Zawartość

• Część 2 z 3: Gotowanie wodorostów i wędlin
• Część 3 z 3: Zbieranie spamu Musubi
• Porady
• Ostrzeżenia
• Czego potrzebujesz

1 Wcześniej opłucz ryż. Płukanie lub mycie ryżu to zazwyczaj tradycyjna procedura przygotowywania ryżu japońskiego, jednak zmywa się składniki odżywcze, które zboże wchłania w tym procesie.

2 Ugotuj ryż w garnku do ryżu. Typowy 3-litrowy garnek do ryżu może pomieścić około 10 do 12 porcji spamu musubis, w zależności od tego, ile ryżu potrzebujesz na jedną porcję.

• Będziesz musiał rozłożyć 1,2 centymetra z każdej strony spamu musubi, więc spróbuj z grubsza obliczyć wymaganą ilość.

Część 2 z 3: Gotowanie wodorostów i wędlin

1. 1 Przekrój talerz wodorostów na pół. Połóż go błyszczącą stroną do dołu (szorstka strona skierowana do siebie). Miejsce po tej stronie.
2. 2 Posiekaj konserwy mięsne. Potrząśnij puszką do góry nogami, aby mięso wypadło. Mięso ułożyć poziomo i pokroić na kawałki.
   • Możesz użyć ostrego noża, aby przeciąć brzegi, aby łatwiej wyciągnąć mięso z puszki.
3. 3 Ugotuj mięso. Wypróbuj różne metody, takie jak smażenie, pieczenie lub gotowanie. Ponieważ mięso w puszkach jest wstępnie ugotowane, nie trzeba go długo gotować, w przeciwieństwie do innych mięs.
   • Mikrofalówka: Włóż tam mięso i gotuj przez około minutę - półtorej.
   • Smażenie / Pieczenie: Gotuj do brązowego lub chrupiącego.
   • Gotowanie: Gotuj mięso w mieszance 1/2 części sosu sojowego, 1 części wody i odrobiny cukru lub słodzika przez około 5 minut.
4. 4 Stwórz sos marynatowy. Połącz równe części sosu sojowego i brązowego cukru w ​​małej misce i pozwól mięsu namoczyć się przez chwilę.

Część 3 z 3: Zbieranie spamu Musubi

1. 1 Umieść kawałek wodorostów pionowo na desce do krojenia. Schłodź lub lekko zwilż dno naczynia musubi i umieść w środku wodorosty. Nie zmoknij, bo wodorosty staną się rozmoczone i lepkie z jednej strony.
2. 2 Umieść ryż w formie. Dodaj około 1/4" (0,64 cm) - 1/2" (1,27 cm) ryżu, w zależności od wysokości formy. Wiedz, co możesz wycisnąć i zobacz, ile jest w nim ryżu.
   • W razie potrzeby skrop ryż furikaka.
3. 3 Umieść trochę spamu na wierzchu ryżu.
   • Jeśli planujesz ułożyć mięso na wierzchu musubi, wypełnij foremkę dużą ilością ryżu i równomiernie dociśnij. Skrop furikaką, połóż na wierzch część mięsa i zawiń w wodorosty.
4. 4 Weź kolejną łyżkę ryżu i umieść na wierzchu mięsa. Zwilż łyżkę lub wierzch naczynia musubi, aby wszystko wygładzić.
5. 5 Wyjmij musubi z formy. Naciskając na wierzch ryżu, ostrożnie wyciągnij formę. Spróbuj wyciągnąć foremkę i utrzymuj ryż na stałym poziomie.
6. 6 Owiń obie strony wodorostów. Ta czynność jest bardzo podobna do owinięcia dziecka kocykiem. Lekko zwilż brzegi wodorostów wodą, aby je połączyć.
7. 7 Podawaj spam musubis na gorąco lub na ciepło. Pamiętaj, że ryż musi być gorący. Jeśli używasz schłodzonego ryżu lub ryżu z lodówki, podgrzej go przez kilka minut w kuchence mikrofalowej.

Porady

• Aby zachować te przekąski, zawiń każdą pojedynczo w folię i wstaw do lodówki. Kiedy masz ochotę je zjeść, po prostu podgrzej je w kuchence mikrofalowej.
• Za każdym razem zwilż formę wodą. Ułatwi ci to pracę, a ryż nie będzie się do niej przyklejał za każdym razem.
• Wodorosty można również pokroić w grube paski zamiast na połówki. Umieść pasek pionowo z kształtem pośrodku paska.
• Jeśli nie możesz znaleźć formy do przygotowania musubi, znajdź coś podobnego, co utrzyma ryż razem. Na przykład możesz odciąć spód i górę puszki i użyć jej zamiast formy. Uważaj, aby nie skaleczyć się o krawędzie.
• Nie ma potrzeby doprawiania ryżu. To nie jest sushi, więc nie dodawaj octu ryżowego do urządzenia do gotowania ryżu.
• Możesz dodać trochę sera śmietankowego do konserw mięsnych, aby poprawić smak.

Ostrzeżenia

• W zależności od rodzaju ryżu możesz nie chcieć mieszać go w lodówce, ponieważ może się stwardnieć. Możesz jednak obsługiwać średniej wielkości ziarna ryżu. Lub dowiedz się, jak podgrzać ryż z lodówki.

Czego potrzebujesz

• Kształt lub pojemnik (do przechowywania ryżu razem) dla spamu musubi.
• Urządzenie do gotowania ryżu.
• Deska do krojenia.
• Nóż.