Zawartość

• Metoda 2 z 3: Zrób indyjskie cappuccino
• Metoda 3 z 3: Przygotuj miksturę z wyprzedzeniem
• Porady
• Ostrzeżenia
• Czego potrzebujesz

1 Przygotuj kawę. Zagotuj 1 szklankę (230 ml) wody w czajniku, rondlu lub kuchence mikrofalowej. Aby poznać zalecane dozowanie kawy, zapoznaj się z instrukcją na etykiecie. Średnio trzeba wymieszać 1-2 łyżeczki kawy w szklance wody. Dodaj wymaganą ilość cukru.

• W zależności od wielkości szklanki, ilości mleka i osobistych preferencji, w razie potrzeby zmniejsz ilość kawy i/lub wody.

2 Podgrzej mleko. Wlej wymaganą ilość mleka do naczynia żaroodpornego lub małego rondla. Podgrzewaj, aż płyn się zagotuje. Usuń mleko z ognia, gdy tylko zauważysz bąbelki i wzrost objętości na powierzchni.

• Czas gotowania może się różnić w zależności od ilości użytego mleka i mocy kuchenki mikrofalowej. Średnio może to zająć mniej niż minutę.

3 Przygotuj piankę. Przelej mleko do hermetycznego słoika lub pojemnika. Potrzebny będzie pojemnik wystarczająco duży, aby pomieścić płyn do połowy wysokości ściany. Zamknij szczelnie pojemnik, aby uniknąć zabrudzenia lub poparzenia. Następnie wstrząsaj pojemnikiem przez 30 sekund lub do uzyskania piany.

4 Dodaj mleko do kawy. Wlej płynne mleko do szklanki. Wymieszać łyżką. Następnie przenieś piankę z pojemnika do filiżanki. Pij za zdrowie!

Metoda 2 z 3: Zrób indyjskie cappuccino

1. 1 Przygotuj kawę. Przygotuj kawę, gdy mleko się nagrzewa. Wymieszaj 1,5 łyżeczki kawy rozpuszczalnej i około ¾ -1 łyżki cukru. Następnie dodaj ½ - ¾ łyżeczki wody. Ubijaj miksturę łyżką przez około pięć minut, do uzyskania jasnobrązowego koloru.
   • Jeśli masz espresso, spróbuj użyć 1/2 łyżeczki zamiast 1/2 łyżeczki zwykłej kawy.
2. 2 Podgrzej mleko. Wlej 1 szklankę (230 ml) mleka do rondla. Umieść go na palniku. Włącz średni lub duży ogień. Poczekaj, aż mleko zacznie bulgotać i wyrośnie. Alternatywnie możesz użyć kuchenki mikrofalowej. W takim przypadku konieczne jest monitorowanie mleka i wyłączenie piekarnika, gdy tylko się zagotuje.
3. 3 Dodaj podgrzane mleko. Wlej mleko do filiżanki. Następnie wymieszaj, aby utworzyć pianę. Posyp piankę szczyptą kawy i ciesz się!

Metoda 3 z 3: Przygotuj miksturę z wyprzedzeniem

1. 1 Przygotuj miksturę. Użyj średniej wielkości miski lub, aby później umyć mniej naczyń, wlej składniki bezpośrednio do hermetycznego pojemnika. Wymieszaj razem:
   • 1 szklanka suchej śmietany (85 gramów)
   • 1 szklanka mieszanki napoju czekoladowego (85 gramów)
   • ¾ filiżanek kawy rozpuszczalnej (65 gramów)
   • ½ szklanki cukru (100 gramów)
   • ¼ łyżeczki mielonego cynamonu
   • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
2. 2 Mieszanina nadaje się do przechowywania. Przenieś do ciasnego pojemnika, aby chronić go przed atakami szkodników. Możesz postawić pojemnik w dowolnym miejscu. Nie trzeba go przechowywać w lodówce.
3. 3 Przygotuj napój. Do każdej porcji dodaj 2 łyżki mieszanki do szklanki. Zagotuj ¾ szklanki wody w czajniku, kuchence mikrofalowej lub rondlu. Wlej przegotowaną wodę do szklanki. Dobrze wymieszać.

Porady

• Nie podgrzewaj mleka, jeśli lubisz pić zimną kawę.

Ostrzeżenia

• Skład mieszanki półfabrykatu oparty jest na amerykańskiej recepturze. Wymaganą ilość śmietanki, czekolady, kawy i innych składników wyliczamy na podstawie własnego doświadczenia. W razie potrzeby zmień skład mieszanki.

Czego potrzebujesz

• Łyżki miarowe
• Miarki
• Rondel lub naczynie do kuchenki mikrofalowej
• Kuchenka lub mikrofalówka
• Łyżka
• Szklanka kawy
• Zapieczętowany pojemnik