Zawartość

• Kroki
• Porady
• Ostrzeżenia

Soki owocowe i warzywne są pyszne i pełne składników odżywczych, możesz je bez problemu przygotować w domu. Nie tylko dowiesz się, z czego są zrobione, ale także będziesz mógł cieszyć się najświeższym sokiem! Oto jak to zrobić.

Kroki

1. 1 Przygotuj owoce lub warzywa. Najpierw umyj je i opłucz, a następnie odetnij wszelkie części, które mogą być twarde lub gorzkie.
   • Usuń skórkę i rdzeń ananasa.
   • Podziel jabłka, ogórki, arbuzy i podobne owoce i warzywa na kawałki, usuń ich pestki i ewentualne szypułki.
   • Wybierz winogrona bez pestek i upewnij się, że usuniesz wszystkie łodygi.
   • Obierz banany, awokado, pomarańcze lub inne owoce o twardej skórce.
   • Wyłuskać również owoce cytrusowe (białe włókna).
2. 2 Przygotuj sokowirówkę. Przed użyciem sokowirówki elektrycznej, robota kuchennego lub sokowirówki ręcznej upewnij się, że jest ona czysta i zdezynfekowana.
3. 3 Pokrój warzywa i owoce do pożądanej wielkości, z której będziesz wyciskać sok. Przemysłowa sokowirówka może jednocześnie przetworzyć pół ananasa. W przypadku robota kuchennego lub blendera klasy konsumenckiej bardziej odpowiednie są kawałki o średnicy 2,5 cm.
4. 4 Ilość owoców i warzyw zależy od tego, ile soku chcesz.
   • Suche pokarmy, takie jak banany, awokado, a nawet pomarańcze, skorzystają na dodaniu płynu.
5. 5 Łączyć. Łącząc smak, korzyści odżywcze i prostą estetykę jako przewodnik, mieszaj swoje soki swobodnie. Weź również pod uwagę mało prawdopodobne składniki soku, takie jak kapusta, cebula lub pietruszka.
6. 6 Użyj metody tęczy, aby uzyskać optymalne korzyści zdrowotne. Połącz kolorowe warzywa, aby uzyskać najszerszą gamę składników odżywczych.
7. 7 Dodaj trochę przypraw, aromatów, a zwłaszcza oszczędnie cukru. Owoce i wiele warzyw same w sobie zawierają dużo naturalnego cukru, więc dodaj trochę cukru podczas przygotowywania zdrowych napojów, jeśli naprawdę potrzebujesz.
8. 8 Cieszyć się! Możesz schłodzić sok lub wypić świeży. Jeśli używasz blendera lub robota kuchennego, możesz zastąpić wodę lodem, aby szybko schłodzić.
9. 9 Gotowy.

Porady

• Oto kilka kombinacji, które pozwolą Ci rozwinąć wyobraźnię:
  • Ogórek, jabłko i imbir
  • Arbuz i szpinak
  • Marchewki, pomarańcze i pietruszka
  • Brokuły i gruszka
  • Grejpfrut i melon
  • Jabłko, kiwi i jeżyna
  • Buraki, marchewki, szpinak
  • Pomarańcza, awokado i guawa
  • Collard, szpinak, ogórek i imbir
  • Kantalupa, ananas i arbuz
• Warzywa przygotuj rano lub wieczorem, aby były gotowe „na żądanie” przez cały dzień.
• Dokładnie umyj żywność przed wyciskaniem soku.
• Lepiej smakuje w temperaturze pokojowej.
• Jeśli nie możesz sobie pozwolić na 100% ekologiczny przy ograniczonym budżecie, przynajmniej kup ekologiczne marchewki, jabłka, seler lub inne soczyste warzywa wewnątrz i na zewnątrz.
• Najzdrowszym wyborem są ekologiczne owoce i warzywa.
• Soki można przygotowywać i przechowywać świeże w lodówce przez kilka godzin.

Ostrzeżenia

• Nigdy nie zaglądaj do otworu sokowirówki, gdy jest uruchomiona.
• Do wciskania warzyw do sokowirówki należy używać wyłącznie plastikowego tłoka (inne przedmioty, takie jak łyżki i noże, mogą spowodować uszkodzenie lub uszkodzenie urządzenia).