Zawartość

• Kroki
• Porady

Jako miły dodatek do wielu deserów przygotuj cukier cynamonowy. Przygotowanie tej przyprawy w domu jest bardzo tanie w porównaniu do kupowania mieszanki w supermarkecie.

Kroki

1. 1 Większość ludzi uwielbia tę przyprawę 4:1, biały cukier z mielonym cynamonem. Typowa miara to 1/4 szklanki cukru na 1 łyżkę cynamonu, ponieważ równoważy to słodycz cukru i specyficzny smak cynamonu. Pozostałe proporcje wahają się od 3:1 do 12:1.
   • 1/4 szklanki cukru na 4 łyżeczki cynamonu, czyli w stosunku 3:1
   • 1/4 szklanki cukru na 2 łyżeczki cynamonu, czyli proporcja 6:1
   • 1/2 szklanki cukru na 1 łyżkę cynamonu lub stosunek 8:1
   • 2 łyżki cukru na 3/4 łyżeczki cynamonu lub w stosunku 8:1
   • 1 łyżka cukru na 1/4 łyżeczki cynamonu lub proporcja 12:1
2. 2 W małej miseczce odmierz granulowany cukier biały.
3. 3 Odmierz i dodaj cynamon do miski.
4. 4 Dokładnie wymieszać. Dodaj każdy składnik, aż uzyskasz odpowiedni smak przyprawy.
5. 5 Dodaj mieszankę cynamonu i cukru do różnych deserów i potraw. Oto kilka przepisów:
   • Tost z cukrem cynamonowym
   • Plastry mango z cukrem i cynamonem
   • Płatki owsiane ze śmietanką z cynamonem i cukrem
   • Kulki cukiernicze z cukrem i cynamonem
6. 6 Przechowuj resztki mieszanki w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej.

Porady

• Aby nie przesycić cukru cynamonowego, zastosuj odpowiednie proporcje, a następnie dodaj do smaku.
• Inne popularne przepisy wykorzystujące cynamon i cukier to bułki cynamonowe, babeczki, tosty francuskie, jogurt, naleśniki z syropem i tarty.