Jak zrobić balsam z koziego mleka

Autor: Marcus Baldwin
Data Utworzenia: 20 Czerwiec 2021
Data Aktualizacji: 1 Lipiec 2024
Anonim
Jak zrobić domowy ser kozi - przepis na szybki ser podpuszczkowy
Wideo: Jak zrobić domowy ser kozi - przepis na szybki ser podpuszczkowy

Zawartość

Balsamy domowej roboty są zdrowe i łatwe do wykonania. Świetnie sprawdzają się w pielęgnacji skóry, zwłaszcza gdy jest nadwrażliwa. Mleko kozie to doskonały środek nawilżający skórę. W tym artykule wyjaśniono, jak zrobić balsam z koziego mleka.

Składniki

  • 310 mililitrów wody destylowanej
  • 310 mililitrów pasteryzowanego mleka koziego
  • 34 gramy wosku emulsyjnego
  • 80 mililitrów oleju roślinnego (do wyboru)
  • 34 gramy masła shea
  • 8,5 - 11,3 gramów środka konserwującego (wysoce zalecane)
  • 28,5 grama kwasu stearynowego (opcjonalnie)
  • 6 mililitrów olejku aromatycznego lub eterycznego (opcjonalnie)

Kroki

Dezynfekcja naczyń

  1. 1 Pamiętaj o dezynfekcji wszystkich przyborów. Jeśli nie wyczyścisz wszystkich używanych łyżek, garnków, misek i innych pojemników, bakterie dostaną się do balsamu. Może to prowadzić do infekcji i wysypki skórnej. Wszystko, czego używasz, musi być czyste i suche. Nie wystarczy tylko spłukać naczynia w wodzie z kranu, ponieważ zawierają bakterie, które zanieczyszczą naczynia i balsam.
  2. 2 Zdezynfekuj wszystkie garnki, miski i inne przybory, których używasz. Następnie dokładnie osusz wszystkie przedmioty ręcznikami papierowymi. Naczynia można dezynfekować na dwa sposoby:
    • Spryskaj naczynia alkoholem. Następnie wytrzyj go czystymi ręcznikami papierowymi.
    • Umieść naczynia w roztworze wybielacza i wody. Użyj 40 mililitrów wybielacza na 5 litrów wody.
  3. 3 Zdezynfekuj nasadkę blendera. Aby to zrobić, napełnij miskę wodą i dodaj kilka kropli mydła do naczyń. Dodaj również trochę wybielacza. Mieszaj tę wodę blenderem przez kilka minut. Następnie wylej wodę z miski i wytrzyj nasadkę blendera czystymi ręcznikami papierowymi.
  4. 4 Dokładnie osusz wszystkie naczynia. Wszelkie pozostałości wody, zwłaszcza bieżącej wody z kranu, mogą prowadzić do rozwoju bakterii.

Część 1 z 3: Przygotowanie balsamu

  1. 1 Do rondla wlać wodę destylowaną i kozie mleko i podgrzać do 26,7 - 37,8°C. Umieść garnek na kuchence i obserwuj go przez cały czas. Od czasu do czasu mieszaj płyn, aby mleko się nie przypaliło.Monitoruj temperaturę za pomocą termometru.
    • Mleko kozie musi być pasteryzowane. Jeśli na opakowaniu jest napis „surowy” lub „niepasteryzowany”, będziesz musiał sam je pasteryzować. Jak to zrobić, jest opisane tutaj.
  2. 2 Złóż parowiec. Wlej wodę do garnka tak, aby przykryła dno na 2,5 do 5 centymetrów. Umieść mniejszy garnek na górze i umieść całą konstrukcję na kuchence. Jeśli nie masz parowaru, możesz złożyć go samodzielnie, napełniając duży rondel 2,5 do 5 centymetrów wody i umieszczając na nim drugi rondel lub szklaną miskę. W takim przypadku dno górnego garnka lub miski nie powinno dotykać wody.
  3. 3 Dodaj wybrany olej do górnego rondla. Idealny jest olejek arganowy, kokosowy, jojoba lub ze słodkich migdałów. Możesz użyć jednego olejku lub ich kombinacji. Całkowita ilość oleju powinna wynosić 80 mililitrów. Na przykład możesz dodać 50 mililitrów oleju ze słodkich migdałów i 30 mililitrów oleju z awokado.
    • Zamiast masła shea można użyć masła awokado lub masła kakaowego.
  4. 4 Podgrzej mieszankę olejów na średnim ogniu, aż się rozpuści. Ułatwi to dodanie pozostałych składników i ich wymieszanie. Mieszaj mieszaninę olejów, aż uzyska jednorodną konsystencję.
  5. 5 Do roztopionego masła dodać kwas stearynowy i wosk emulsyjny, mieszając łyżką lub szpatułką, aż do całkowitego rozpuszczenia. Kwas stearynowy stosowany jest w kosmetyce, aby nadać balsamom gęstszą konsystencję. Jeśli chcesz, aby balsam był gęstszy, dodaj do niego kwas stearynowy.
    • Oba te składniki można zamówić online.
  6. 6 Do roztopionego masła, wosku i kwasu dodaj wodę z koziego mleka i zmiksuj ręcznym malaksem. Mieszaj roztwór przez 2-5 minut.
  7. 7 Zmierz temperaturę przed dodaniem konserwantów do balsamu. Każdy konserwant należy dodać w określonej temperaturze. Upewnij się, że temperatura balsamu jest zgodna z zakresem temperatur zalecanym przy dodawaniu konkretnego środka konserwującego.
  8. 8 Dodaj konserwanty i olejki aromatyczne lub eteryczne. Chociaż można zrezygnować z konserwantów, zwiększą one trwałość balsamu. Dodatkowo, dodając konserwanty, możesz przechowywać balsam na półce. Bez konserwantów balsam trzeba będzie przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu dwóch tygodni.
    • Najczęściej stosowanymi konserwantami w mydłach i balsamach są Germall Powder, Optiphen i Phenonip. Można je zamówić online.
    • Możesz kupić pachnące mieszanki mydła w sklepie z artykułami kosmetycznymi.
    • Olejki eteryczne można kupić w aptece lub sklepie internetowym.
    • Do balsamu możesz użyć dowolnego zapachu. Dobrze działają olejki eteryczne z lawendy, róży, rozmarynu lub migdałów.
  9. 9 Mieszaj roztwór ponownie przez minutę. Na tym etapie balsam powinien zamienić się w jednorodną masę.
  10. 10 Wlej balsam do butelki z dozownikiem. W tym celu użyj łyżki lub szpatułki. Lepiej jest używać butelki szklanej niż plastikowej, ponieważ bakterie są mniej podatne na rozwój w szkle. Dodatkowo, w przeciwieństwie do plastiku, szkło nie wydziela żadnych substancji, które mogą rozpuścić się w zawartości butelki.
    • Umieść ładną etykietę na butelce. Etykietę możesz narysować na odpowiednim grubym papierze lub wydrukować na drukarce. Przyklej etykietę z przodu butelki szeroką, przezroczystą taśmą. Butelkę możesz również pomalować lub ozdobić brokatem.

Część 2 z 3: Przechowywanie i używanie balsamu

  1. 1 Przechowuj balsam w butelce z dozownikiem. W ten sposób nie dotkniesz balsamu pozostałego w butelce. Jeśli pojemnik jest bez dozownika, podczas jego używania będziesz stale dotykał znajdującego się w nim balsamu. Zwiększy to prawdopodobieństwo wniknięcia i wzrostu bakterii.Dozownik chroni balsam wewnątrz butelki przed dotknięciem i zanieczyszczeniem.
  2. 2 Używaj balsamu przez sześć tygodni. Konserwanty nieznacznie przedłużą trwałość balsamu, ale nie sprawią, że będzie on trwał wiecznie.
  3. 3 Jeśli nie dodałeś żadnych konserwantów, przechowuj balsam w lodówce i zużyj w ciągu dwóch tygodni. W przeciwnym razie balsam szybko się pogorszy i stanie się niebezpieczny w użyciu.
  4. 4 Balsam z koziego mleka pomaga przy suchości, egzemie i innych problemach skórnych. Ten balsam zawiera kwas mlekowy, który pomaga wypłukać martwe komórki skóry, które mogą powodować wysuszanie, łuszczenie i podrażnienie.
    • Wysoka zawartość tłuszczu w kozim mleku wspomaga nawilżenie, dzięki czemu balsam pomaga pozbyć się nadmiernej suchości skóry.
  5. 5 Balsam z koziego mleka może również pomóc wygładzić zmarszczki i pozbyć się trądziku. Mleko kozie zawiera dużą ilość witaminy A, która jest potrzebna do leczenia uszkodzonej skóry i utrzymania jej zdrowej. Istnieją dowody na to, że mleko kozie może pomóc w łuszczycy.

Część 3 z 3: Pasteryzacja mleka koziego

  1. 1 Pamiętaj o pasteryzacji mleka koziego. Nie wszystkie kozie mleko jest pasteryzowane. Mleko niepasteryzowane zawiera zarówno dobre, jak i złe bakterie. Musi być pasteryzowany, w przeciwnym razie mogą rozwinąć się szkodliwe bakterie, a Twój balsam się zepsuje.
    • Jeśli na opakowaniu mleka jest napisane, że jest pasteryzowane, nie ma potrzeby ponownej pasteryzacji.
  2. 2 Napełnij zlew kuchenny lodowatą wodą. Wlej zimną wodę do zlewu tak, aby nie sięgała krawędzi garnka, w którym będziesz pasteryzować mleko. Garnek powinien być zanurzony w wodzie na około dwie trzecie jego wysokości. Dodaj więcej lodu do wody - powinna być bardzo zimna. Później ta woda posłuży Ci jako kąpiel lodowa.
  3. 3 Wlej mleko do rondla. Przygotuj wcześniej termometr. Kolejne kroki należy wykonać bardzo szybko.
  4. 4 Podgrzej mleko do 72 ° C w trzydzieści sekund. Ciągle mieszaj mleko, aby równomiernie się nagrzewało i nie przypalało.
  5. 5 Garnek z mlekiem umieścić w łaźni lodowej i poczekać, aż mleko ostygnie do 4°C. Upewnij się, że do garnka nie dostała się woda. Lodowata woda szybko schłodzi mleko.
  6. 6 Wyjmij garnek z lodowatej wody i użyj mleka pasteryzowanego. Po schłodzeniu mleka do 4°C wyjmij rondel z łaźni lodowej i odstaw na bok. Opróżnij zlew. Mleko jest teraz wolne od bakterii i można je dodawać do balsamu.

Porady

  • Jeśli wolisz pachnący balsam, dodaj wybrany przez siebie olejek eteryczny lub zapach.
  • Jeśli składniki z czasem rozdzielą się, ponownie wymieszaj balsam, aby uzyskać gładką konsystencję.
  • Jeśli balsam jest zbyt gęsty, rozcieńcz go niewielką ilością wody.
  • W pewnym momencie może się wydawać, że mleko się ścina. Są to jednak tylko wymieszane składniki. Kontynuuj mieszanie balsamu, zamieniając go w jednorodną masę.
  • Balsam najlepiej przechowywać w szklanym słoiczku z dozownikiem. W przeciwieństwie do plastiku, szkło nie uwalnia żadnych substancji, które mogą rozpuszczać się w balsamie.
  • Do przygotowania balsamu używaj metalowych lub szklanych pojemników.
  • Balsam może wydawać się wodnisty natychmiast po przygotowaniu. Dzieje się tak dlatego, że wosk i oleje jeszcze nie zgęstniały. Poczekaj, aż balsam ostygnie i zgęstnieje.

Ostrzeżenia

  • Jeśli balsam ma pleśń, przebarwienia lub kwaśny zapach, wyrzuć go. Nie używaj zepsutego balsamu.
  • Jeśli zdecydujesz się nie dodawać do balsamu konserwantów, koniecznie przechowuj go w lodówce i zużyj w ciągu dwóch tygodni.
  • Podczas przygotowywania balsamu nie używaj wody z kranu ani innej nieuzdatnionej wody. Używaj tylko wody destylowanej.
  • Podczas przygotowywania balsamu nie używaj drewnianych lub plastikowych misek, łyżek ani szpatułek. Zbierają więcej bakterii i mogą dostać się do twojego balsamu.

Czego potrzebujesz

Składniki balsamu z koziego mleka

  • 310 mililitrów wody destylowanej
  • 310 mililitrów pasteryzowanego mleka koziego
  • 34 gramy wosku emulsyjnego
  • 80 mililitrów oleju roślinnego (do wyboru)
  • 34 gramy masła shea
  • 8,5 - 11,3 gramów środka konserwującego (wysoce zalecane)
  • 28,5 grama kwasu stearynowego (opcjonalnie)
  • 6 mililitrów olejku aromatycznego lub eterycznego (opcjonalnie)

Naczynia i przybory do robienia balsamu

  • Blender ręczny
  • Patelnia
  • Termometr
  • Podwójny bojler
  • Łyżki lub szpatułki (metalowe, szklane lub silikonowe)
  • Szklane lub metalowe miski do mieszania
  • Dozownik do szkła
  • Waga cyfrowa (zalecana do dokładnego ważenia)

Materiały, przybory i sprzęt do pasteryzacji mleka koziego

  • Surowe lub niepasteryzowane mleko kozie
  • Patelnia
  • Zlew
  • Woda
  • Duża ilość lodu
  • Termometr