Zawartość

• Kroki
• Rada
• Ostrzeżenie
• Czego potrzebujesz

Papryka, naukowo znana jako Capsicum, obejmuje wiele różnych gatunków. Niektóre gatunki chili to: Anaheim, ancho, cayenne, jalapeño, habanero i gorący wosk bananowy. Chociaż można ją uprawiać wszędzie, ale chili to roślina, która uwielbia światło słoneczne i ciepłą pogodę. Gdy wyhodowałeś papryczki chili i cieszysz się ich wspaniałym smakiem, będziesz się zastanawiać, dlaczego nie zrobiłeś tego wcześniej!

Kroki

Część 1 z 3: Przygotowanie sadzenia

1. 

   Wybierz odmianę chili. Papryczki chili to jedna z bardzo interesujących roślin, ponieważ występuje w różnych kolorach, rozmiarach, smakach i ostrości. Chili może być rośliną jednoroczną (należy przesadzać co roku) lub byliną (odrastającą samodzielnie). Istnieją trzy główne rodzaje chili: słodka papryka, ostra papryka i ozdobne chili. Wszystkie trzy odmiany mają pewną pikantność, ale papryka słodka jest najłagodniejsza, papryka ozdobna występuje w różnych kolorach i pięknie ukształtowana (ale może być bardzo ostra), a papryczki chili są używane głównie ze względu na ich pikantność. ich mocne i aromatyczne.
   • Chili ma wiele kolorów, od zielonego, jasnożółtego, pomarańczowego i czerwonego do fioletowego i czarnego. Kolor chili nie jest bezpośrednio związany ze smakiem i ostrym smakiem każdej odmiany.
   • Idź do żłobka i dowiedz się, jaki rodzaj papryczki chili sprawdza się w Twojej strefie klimatycznej.
   • Kilka odmian chili jest używanych w wielu różnych regionach świata w specjalnych recepturach; na przykład chili Serrano jest używane głównie w potrawach meksykańskich, chili z Kalkuty jest często używane w azjatyckich curry.

2. 

   
   
   Znajdź najlepsze miejsce do uprawy chili. Papryka jest rośliną kochającą gorąco i dobrze się rozwija na obszarach o dużym nasłonecznieniu. Wybierz działkę w ogrodzie, która przez większość dnia jest w pełni nasłoneczniona, a przynajmniej słoneczna. Jeśli mieszkasz na pustyni, potrzebujesz trochę cienia, aby roślina nie uległa poparzeniu słonecznemu. Jeśli mieszkasz w miejscu deszczowym, postaraj się znaleźć miejsce, w którym będzie można uzyskać pełne światło słoneczne i dobry drenaż; Zbyt duża ilość wody spowoduje podmoknięcie roślin i mniej owoców.

3. 

   
   
   Zastanów się, czy po raz pierwszy sadzić rośliny w pomieszczeniach. Jeśli Twoje miejsce zamieszkania nie jest dobrym miejscem do uprawy chili (w pobliżu równika), możesz chcieć uprawiać chili w doniczce w domu zimą, a gdy nadejdzie wiosna, a pogoda będzie cieplejsza, przenieś je na zewnątrz. . Chociaż można go sadzić bezpośrednio w ziemi, nie będzie rosnąć tak szybko, jak wtedy, gdy zacząłeś sadzić sadzonki w pomieszczeniu, a następnie wyszedłeś na otwartą przestrzeń.
   • Możesz wyhodować chili z nasion lub wyhodować z sadzonek przywiezionych ze szkółki, ale będziesz mieć znacznie bogatszą odmianę, jeśli będziesz uprawiać z nasionami.
   • Sadzenie sadzonek jest dość łatwe; Wystarczy, że zaczniesz sadzić co najmniej 6 tygodni przed rozpoczęciem sadzenia na zewnątrz. Chili można uprawiać na dworze po ostatnich mrozach.

4. 

   
   
   Dostosowanie terenu. Gleba w ogrodzie może wymagać niewielkiej korekty, aby owoce chili były większe, zdrowsze i bogatsze. Papryka potrzebuje dobrze przepuszczalnej gleby i dużej ilości składników odżywczych. Więc wymieszaj trochę piasku z glebą, aby gleba lepiej osuszała się i kompostuj na kilka tygodni lub miesięcy przed sadzeniem. Jeśli rodzaj gleby w ogrodzie ma słaby lub umiarkowany drenaż, możesz go poprawić, mieszając z nią trochę piasku. Jeśli ilość potasu w glebie jest niewystarczająca, należy dodać do rośliny więcej potasu, aby rosła szybciej. Zawsze powinieneś najpierw spróbować gleby. Jeśli twoja gleba ma niską zawartość potasu, idź do szkółki i wybierz nawóz o wysokiej zawartości potasu i niskiej zawartości azotu (np. Nawóz o proporcjach 0-20-0).
   • Sprawdź pH gleby i określ, czy konieczna jest korekta; Papryka preferuje gleby obojętne lub lekko kwaśne, między 6,5 a 7.
   • Im lepiej przygotowana gleba, tym silniejsza będzie roślina.
   Reklama

Część 2 z 3: Sadzenie nasion w pomieszczeniach

1. 

   Przygotuj nasiona. Aby ułatwić kiełkowanie strąków nasion, możesz użyć wilgotnego ręcznika papierowego i plastikowej torby do zmiękczenia nasion. Złóż wilgotny ręcznik papierowy, umieść go w plastikowej torbie i włóż nasiona pieprzu do ręcznika. Umieść plastikową torbę w ciepłym, suchym miejscu, takim jak szafka kuchenna na 2 do 5 dni. W tym czasie nasiona wykiełkują, a następnie możesz je sadzić.

2. 

   Posadź nasiona w małej tacy lub doniczce. Możesz kupić tacę na sadzonki lub po prostu posadzić każde nasionko w doniczce. Wypełnij tacę lub doniczkę ziemią (gleba została skorygowana nawozem i kompostem). Następnie umieść każde nasionko w doniczce, około 1 cm pod ziemią.

3. 

   Podlej nasiona. Nasiona chili należy podlewać codziennie, aby gleba była wilgotna. Podlewanie natychmiast po wysianiu, następnie kontynuujemy podlewanie około 1 łyżeczki wody dziennie.

4. 

   Umieść doniczki z nasionami w ciepłym, słonecznym miejscu. Jeśli wcześniej wysiewałeś nasiona, możesz potrzebować lampy grzewczej; lampa grzewcza to idealne urządzenie do szybkiego kiełkowania nasion. Jeśli nie, umieść nasiona w miejscach nasłonecznionych, takich jak okna wychodzące na południe oraz w miejscach o wysokiej temperaturze, takich jak w pobliżu kominków. Uważaj jednak, aby nasiona nie były zbyt gorące lub zbyt zimne, ponieważ oba mogą spowodować, że nasiona będą mniej kiełkować lub nie będą kiełkować.

5. 

   Obserwuj kiełkowanie nasion. Nasiona powinny zacząć kiełkować w okresie od kilku dni do kilku tygodni. Pierwsze dwa liście, które się pojawią, są również nazywane „liścieniami”. Niedługo potem pojawiła się druga para liści; Te „prawdziwe liście” sygnalizują, że roślina jest gotowa do sadzenia. Możesz nadal czekać, aż roślina wzrośnie, a temperatura na zewnątrz się nagrzeje, lub możesz ją sadzić, gdy roślina ma prawdziwe liście.

6. 

   Wykuj silne sadzonki. Rośliny żyjące w pomieszczeniach są często przyzwyczajone do stabilnych temperatur bez większych wahań. Wystawione na „dzikość” mogą być zszokowane zmianami temperatury, wilgotności i światła. Roślinę należy ćwiczyć, umieszczając doniczkę na zewnątrz na kilka godzin dziennie. Początkowo pozostawiaj drzewo tylko na 2 godziny w pierwszym tygodniu, a następnie codziennie przez ponad godzinę, aż drzewo będzie w stanie wytrzymać na zewnątrz przez 24 godziny na dobę. Do tego czasu drzewo będzie w stanie wytrzymać sadzenie na zewnątrz bez obawy o szok. Reklama

Część 3 z 3: Sadzenie drzew

1. 

   Sadzenie we właściwym czasie. Poczekaj, aż miną ostatnie przymrozki wiosny, zwykle około marca lub kwietnia, w zależności od warunków pogodowych, w których mieszkasz. Posadź drzewa w słoneczny dzień późnym rankiem lub wczesnym popołudniem, jeśli nie jest zbyt gorąco, aby uniknąć szokowania roślin podczas wyprowadzki.

2. 

   Wykop dziury. Paprykę należy sadzić pojedynczo, aby nie było tłoczno, nawet jeśli nasiona sadzisz bezpośrednio na zewnątrz. Wykop małe otwory, które są nieco większe niż nasiona lub kula korzeniowa. Otwory powinny być oddalone od siebie o około 30 cm, ale może być konieczne szersze, w zależności od rodzaju uprawianej papryki. Znajdź właściwy odstęp dla swoich roślin chili.

3. 

   Zasadź paprykę. Umieść każdą roślinę chili w wykopanych dołkach. Wypełnij cienką warstwę gleby około 0,6 cm nad korzeniami lub nasionami rośliny. Nie ściskaj gleby zbyt mocno po posadzeniu, ponieważ papryka będzie lepiej rosła na luźnej, dobrze przepuszczalnej glebie.

4. 

   Podlewaj drzewo. Papryka będzie dobrze rosnąć w wilgotnej, ale nie nasączonej glebie. Musisz dużo podlewać pierwszego dnia po posadzeniu, aby uniknąć wstrząsu podczas przenoszenia rośliny. Następnie codziennie podlewaj, aby gleba była tylko wystarczająco wilgotna. Jeśli uprawiasz słodką paprykę, możesz uczynić ją słodszą, podlewając ją częściej niż zwykle.

5. 

   Dbaj o roślinę. Potrzeba około miesiąca, zanim roślina chili zacznie kwitnąć i owocować, więc musisz się nią zająć w tym czasie. Pozbądź się chwastów za każdym razem, gdy je zobaczysz, ponieważ będą one stopniowo zajmować miejsce i składniki odżywcze w roślinach, jeśli zostawisz je w spokoju. Co miesiąc dodawaj do gleby kompost i potas, aby utrzymać wysoki poziom składników odżywczych. Możesz również położyć ściółkę na ziemi, aby zatrzymać wilgoć i zapobiec rozwojowi chwastów.
   • W zależności od rodzaju chili, które uprawiasz, może być konieczne wykonanie rusztowania dla rośliny. Na przykład papryka byłaby lepsza, gdyby była oparta na rusztowaniach.

6. 

   Zbierz chili. Czas zbioru chili różni się w zależności od odmiany, ale ogólnie można określić właściwy czas na podstawie wielkości owoców. Chili zmieni kolor, więc jeśli nie masz pewności, że kolor dojrzałej papryki jest dojrzały, nie polegaj na kolorze, aby określić jego dojrzałość. Jeśli zastanawiasz się, czy twoje chili zostało zerwane, spróbuj! Dowiesz się, czy zostawić strąki na drzewie dłużej, czy są gotowe do podania posiłku.
   • Jeśli chcesz zrobić chili w proszku lub suszone chili, po prostu pozwól im wyschnąć na roślinie przed zerwaniem.
   Reklama

Rada

• Idealna temperatura dla wzrostu rośliny chili to 26,6 stopni Celsjusza.

Ostrzeżenie

• Nie dotykaj oczu, gdy masz kontakt z papryczkami chili.
• Zostaw dużo miejsca dla roślin, ponieważ mogą one osiągać wysokość nawet 1 metra.
• Podczas zbierania chili noś rękawiczki, w przeciwnym razie ręce mogą się poparzyć.

Czego potrzebujesz

• Nasiona chili
• Małe doniczki
• Ziemia doniczkowa
• Kraj
• Rękawiczki