / mięso może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak podwyższony poziom cholesterolu. Dlatego chude białko jest najlepszym wyborem dla zdrowego przyrostu masy ciała. Zdrowe źródła chudego białka obejmują:
    • Skórka kurczaka lub pierś z kurczaka
    • Chude mięso wołowe
    • Polędwiczki wieprzowe
    • Białe mięso z tuńczyka (namoczone w wodzie)
    • Tofu lub sfermentowana soja
    • Fasola

  2. Wybieraj warzywa bogate w kalorie. Niektóre owoce i warzywa zawierają więcej tłuszczu i kalorii niż inne. Wybór bogatych w kalorie owoców i warzyw może pomóc w łatwiejszym przybieraniu na wadze. Na przykład możesz wybrać banany, ananasy, rodzynki, inne suszone owoce, groszek, kukurydzę, ziemniaki i dynię.

  3. Jedz chleb i płatki zbożowe. Węglowodany są bogatym źródłem kalorii, a niektóre pokarmy bogate w węglowodany będą bogatsze w kalorie. Nie należy jeść „mdłego” chleba i płatków zbożowych, ponieważ są one niskokaloryczne. Zamiast tego wybieraj pieczywo wysokokaloryczne, takie jak pieczywo pełnoziarniste. Alternatywnie możesz wybrać:
    • Całe ziarna
    • Płatki śniadaniowe Granola
    • Ciasto Muffin zawiera otręby pszenne
    • Bajgiel pełnoziarnisty
    • Makaron pełnoziarnisty
    • brązowy ryż

  4. Gotuj na oleju. Podczas pieczenia warzyw, mięsa i innych potraw używaj zdrowych olejów kuchennych, aby zwiększyć spożycie tłuszczu i kalorii. Zamiast olejów roślinnych możesz użyć oliwy z oliwek, oleju z pestek winogron lub oleju rzepakowego, ponieważ zawierają one więcej kalorii i są bogate w składniki odżywcze, których organizm potrzebuje, aby uzyskać zdrową wagę.
    • Spróbuj posypać sałatki oliwą z oliwek, używając oleju rzepakowego do rozprowadzenia oleju na patelni lub jako substytut masła podczas pieczenia.
  5. Użyj mleka kokosowego. Mleko kokosowe jest źródłem kalorii i tłuszczów bez laktozy, które możesz dodać do swojej diety, aby przybrać na wadze, zamiast używać olejów spożywczych. Mleko kokosowe zawiera zdrowe tłuszcze i składniki odżywcze oraz jest bardzo wszechstronne, dlatego można go używać do wielu potraw.
    • Spróbuj zrobić curry z mleka kokosowego, zamień mleko zwierzęce na mleko kokosowe do zup lub dodaj pełną łyżeczkę mleka kokosowego do porannej filiżanki kawy.
    • Mleko kokosowe w płynnej i rzadszej postaci może być bezpośrednim zamiennikiem mleka krowiego. Mleko kokosowe w gęstszej postaci (np. W puszce) może być stosowane jako substytut odtłuszczonej śmietany lub śmietanki w proszku.
  6. Jedz orzechy. Orzechy to świetna pożywna przekąska, a także bogata w kalorie. Makadamia, pekan, orzeszki pinii, orzechy brazylijskie i orzechy włoskie mają najwięcej kalorii, podczas gdy kasztany, orzechy nerkowca i orzeszki ziemne mają mniej kalorii.
    • Możesz wypić garść nasion jako przekąskę lub włączyć je do przepisu. Na przykład możesz połączyć trochę orzechów nerkowca z prażonymi i mielonymi orzechami włoskimi, aby zrobić sos pesto lub dodać posiekane migdały do ​​ciasta czekoladowego.
    • Masło orzechowe rozsmarować na chlebie lub podawać z owocami. Rozprowadzanie masła orzechowego, takiego jak masło orzechowe lub masło z orzechów nerkowca, na kromkach prażonego chleba pełnoziarnistego, stanowi zdrową przekąskę i pomaga zwiększyć zawartość kalorii. Na grzance można posmarować łyżeczkę masła migdałowego lub nałożyć plasterki jabłka na masło orzechowe.
  7. Włącz do swojej diety kremowy sos z ciecierzycy. Sos śmietanowy z ciecierzycy jest polecany przez wiele osób próbujących przybrać na wadze, ponieważ zawiera ciecierzycę - fasolę bogatą w kalorie, zdrowe tłuszcze i składniki odżywcze. Dodatkowo sos śmietanowy z ciecierzycy jest również dobrym źródłem błonnika.
    • Spróbuj rozprowadzić sos śmietanowy z ciecierzycy na kromkach chleba, użyć sosu do smarowania warzyw lub dodać łyżeczkę sosu do sałatek.
  8. Włącz awokado do swojej diety. Awokado jest bogate w tłuszcz i składniki odżywcze, dzięki czemu jest świetnym sposobem na dodanie kalorii do diety nietolerancji laktozy. Chociaż awokado słynie jako główny składnik maślanego sosu guacamole, ma również łagodny smak i może być używane w wielu innych potrawach.
    • Spróbuj rozprowadzić guacamole na kanapce, dodać kilka plasterków awokado do sałatki lub dodać awokado do koktajlu owocowego, aby uzyskać więcej tłuszczu i kalorii bez zmiany smaku.
  9. Posyp jedzenie odrobiną miodu. Należy unikać dodawania cukru do przybierania na wadze, ponieważ zwiększa to ryzyko chorób. Z drugiej strony możesz spokojnie użyć miodu na przekąskę lub napój, aby bezpiecznie przybrać na wadze. Niektóre badania pokazują, że miód ma silne właściwości przeciwbakteryjne i pomaga osobom z niedożywieniem.
    • Unikaj miodu, jeśli masz cukrzycę. Niektóre badania wykazały, że chociaż miód nie wpływa na poziom cukru we krwi, tak jak cukier, to miód może wpływać na poziom cukru we krwi.
    Reklama

Metoda 2 z 3: Zwiększ składniki odżywcze w diecie

  1. Pij bezmleczne koktajle i koktajle. Aby uzyskać zdrową wagę, musisz dodawać do swojej codziennej diety 200-500 kalorii. Ten cel może być trudny, a niektórzy ludzie będą czuli się tak najedzeni, że nie będą mogli jeść więcej. W tym momencie dodanie zdrowych, bezmlecznych koktajli może pomóc w zwiększeniu kalorii bez większego jedzenia.
    • Shake'i i koktajle są znane ze swojego zdrowia, ponieważ są łatwe do spożycia, a także dodają składników odżywczych do diety. Po prostu wyszukaj w Internecie, a znajdziesz szeroką gamę przepisów na smoothie mleczne.
    • Większość koktajli zawiera trochę więcej płynu, zwykle soki owocowe, które nie zawierają dodatku cukru lub mleka migdałowego, mleko sojowe i różne warzywa. Składniki miele się w blenderze, aż do uzyskania pożądanej tekstury.
    • Wiele koktajli wykorzystuje dodatki, takie jak ekstrakt z wanilii, cynamon lub miód, aby dodać słodyczy i smaku. Możesz łączyć wiele różnych dodatków, aż smoothie będzie smakować tak, jak chcesz.
    • Jeśli Twój ulubiony przepis na smoothie zawiera produkty mleczne, takie jak mleko lub jogurt, możesz je zastąpić mlekiem niezwierzęcym. Przykładami są mleko sojowe lub mleko migdałowe.
  2. Pij wysokokaloryczne napoje. Dietetycy często powinni unikać spożywania kalorii z napojów. Jeśli jednak chcesz przybrać na wadze, pomocne może być dodanie do diety wysokokalorycznego napoju.
    • Podczas posiłków można pić sok owocowy niezawierający dodatku cukru lub napoje dla sportowców np. Wodę Gatorade. Jednak oprócz napojów wysokokalorycznych pamiętaj o piciu 8 szklanek wody dziennie, aby zapewnić zdrową dietę.
    • Chociaż picie kalorycznych napojów pomoże Ci przybrać na wadze, ważny jest również zdrowy przyrost masy ciała. Należy unikać napojów o wysokiej zawartości cukru, takich jak woda sodowa lub soki owocowe z dużą zawartością cukru. Unikaj tycia, zwiększając spożycie alkoholu, ponieważ może to być niebezpieczne, jeśli jesteś niedożywiony.
  3. Zapytaj zarejestrowanego dietetyka o włączenie do diety sproszkowanych białek innych niż mleczne. Proszki białkowe to suplement o wielu właściwościach zdrowotnych, które można znaleźć na siłowniach czy w sklepach ze zdrową żywnością. Białko w proszku zawiera składniki, które pomagają zwiększyć energię do napojów i pomagają przytyć, budować mięśnie. Proszek białkowy można dodawać do koktajli i innych napojów lub przecierać i używać do gotowania.
    • Najpierw zapytaj swojego dietetyka o odżywkę białkową w proszku. Proszki białkowe są często używane do budowy mięśni i mogą nie być zbyt korzystne dla osób, które chcą tylko przybrać na wadze.
    • Białko w proszku z białka jaja to świetny produkt bez nabiału, który dodaje białka do diety. Ten produkt jest dostępny w różnych zapachach i nie jest słodki.
    Reklama

Metoda 3 z 3: Poszukiwanie pomocy medycznej

  1. Porozmawiaj z lekarzem o swojej wadze. Niewyjaśniona utrata masy ciała i trudności w przybieraniu na wadze mogą być objawami nietolerancji laktozy. Jest to szczególnie ważne, jeśli niedawno zdiagnozowano u Ciebie nietolerancję laktozy i dostosowujesz się do nowej diety. Jednak utrata masy ciała może być również objawem wielu innych podstawowych schorzeń. Jeśli nie masz pewności, czy utrata masy ciała jest spowodowana nietolerancją laktozy, najlepiej porozmawiaj z lekarzem.
    • Istnieje wiele przyczyn utraty wagi, od dość łagodnych chorób, takich jak drobne problemy z zębami, po poważniejsze choroby, takie jak rak i choroba Parkinsona. Jeśli więc nie znasz przyczyny utraty wagi, najlepiej udaj się do lekarza, aby ją zdiagnozować. Twój lekarz sprawdzi i przeprowadzi różne testy w oparciu o Twoją historię medyczną i aktualny stan zdrowia.
    • Jeśli nie możesz przybrać na wadze z powodu nietolerancji laktozy, Twój lekarz pomoże Ci ustalić najbardziej efektywną dietę i rutynę ćwiczeń.
  2. Zasięgnij porady u zarejestrowanego dietetyka. Jeśli przybieranie na wadze jest trudne ze względu na dietę bez laktozy, należy zasięgnąć porady lekarza dietetyka. Specjalista udzieli Ci zaleceń dietetycznych na podstawie Twoich osobistych preferencji i potrzeb zdrowotnych.
  3. Ocena lekarska. Jeśli przyjmujesz leki na receptę, sprawdź skutki uboczne. Niektóre leki na receptę mogą powodować niepożądaną utratę wagi.
    • Leki na migrenę i leki psychiatryczne mogą czasami powodować utratę wagi. W szczególności winowajcą nagłej utraty wagi jest lek na zespół nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi.
    • Porozmawiaj ze swoim lekarzem o wymianie leków, jeśli uważasz, że lek powoduje niedożywienie.
    Reklama

Rada

  • Jedz duże porcje. Jeśli masz niedowagę lub nietolerancję laktozy, po prostu zwiększ spożycie produktów bezmlecznych, aby zwiększyć tolerancję kalorii, co z kolei pomaga w krótkotrwałym przybieraniu na wadze.
  • Jedz regularnie, aby łatwo zwiększyć dzienne spożycie kalorii. Przygotuj przekąskę, taką jak muesli lub gotowe warzywo.