Zawartość

• Kroki
• Porady
• Ostrzeżenia

Gospodarstwa mleczne wymagają dużo pieniędzy i kapitału na rozpoczęcie działalności, znacznie więcej niż produkcja mięsa z krów i cieląt. Dowiedz się, dlaczego tego chcesz i jak znajdziesz się w tym biznesie, zanim założysz farmę mleczną.

Jeśli nie jesteś pierwszym, który otwiera farmę, ale odziedziczasz ją po rodzicach i dziadkach, ten artykuł będzie tylko dla Ciebie przeglądem.

Kroki

1. 1 Napisz biznesplan. Jest to szczególnie ważne dla osób zaczynających od zera. Dowiedz się więcej o tym, jak założyć farmę mleczną. Jeśli otwierasz farmę mleczną po raz pierwszy, upewnij się, że bierzesz pod uwagę takie kwestie jak obornik, opieka zdrowotna zwierząt gospodarskich, racje paszowe, harmonogramy selekcji dla każdej krowy, poród cieląt, zasoby ludzkie (może być konieczne zatrudnienie ludzi do pomocy), opieka nad cielętami, dojenie krów, zbiór itp. Wszystko to należy zaplanować przed przejściem do kolejnego etapu.
2. 2 Stolica. Jeśli szukasz gospodarstwa, które posiada już niezbędny kapitał (budynki, sprzęt, maszyny), to musisz tylko zadbać o odpowiednie sterylne warunki do przechowywania i pasteryzacji mleka, obory, kojce, miejsca zaopatrywania i przechowywania obornika, hala udojowa i wystarczająco dużo ziemi do uprawy paszy dla krów.
   • Jeśli kupujesz kawałek ziemi, musisz budować budynki. Upewnij się, że budujesz silosy, stodoły do ​​przechowywania lagun obornikowych lub rozlewisk, wybiegi, stanowiska do dojenia krów (zwykle hala mleczarska) i obszar, w którym możesz wyprowadzać krowy. Będziesz także potrzebował wydziału centralnego i wydziału, w którym będziesz mógł trzymać cielęta pobrane od krów, aby mogły karmić butelką, a krowy mogły produkować mleko.
     • Upewnij się, że wielkość budynków odpowiada wielkości stada, od którego chcesz zacząć, ale także maksymalnej wielkości, z jaką chcesz skończyć.
3. 3 Znajdź firmę, której możesz sprzedawać mleko. Być może będziesz musiał również przygotować dokumenty, które musisz wysłać do państwa, między innymi. Kanada musi mieć kwotę stu krów, aby kwalifikować się jako gospodarstwo mleczne. (Kwota oznacza minimalną liczbę zwierząt dopuszczonych do rozpoczęcia produkcji i produkcji produktów mlecznych).
4. 4 Kup krowy. Rasy holsztyńskie są najlepszymi rasami zapewniającymi najlepszą dzienną produkcję mleka. Upewnij się, że są zdrowymi, dobrymi hodowcami z dobrymi wymionami, wolnymi od chorób i posłusznymi. Możesz kupić koszulki i/lub brązowe rasy szwajcarskie jako dodatek do dziennego zapotrzebowania na wydajność. ...

Porady

• Zdrowe stado jest niezbędne do produkcji mleka. Krowy mleczne mogą łatwo zachorować i są bardziej podatne na urazy nóg i wymion niż krowy mięsne, a także są podatne na gorączkę mleczną i ketozę po ocieleniu. Aby mieć zdrowe stado bydła mlecznego, należy ściśle przestrzegać przepisów sanitarnych.
• Ustal harmonogram hodowli/wycielenia/odsadzenia inaczej niż dla bydła, ale mniej więcej podobny do niego.
  • Potrzebujesz krów cielących się przez 365 dni w roku, aby utrzymać stałe dostawy mleka sprzedawanego przez producentów.
• Krowy mleczne wymagają paszy wyższej jakości niż bydło mięsne, w związku z czym jedzą więcej, aby zaspokoić swoje potrzeby organizmu na produkcję mleka. Wymaga to dobrej dawki pokarmowej.
• Pozwól cielętom pić mleko przez co najmniej miesiąc, aby zachować energię.
• Śmierdzi nawozem mlecznym. Nie pozwól, aby gromadził się w szopach. Istnieje system, w którym obornik można łatwo przenosić ze stodoły do ​​lagun, aby zminimalizować zapach amoniaku wytwarzanego w moczu i kale.
• Upewnij się, że masz dobre doświadczenie, aby krowy czuły się jak najbardziej komfortowo podczas doju.

Ostrzeżenia

• Jeśli to możliwe, trzymaj się z dala od byków mlecznych. Są bardzo niebezpieczne, bardziej niebezpieczne niż byki na mięso. Dlatego I.O. (sztuczne zapłodnienie) jest koniecznością dla gospodarstw mlecznych, ponieważ nie jest tak niebezpieczne, jak posiadanie byka mlecznego obok siebie. Technologie zapłodnienia in vitro są dobrym rozwiązaniem dla hodowli krów.
• Nie zakładaj działalności z kilkoma tysiącami dolarów na koncie bankowym. Możesz także hodować krowy mięsne, a nie mleczne, ponieważ gospodarstwa mleczne wymagają więcej pieniędzy na rozpoczęcie działalności.
• Nie zakładaj firmy myśląc, że będzie to łatwe. To jest źle. Będziesz zajęty codziennie od wschodu do zachodu słońca, robiąc wszystko, od dojenia krów po papierkową robotę z podatkami. Dodatkowa siła robocza może pomóc w żmudnej codziennej pracy, ale nawet z pracownikami będziesz musiał ich nadzorować, aby zobaczyć, jak robią i co robią.