Zawartość

• Ostrzeżenia
• Czego potrzebujesz

1 Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej za pomocą pojemnika do kuchenki mikrofalowej. Pozostaw do ostygnięcia.

2 Mąkę, cukier i proszek do pieczenia wsyp do innej miski i wymieszaj.

3 Zrób dziurę w mące. Dodaj jajka i mleko. Mieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.

4 Dodaj roztopione masło. Jeśli olej ponownie stwardnieje, podgrzej go w kuchence mikrofalowej przez 20 sekund.

5 Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Rozpuść olej do smażenia na patelni. Za pomocą łyżki lub chochli wlej ciasto na patelnię, aż uzyskasz okrągły naleśnik. Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu.

6 Smażyć, aż na wierzchu naleśników pojawią się bąbelki powietrza. Następnie weź łopatkę i odwróć naleśniki. Gotuj jeszcze przez półtorej minuty.

7 Połóż na talerzu. Podawać z wybranymi dodatkami (syrop klonowy, masło, truskawki, jagody lub posypać cynamonem).

Ostrzeżenia

• Jeśli odwracasz naleśniki łopatką, nie musisz ich zbyt mocno rzucać. Mogą przykleić się do sufitu (jeśli jest zbyt nisko) lub wylądować za patelnią (w takim przypadku będą musiały zostać wyrzucone). Mogą cię nawet spalić, jeśli dostaną się na twoją rękę.

Czego potrzebujesz

• kuchenka mikrofalowa
• Patelnia
• Bezpieczna miska w kuchence mikrofalowej
• Miska na ciasto
• Mikser elektryczny lub drewniana łyżka
• Łyżka lub chochla
• Łopatka
• Talerz naleśników