Zawartość

• Składniki
• Kroki
• Porady
• Czego potrzebujesz

Czym jest kuchnia bez uniwersalnej przyprawy? Jeszcze lepiej, jeśli zrobisz to sam. Ta smaczna kombinacja nadaje się do deserów, ciast, puddingów, herbatników i niektórych pikantnych potraw.

Składniki

• 1 łyżka mielonego cynamonu
• 1 łyżeczka mielonej kolendry
• 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
• 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
• 1/4 łyżeczki ziela angielskiego w proszku
• 1/4 łyżeczki mielonych goździków

Kroki

1. 1 Całe przyprawy zmielić w moździerzu, tłuczku lub młynku do przypraw.
2. 2 Dodaj przyprawy do miski.
3. 3 Wymieszaj wszystkie składniki.
4. 4 Umieść w hermetycznym pojemniku do przechowywania. Spróbuj użyć uniwersalnej przyprawy w ciągu dwóch miesięcy.

Porady

• Pamiętaj, że zwietrzała uniwersalna przyprawa zrujnuje całe danie. Nie ulegaj pokusie, aby przechowywać przyprawę zbyt długo.

Czego potrzebujesz

• Mała miska
• Przybory do mieszania
• Zamknięty pojemnik do przechowywania